【正文】 項(xiàng)目提出原因，利潤(rùn)豐厚目前校園內(nèi)銷售的大部分零食的產(chǎn)地都是在國(guó)內(nèi)，銷售進(jìn)口食品成為我校零食市場(chǎng)的一個(gè)空白。再次，為了保證貨源和降低成本，進(jìn)口零食店往往是批量進(jìn)貨，但一些進(jìn)口食品從生產(chǎn)到最后上架，最快的要一兩個(gè)月，慢的有時(shí)會(huì)在路上走半年，再加上潮熱天氣等原因，儲(chǔ)存貨物的成本大大增加。其次，由于現(xiàn)在的進(jìn)口零食店尚處于起步階段，面臨著超市的競(jìng)爭(zhēng)。首先，進(jìn)口零食的價(jià)格雖然比國(guó)貨高，但是它的利潤(rùn)空間并沒(méi)有想象中的大。在一家零食店內(nèi)，看到該店有一半的糖果打6折銷售，拿起糖果細(xì)看，發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期，由于天氣較熱，有的糖果摸起來(lái)已經(jīng)發(fā)軟。另外還需要大約五六萬(wàn)元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)用和租金。業(yè)內(nèi)人士提醒，選擇加盟，前期資金一定要充足，一般來(lái)說(shuō)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口零食店起碼要710個(gè)月左右才有回報(bào)。所以剛起步的店，最好選擇加盟店的方式，這樣可減少在進(jìn)貨渠道、經(jīng)營(yíng)模式等方面的顧慮，少走很多彎路。開(kāi)店選擇 選擇加盟較為劃算據(jù)介紹，進(jìn)口零食店的零食多從國(guó)外進(jìn)口，要經(jīng)層層審批、重重檢驗(yàn)，然后才能擺上國(guó)內(nèi)貨架。巧克力等糖果的季節(jié)性則較為明顯，夏天銷量低，而一進(jìn)入涼爽的季節(jié)，銷量便會(huì)升得很快。最后，要懂得利用節(jié)假日來(lái)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。精美的包裝可以提高食品的附加值，讓食品更顯物有所值，從而吸引更多的有一定消費(fèi)能力的年輕人。在貨架最下面，可擺放小朋友愛(ài)吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。高檔價(jià)位的食品可擺放在貨架最上層，這類食品針對(duì)的是注重品牌的白領(lǐng)一族，貴精不貴多。第三，現(xiàn)在的消費(fèi)者非常注重食品衛(wèi)生，所以店鋪一定要整潔、干凈，糖果、干果類要選用簡(jiǎn)單的透明包裝，使客人清楚看到食品的實(shí)貌，包括其新鮮度及色澤等。第二，店鋪的選址很重要。平時(shí)要多和顧客溝通，了解本地消費(fèi)者的口味，不斷進(jìn)行調(diào)節(jié)。在一家進(jìn)口零食店的業(yè)務(wù)主管介紹，經(jīng)營(yíng)好進(jìn)口零食店要注意的事項(xiàng)挺多。東南亞國(guó)家則是主打“土特產(chǎn)”牌，以咖啡、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。一般來(lái)說(shuō)，飲料是美國(guó)貨、日本貨最為“搶手”。據(jù)店員介紹，進(jìn)口零食大多來(lái)自美國(guó)、日本、韓國(guó)等地。一名女士掏出50多元，一口氣買下一堆色彩鮮艷、造型可愛(ài)的彩虹糖、棉花糖、巧克力，她說(shuō)：“我平時(shí)就喜歡吃零食，看到這些可愛(ài)的造型，會(huì)壓抑不住購(gòu)買的沖動(dòng)。有一種散裝果脯價(jià)格高達(dá)140元/公斤。店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價(jià)格不菲：散裝棒棒糖一般都是23元/顆起步，比超市的要貴上元以上。一些價(jià)格稍高的糖果或餅干，多用精美且形狀各異的小罐子裝好，有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后，小罐子還可當(dāng)作存錢罐用，有些放錢進(jìn)去時(shí)還會(huì)有音樂(lè)響起。目標(biāo)客戶 鎖定孩子和年輕女性在多家進(jìn)口零食店看到，零食店多采取全面出擊的路線，經(jīng)營(yíng)品種多達(dá)數(shù)百個(gè)，包括巧克力、糖果、蜜餞等，讓人看得眼花繚亂。以下是小編分享的一家零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎大家借鑒!如今市場(chǎng)出現(xiàn)了很多家進(jìn)口零食店，“大小愛(ài)吃”、“日船”、“味蕾物語(yǔ)”這些名字新鮮的進(jìn)口零食店，紛紛出現(xiàn)在一些大型商場(chǎng)以及高校周邊。管理激勵(lì)制：我們對(duì)于工作表現(xiàn)突出的員工采取一定的獎(jiǎng)勵(lì)辦法，激勵(lì)他們能更好的位企業(yè)服務(wù)，我們會(huì)制定相應(yīng)的管理激勵(lì)制，例如給予員工提高工資，免費(fèi)旅行，發(fā)放獎(jiǎng)品的等。如有違反規(guī)定的行為就給予相應(yīng)的處罰。：企業(yè)要求每一個(gè)成員都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。推廣：定期進(jìn)行商品推廣。五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)：□個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□?合伙企業(yè)□其他：：中國(guó)合伙人（4人）采購(gòu)經(jīng)理（1人）策劃兼財(cái)務(wù)經(jīng)理（1人）儲(chǔ)備兼銷售經(jīng)理（1人）業(yè)務(wù)經(jīng)理（1人）：策劃：零食部落一系列計(jì)劃，制定目標(biāo)，主要負(fù)責(zé)成員工作的管理以及各種工作的總結(jié)分配等；采購(gòu)：保證商品質(zhì)量以及商品的庫(kù)存，負(fù)責(zé)貨品的采購(gòu)以及運(yùn)輸以及和廠家的聯(lián)系；財(cái)務(wù)：負(fù)責(zé)銷售的記錄和資本、資金的記錄和各項(xiàng)資金流入、流出的明細(xì)；銷售：有良好的銷售意識(shí)，文明用語(yǔ)禮貌待客，工作認(rèn)真思路敏捷，有談判能力，服務(wù)周到與各朋友做好關(guān)系，與顧客友好相處，銷售我們的物品。（4）選擇該銷售方式的原因：我們的產(chǎn)品直接面向消費(fèi)者。有店面正在轉(zhuǎn)讓，遠(yuǎn)離我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們很熟悉周邊的環(huán)境。四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃：（1）選址細(xì)節(jié)（2）選擇該地址的主要原因：客流量大，是目標(biāo)顧客最集中的地方。采取全方位保密措施，保護(hù)商業(yè)秘密。知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律風(fēng)險(xiǎn)在港澳臺(tái)等使用中文的地區(qū)，分別設(shè)立企業(yè)名稱與品牌關(guān)鍵詞一致的企業(yè)。：根據(jù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策分析，國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策是規(guī)范行業(yè)發(fā)展的主要標(biāo)準(zhǔn)，銀行應(yīng)該密切注意行業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策，避免參與與國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策不符項(xiàng)目，從而不避免政策風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)一些消費(fèi)者反映，國(guó)產(chǎn)零食的一些包裝比較差，看到這種包裝就讓人懷疑產(chǎn)品的質(zhì)量。價(jià)格：這是影響消費(fèi)者購(gòu)買的重要因素之一，某些洋品牌價(jià)格過(guò)高，消費(fèi)群也很有限。有些店鋪以為自己銷售的是進(jìn)口零食，就將產(chǎn)品定的很高，這樣不符合消費(fèi)者心理的定價(jià)，當(dāng)然不能得到消費(fèi)者的喜愛(ài)質(zhì)量：即口感始終是消費(fèi)者選擇零食的最關(guān)鍵因素。：開(kāi)一家進(jìn)口零食店，不僅要定位自己店鋪的消費(fèi)人群，并且還要對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行合理的定價(jià)。前景：我覺(jué)得我們具有一定的發(fā)展前景并且可以將我們進(jìn)口零食面向周邊大學(xué)以及更多的人。但是，巧克力等糖果的季節(jié)性就較為明顯，夏天銷量低，而一進(jìn)入涼爽的季節(jié)，銷量便上升得很快。最后，通過(guò)節(jié)假日來(lái)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，是個(gè)很好的銷售方式。進(jìn)口零食店口味多樣，緊跟時(shí)代腳步，市場(chǎng)潛力巨大。：市場(chǎng)容量或企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：（xxxxxx園附近）預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率10%—20%。我們主要還是針對(duì)校內(nèi)學(xué)生，因?yàn)槲覀冊(cè)谛@周邊，消費(fèi)人群的存在量還是比較大的。丁秋紅：速錄行業(yè)，人脈龐大，對(duì)食品行業(yè)情有獨(dú)鐘。胡瑩瑩：摸爬滾打縱橫多個(gè)領(lǐng)域，豐富的職場(chǎng)閱歷。著周游世界的美好未來(lái)。努力實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值。長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)——我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后，零食店有所利潤(rùn)，我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模，發(fā)展店面，增加產(chǎn)品類別，擴(kuò)招代理，隨后打算多開(kāi)幾家分店在大學(xué)城內(nèi)，以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的進(jìn)口零食市場(chǎng)。：進(jìn)口符合當(dāng)代大學(xué)生和寫字樓白領(lǐng)需求，適合80、90后消費(fèi)人群。：根據(jù)我們目前的地理位置，處于校園和寫字樓周邊，周邊無(wú)特色店面，有足夠的消費(fèi)人群，做進(jìn)口零食銷售的，所以一年四季都有賣點(diǎn)，我們個(gè)人有營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、計(jì)劃和想法、以及進(jìn)貨渠道。每個(gè)人對(duì)生活都各有著一份美好的憧憬，也正是因此大家選擇了創(chuàng)業(yè)，成為了新時(shí)代中國(guó)合伙人。威脅若經(jīng)營(yíng)獲利高，會(huì)招來(lái)別的商家投資于該領(lǐng)域，加劇了競(jìng)爭(zhēng)；目標(biāo)消費(fèi)者數(shù)量小于預(yù)期的，直接導(dǎo)致利潤(rùn)減少，甚至虧本；附近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在消費(fèi)者群體中有較高威望，增加了競(jìng)爭(zhēng)的困難程度。七、整體分析優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品具有特色；較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間；選址接近目標(biāo)消費(fèi)群體，客源穩(wěn)定；在營(yíng)銷中，我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則；我們店鋪的內(nèi)部機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)較簡(jiǎn)單，容易操作和管理；進(jìn)貨渠道簡(jiǎn)單（主要從淘寶網(wǎng)固定的店進(jìn)貨）。備用措施三：當(dāng)處于銷售淡季時(shí)，進(jìn)貨時(shí)應(yīng)考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長(zhǎng)且能退貨。一、包裝、瓶裝：休閑食品：糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅(jiān)果、熟食、膨化食 品充饑食品：餅干、糕點(diǎn)、方便面二、散裝：豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點(diǎn)、堅(jiān)果、涼果、糖果五、工作經(jīng)費(fèi)預(yù)算及總費(fèi)用預(yù)算成本分析：首期投資成本：1）水電房租:2）裝修費(fèi)用：6000元3）店鋪設(shè)備：6000元4）首期進(jìn)貨：1萬(wàn)元5）員工工資:8000/年6）相關(guān)證件費(fèi)用：500元7）宣傳費(fèi)用：500元8）流動(dòng)資金：1萬(wàn)元合計(jì)：六、開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)工作的可能備用措施備用措施一：當(dāng)處于周末節(jié)假日、銷售旺季時(shí)人員可能會(huì)出現(xiàn)緊缺，故要考慮招聘兼職學(xué)生，按小時(shí)付工資。從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。10．提前規(guī)劃好開(kāi)業(yè)儀式的形式及模式。8．根據(jù)店面實(shí)際情況組織招聘工作。6．相關(guān)優(yōu)惠政策的