【正文】 參與支持“營養(yǎng)改善計劃”的實施，向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識，培養(yǎng)科學(xué)的飲食習(xí)慣。但由于此項工作操作繁雜，經(jīng)驗不足，雖兢兢業(yè)業(yè)，辛苦工作，但在實際實施中還是難免存在疏漏和隱患，需要我們進(jìn)一步不斷探索和改進(jìn)方法。本學(xué)期教育局、衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局來到我校檢查指導(dǎo)工作，并對我校營養(yǎng)改善計劃工作給予充分肯定。二是要求高溫季節(jié)調(diào)整送貨時間，必須保證食品的新鮮，保證學(xué)生食用的時間均在保質(zhì)期內(nèi)。五是學(xué)校在驗貨時，如發(fā)現(xiàn)破損、滲漏、變質(zhì)等食品，要求供貨商無條件立即調(diào)換，并進(jìn)行登記，說明理由，在學(xué)校存檔備查。明確了職責(zé)范圍，明確了責(zé)任交接，明確了主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)，各部門分工負(fù)責(zé)的層層負(fù)責(zé)制，杜絕出現(xiàn)“責(zé)任盲區(qū)”。通過量化管理，防止出現(xiàn)“打擦邊球”和“小錯不斷”現(xiàn)象。（六）存在困難和問題實行營養(yǎng)餐增大了教師的工作量。二、下學(xué)期工作打算一是繼續(xù)做好食品安全、資金安全等工作，確保不出現(xiàn)重大責(zé)任事故，確保此項工作穩(wěn)步實施；二是繼續(xù)做好食堂建設(shè)工作，落實規(guī)劃，明確進(jìn)度；三是繼續(xù)做好宣傳工作，把握政策，明確方向，使這項惠民工程真正深入人心；四是做好工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，利用假期，對學(xué)校的總務(wù)主任、食堂管理員、庫管等進(jìn)行專項的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，使今后工作更規(guī)范、更專業(yè)；五是穩(wěn)定隊伍，要求學(xué)校的分管領(lǐng)導(dǎo)、管理員、庫管員要相對穩(wěn)定，便于科學(xué)、高效工作；六是嚴(yán)格要求，認(rèn)真做好營養(yǎng)改善計劃檔案工作；七是做好學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測和身體監(jiān)測工作。實施“營養(yǎng)改善計劃工程”，為我校學(xué)生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐，改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進(jìn)學(xué)生健康成長。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利，各班班主任親自參與到工作中幫助分發(fā)早餐雞蛋和營養(yǎng)午餐等，盡量讓學(xué)生吃好吃飽。實行日清、月結(jié)、期末匯總。來年從兩方面著手整改：第一、在營養(yǎng)午餐發(fā)放過程中強化學(xué)生“節(jié)約光榮，浪費可恥”的理念，加強教育學(xué)生愛惜糧食，堅決制止浪費現(xiàn)象再發(fā)生?？傊?，通過營養(yǎng)改善計劃的實施，切實保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。六，存在的問題，來年打算操作間設(shè)備老化陳舊，有些設(shè)備已經(jīng)無法使用。五、認(rèn)真組織，及時發(fā)放本學(xué)期有126人享受營養(yǎng)改善計劃早餐和午餐供應(yīng)，各班班主任每天上報到校人數(shù)，管理員及時收集信息（做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、有無過敏情況等）。我校經(jīng)常召開了全校教師大會，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會議精神，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，對學(xué)生發(fā)放了致家長一封信，還通過國旗下講話和板報等形式，切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。結(jié)合上級有關(guān)部門的相關(guān)要求，廣泛宣傳，精心組織，認(rèn)真落實學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃，努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項任務(wù)。在一定程度上，影響了老師的教學(xué)時間和精力，所以有少數(shù)教師有不滿情緒和懈怠情緒。檔案資料是工作留下的“痕跡”，也是督查、取證的重要依據(jù)。為了細(xì)化預(yù)防食品安全事故發(fā)生的等級，我們注意了量化管理。學(xué)校明確要求學(xué)生營養(yǎng)膳食補助資金，必須足額向?qū)W生提供營養(yǎng)食品，不得以現(xiàn)金發(fā)放，不得截留、克扣，遵照“專用、高效、規(guī)范、安全”的原則。企業(yè)在采購食品及分裝到校時，必須進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查驗收，切實保證變質(zhì)食品不上車不進(jìn)校。在實施學(xué)生營養(yǎng)餐過程中，我們嚴(yán)格按照《實施方案》，規(guī)范操作，確保食品安全和資金安全。制定了《小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》等各項規(guī)章制度。為確保“營養(yǎng)改善計劃”規(guī)范、安全、有效實施，防止校園腐敗現(xiàn)象的發(fā)生，9 及時查處違規(guī)違紀(jì)行為，特設(shè)立公開舉報電話和郵箱，接受廣大學(xué)生、家長和社會各界的監(jiān)督。鼓勵共青團(tuán)、婦聯(lián)等人民團(tuán)體，居民委員會、村民委員會等有關(guān)基層組織，以及企業(yè)、基金會、慈善組織，在縣人民政府的統(tǒng)籌下，積極參與推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善工作。（八）開展培訓(xùn)工作。縣教育局負(fù)責(zé)初中的學(xué)籍審批和管理；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校負(fù)責(zé)小學(xué)的學(xué)籍審批和管理。涉及資金支付的有關(guān)附件應(yīng)及時索取正規(guī)票據(jù)并 加以審核，所有票據(jù)必須“三簽字”（即經(jīng)辦人、分管領(lǐng)導(dǎo)、校長簽字）方可報賬。成立以政府分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任指揮長，相關(guān)部門負(fù)責(zé) 7 人及鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長擔(dān)任成員的學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處理指揮 部，應(yīng)急指揮部下設(shè)辦公室于縣應(yīng)急辦。完善學(xué)生食堂監(jiān)督機制，學(xué)校成立伙食委員會，由教師、學(xué)生、家長、媒體和教育、衛(wèi)生、鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人共同參與食堂管理和監(jiān)督。（三）加強食品安全監(jiān)管。規(guī)模小的學(xué)校，可根據(jù)實際改造、配備零時伙房等實施。做到按制度管理，按制度辦事。對交通不便，地處偏僻貧困山村的陽關(guān)石龍梨營等不便企業(yè)供餐的教學(xué)點，在嚴(yán)格規(guī)范準(zhǔn)入的前提下實行農(nóng)戶或教師家庭（個人）托餐模式供餐。四、供餐方式及工作流程（一）供餐方式學(xué)校有食堂者實行食堂供餐300人左右，其余實行校外供餐，每結(jié)合輪換供餐，學(xué)校組織實施并統(tǒng)一管理。（二）實施范圍：縣以下（不含縣城）農(nóng)村義務(wù)教育階段一至九年級學(xué)生。衛(wèi)生院：負(fù)責(zé)制定不同供餐模式的準(zhǔn)入辦法，對學(xué)校食品衛(wèi)生進(jìn)行日常監(jiān)管，定期開展學(xué)校食品安全檢查；建立學(xué)生營養(yǎng)健康狀況跟蹤監(jiān)測，對學(xué)生進(jìn)行體質(zhì)健康監(jiān)測工傷；開展從業(yè)人員和食品管理人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)，對學(xué)生營養(yǎng)食 3 譜和營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見