酒店工作上的自我鑒定600字五篇-文庫吧資料
2024-12-12 21:50本頁面
【正文】 我們今天的生活。 在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。在此段時間里，對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作?？偱_是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方。 并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量也是最復(fù)雜最辛苦的部門。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。 首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。 不足之處就是情緒波動較大，不夠溫柔，我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴，則會熊熊燃燒 ” 。 最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績， 這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。 我后來工作的時間大部分在客房，為了能更好的服務(wù)客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務(wù)，這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源，與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。 工作上，本人自 20__年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑 著這樣一種堅定的信念，爭當(dāng)行家里手。 在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，憑著對專業(yè)知識和技能的強(qiáng)烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際 。
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1