小學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案——韋怡-文庫吧資料
2024-10-21 00:23本頁面
【正文】 鄉(xiāng)7所完小535名學(xué)生全部采用學(xué)校食堂供餐方式。由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署“試點(diǎn)工作”。二、基本情況我?，F(xiàn)有完小7所，43個教學(xué)班，在校學(xué)生535名。曲什安鎮(zhèn)寄宿制小學(xué)2014年3月1日第三篇：小學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案蟠貓中心小學(xué)“營養(yǎng)改善計劃試點(diǎn)”工作實施方案為貫徹落實省、州、縣有關(guān)“營養(yǎng)改善計劃試點(diǎn)”工作的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)改善計劃試點(diǎn)工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。（六）加強(qiáng)輿論宣傳各班應(yīng)采取各種形式，向社會、家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使“營養(yǎng)餐工程”家喻戶曉，深入人心，為實施的“營養(yǎng)餐工程”營造良好的社會輿論氛圍。（三）用餐相關(guān)安排用餐時間：（四）完善制度制定并不斷完善制度，包括學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品驗收，儲藏制度，學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)放與用餐制度，學(xué)生營養(yǎng)餐檔案管理制度，學(xué)生營養(yǎng)餐衛(wèi)生制度，從業(yè)人員健康檢查制度，食品留樣制度，食品中毒報告制動，崗位責(zé)任制度等，并上墻明示。職責(zé)：負(fù)責(zé)班級“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)食品的發(fā)放工作，實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量，按時上報，學(xué)校管理人員核實并登記認(rèn)可。食品質(zhì)量監(jiān)督登記組：尕日瑪職責(zé)：負(fù)責(zé)對食品衛(wèi)生，儲藏室衛(wèi)生，營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)定及食品留樣制度按時取樣，留樣每份保存48小時備檢，留樣器皿必須及時清洗消毒。（二）工作分工校長負(fù)責(zé)全盤工作。明確專人負(fù)責(zé)本?！盃I養(yǎng)餐工程”的日常管理，確定專人負(fù)責(zé)水果、牛奶的發(fā)放工作，每次對水果、牛奶的發(fā)放進(jìn)行造冊登記，每月匯總成冊入檔，以備檢查和審計。五、管理辦法宣傳動員 通過各種形式，宣傳政策，使這項惠民工程家喻戶曉。三、基本情況我校共有學(xué)生：203人四、經(jīng)費(fèi)保障實施“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”所需資金?；纯趯嶒炐W(xué)20141222第二篇：小學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案曲什安小學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施意見》（國務(wù)院【2011】54號）文件的安排部署精神，根據(jù)上級部門的相關(guān)指示，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進(jìn)教育水平、切合我校實際，特制定本實施方案，具體內(nèi)容容下：一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為知道，認(rèn)真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為群眾辦實事，辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，促進(jìn)農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。三、每月定期檢查供應(yīng)商提供的證件是否有效,如發(fā)現(xiàn)即將過期,學(xué)校應(yīng)及時向供應(yīng)商索取已年檢或新的有效證件。學(xué)生營養(yǎng)餐工程衛(wèi)生管理制度一、必須以正常渠道進(jìn)貨,供應(yīng)商必須持有有效的衛(wèi)生許可證。六、加強(qiáng)食品庫房衛(wèi)生管理。五、加強(qiáng)食品庫房的安全管理。四、食品實行分類管理。三、建立健全食品出、入庫登記臺帳。二、實行食品及其原料進(jìn)、出庫驗收制度。由專人負(fù)責(zé)管理，對庫房的食品及其原料的衛(wèi)生質(zhì)量和食品安全負(fù)責(zé)。九、加強(qiáng)值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的發(fā)生。八、做好對儲藏保管人員的專業(yè)知識培訓(xùn)，搞好室內(nèi)衛(wèi)生，確保室內(nèi)整潔。七、加強(qiáng)對儲藏室的管理與監(jiān)督，任何人未經(jīng)許可不得進(jìn)入儲藏室。五、每批食品入庫后必須及時留樣，留樣時間為三天。入庫的蛋奶應(yīng)認(rèn)真登記，必須做到出廠時間和檢驗信息真實。二、管理員應(yīng)切實履行崗位職責(zé)，積極認(rèn)真的完成好蛋奶儲存管理工作。各班主任要經(jīng)常對食用營養(yǎng)餐的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，逐一摸底，造冊登記，如果對食用蛋奶有過敏者要立即停用，同
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