新店鎮(zhèn)中心學(xué)校20xx年?duì)I養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)-文庫(kù)吧資料
2024-10-21 01:08本頁(yè)面
【正文】 校自身實(shí)際，6 根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》精神，我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)?？刹扇W(xué)校食堂供餐、企業(yè)送餐、家庭（個(gè)人）托餐三種供餐方式。規(guī)模小的學(xué)校，可根據(jù)實(shí)際改造、配備零時(shí)伙房等實(shí)施。針對(duì)我縣目前農(nóng)村中小學(xué)生活設(shè)施不足，食堂缺口大的現(xiàn)狀，教育部門要統(tǒng)籌全縣農(nóng)村中小學(xué)各項(xiàng)工程項(xiàng)目資金，特別要把食堂建設(shè)和改造列為重點(diǎn)內(nèi)容，積極爭(zhēng)取上級(jí)資金的支持。做到按制度管理，按制度辦事。供餐內(nèi)容可包括完整的午餐，或提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果的加餐或課間餐等。對(duì)交通不便，地處偏僻貧困山村的陽(yáng)關(guān)石龍梨營(yíng)等不便企業(yè)供餐的教學(xué)點(diǎn)，在嚴(yán)格規(guī)范準(zhǔn)入的前提下實(shí)行農(nóng)戶或教師家庭（個(gè)人）托餐模式供餐。采取校外供餐模式的學(xué)校，要將食品衛(wèi)生安全保障作為確定供餐模式的首要條件，要在縣級(jí)確定的推薦名單中選擇供餐企業(yè)，原則上應(yīng)優(yōu)先選擇最安全的供餐企業(yè)。四、供餐方式及工作流程（一）供餐方式學(xué)校有食堂者實(shí)行食堂供餐300人左右，其余實(shí)行校外供餐，每結(jié)合輪換供餐，學(xué)校組織實(shí)施并統(tǒng)一管理。補(bǔ)助資金全部用于為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)食品，不得直接發(fā)放給學(xué)生個(gè)人和家長(zhǎng)。（二）實(shí)施范圍：縣以下（不含縣城）農(nóng)村義務(wù)教育階段一至九年級(jí)學(xué)生。各學(xué)校：學(xué)校校長(zhǎng)是“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的第一責(zé)任人，具體負(fù)責(zé)學(xué)?！盃I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的實(shí)施工作，負(fù)責(zé)成立學(xué)校學(xué)生供餐領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，明確職責(zé)、細(xì)化分工、落實(shí)責(zé)任，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐用餐工作落到實(shí)處；學(xué)校要切實(shí)承擔(dān)起“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的組織實(shí)施和相關(guān)管理責(zé)任，要按照有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)做好食堂建設(shè)和設(shè)施設(shè)備配備，嚴(yán)格管理、規(guī)范操作，保證各個(gè)環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全，妥善組織和管理好學(xué)生用餐；要嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的健康教育時(shí)間，對(duì)學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為模式，使廣大學(xué)生能夠利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)終身受益，身體素質(zhì)得到明顯提高。衛(wèi)生院：負(fù)責(zé)制定不同供餐模式的準(zhǔn)入辦法，對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生進(jìn)行日常監(jiān)管，定期開(kāi)展學(xué)校食品安全檢查；建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況跟蹤監(jiān)測(cè)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)工傷；開(kāi)展從業(yè)人員和食品管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食 3 譜和營(yíng)養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見(jiàn)，組織制定營(yíng)養(yǎng)配餐標(biāo)準(zhǔn)及操作指南，處置學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，對(duì)重大食品安全事故進(jìn)行查處。各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府及農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校的主要工作職責(zé)： 財(cái)政所：監(jiān)督資金使用與管理，確保提高資金的使用效益。（二）明確工作職責(zé)。觀風(fēng)海鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善領(lǐng)導(dǎo)小組：組 長(zhǎng)：舒成斌（鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長(zhǎng)）常務(wù)副組長(zhǎng)：王 宏（鎮(zhèn)紀(jì)委書記）副 組 長(zhǎng)：劉永貴（鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長(zhǎng)）成 員： 陳海龍、毛樹(shù)林、李興超、蘇寧、王健、馬三學(xué)、趙英學(xué)鎮(zhèn)長(zhǎng)是“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的第一責(zé)任人，具體負(fù)責(zé)學(xué)?！盃I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的實(shí)施工作，負(fù)責(zé)督促各學(xué)校成立學(xué)校供餐領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，明確職責(zé)，細(xì)化分工，落實(shí)責(zé)任，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐用餐工作落到實(shí)處；領(lǐng)導(dǎo)各學(xué)校切實(shí)承擔(dān)起“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的組織實(shí)施和相關(guān)管理責(zé)任，按照相關(guān)法律法規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)做好食堂建設(shè)和設(shè)施設(shè)備配備，嚴(yán)格管理、規(guī)范操作，保證各個(gè)環(huán)節(jié)為食品衛(wèi)生安全，妥善組織和管理好學(xué)生用餐，嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的健康教育時(shí)間，對(duì)學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為模式，使我鎮(zhèn)的學(xué)生能夠利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)終身受益，身體素質(zhì)得到明顯提高，保持健康的身體，積極努力學(xué)習(xí)。一、指導(dǎo)思想以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)為重點(diǎn)，以提高農(nóng)村中小學(xué)生健康水平為目標(biāo)，以促進(jìn)教育公平為根本，按照“政府主導(dǎo)、部門協(xié)作、因地制宜、分校實(shí)施”的原則，積極探索“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施工作的新機(jī)制、新路子，將“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施工作作為一項(xiàng)重要的民生工程，作為教育均衡發(fā)展的重大任務(wù)，不斷推進(jìn)全縣教育科學(xué)發(fā)展。供餐企業(yè)受商品出售范圍和價(jià)格的限制，可以提供給學(xué)生的食品相對(duì)單一，加之學(xué)生口味要求不一，部分學(xué)生對(duì)食品不喜歡，偶爾有浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生。三、存在的問(wèn)題：新安所鎮(zhèn)中心學(xué)校“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施一個(gè)多月以來(lái)，未發(fā)生過(guò)一起食品安全事故，但因工作剛剛起步，也沒(méi)有可借鑒經(jīng)驗(yàn)的地方，因此難免存在一些問(wèn)題：由于“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善”計(jì)劃是一項(xiàng)長(zhǎng)期性、經(jīng)常性、天天都在做的一項(xiàng)工作，教師工作量增大，一定程度上會(huì)影響教育教學(xué)工作。對(duì)當(dāng)天提供的食品，學(xué)?？倓?wù)處及時(shí)抽取留樣食品，做好記錄后存放于冰箱中，并按規(guī)定保留48小時(shí)。食品由學(xué)校采購(gòu)員進(jìn)行采購(gòu)，學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組成員對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記，確保采購(gòu)的食品安全、量足。二是建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。一是規(guī)范操作流程。并及時(shí)召開(kāi)反饋會(huì)。自2012年2月以來(lái)，學(xué)校先后制定了《新安所鎮(zhèn)中心學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》以及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食品檢驗(yàn)、發(fā)放、留樣、儲(chǔ)存等相關(guān)環(huán)節(jié)的管理制度及食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。（三）、建立機(jī)制、落實(shí)責(zé)任。使學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)了解并爭(zhēng)取得到他們的支持。（二）、大力宣傳、使之家喻戶曉。為把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落到實(shí)處，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管后勤工作的副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，辦公室處室主任、完小校長(zhǎng)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。全部學(xué)生納入營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中，供餐方式有兩種，中心小學(xué)、小寨小學(xué)、響水河小學(xué)、何家寨小學(xué)、沙壩小學(xué)五所完小采用企業(yè)供餐方式，新莊小學(xué)采用
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