學(xué)校食堂承包經(jīng)營協(xié)議書[范文]-文庫吧資料
2024-10-23 08:53本頁面
【正文】 更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。乙方必須在經(jīng)營期內(nèi)每年3月1日交納當(dāng)年租用金，逾期不交納租用金，視為乙方自動放棄食堂租用經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。四、租用期限鑒于乙方租用前投入設(shè)備設(shè)施成本較大，加之為試運行階段，要承擔(dān)一定的風(fēng)險，經(jīng)甲方同意，租用期限從2010年3月1日起至2014年2月28日止。乙方的風(fēng)險抵押金及所交租用費不予退還。乙方在正常經(jīng)營中，若飯菜已熟，學(xué)校師生出刁難，不就餐食用，或出現(xiàn)臨時性放假而分管領(lǐng)導(dǎo)未提前通知食堂，造成的一切損失由甲方負責(zé)賠償。若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣100元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過3000元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納租用費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。三、違約責(zé)任及解決辦法在租用期內(nèi)，在國家沒有大型政策變動時，甲方不能任意取締乙方租用權(quán)及經(jīng)營權(quán)。乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。若出現(xiàn)食品安全事故，按《國家食品安全法》嚴追責(zé)任人責(zé)任。同時，在購貨時必須索證，食堂內(nèi)必須建好臺帳，搞好留樣并記錄，完善好食堂所有檔案建設(shè)。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理（不得委托辦理）。乙方在租用期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及租用金不予退還。租用期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月50元。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗）。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣3000元若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方；租用期內(nèi)食堂內(nèi)的 甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（租用者）應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及學(xué)校意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約；甲方保證在租用期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)其它食堂和小賣部。甲方保證食堂供水、供電設(shè)備安裝，保證乙方能正常營業(yè)，其水費、電費由乙方自己負責(zé)。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)甲方于2010年3月1日將食堂內(nèi)場地及食堂固定資產(chǎn)（注：固定資產(chǎn)清單另付）提供給乙方使用。本合同一式兩份，甲、乙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。1其他未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。1乙方經(jīng)營期間，要認真做好防火、防觸電、防盜竊，注意勞動生產(chǎn)安全，防范意外事故發(fā)生，若發(fā)生此類損害人身、財產(chǎn)安全事 故，完全由乙方承擔(dān)。食堂內(nèi)產(chǎn)生的垃圾應(yīng)倒在遠離食堂20米遠的甲方指定位置。1乙方負責(zé)食堂餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等清潔和衛(wèi)生，保證無污漬雜物。從業(yè)人員應(yīng)著統(tǒng)一工作服、穿戴整齊。1對餐具應(yīng)嚴格洗、沖、保潔，進行嚴格消毒。食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)，區(qū)分應(yīng)明確。乙方在食堂內(nèi)的娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。食堂內(nèi)部設(shè)施如需改造需經(jīng)甲方同意。乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設(shè)施和財產(chǎn)，負責(zé)相關(guān)的維護費用。乙方不得在上課時間、課間容留學(xué)生，不得出售劣質(zhì)商品，不得安置電子游戲機、棋牌、上網(wǎng)電腦等設(shè)備，不得在食堂內(nèi)容留學(xué)生和無關(guān)人員住宿。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。乙方的從業(yè)人員必須遵紀守法，品行端正，誠實守信，關(guān)愛學(xué)生，熱情服務(wù)，文明經(jīng)營，身體健康，年齡在1860歲之間，有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗，熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī)，嚴格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關(guān)規(guī)定
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