地角小學學生營養(yǎng)餐實施方案-文庫吧資料
2024-10-03 23:18本頁面
【正文】 全，以防飲食衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，建立完善的“事故報告及應急處理制度”，通常采取以下應急措施：學校必須制定《學生就餐安全事故應急預案》，成立“突發(fā)事件應急救護領導小組”，分工具體，職責明確。?相關要求。供餐食譜→食品采購→食品檢驗→食品核準→食品留樣?就餐管理。?管理流程。⑨學校定期組織食堂管理人員及從業(yè)人員進行法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全、營養(yǎng)知識等培訓，并對其履行職責的情況納入學期及工作考核，均與績效工資掛鉤，做到獎懲分明。⑦“就餐值班陪餐制度”，嚴把教師就餐值班關，實行學校負責人陪餐制，明確值班、陪餐人員職責，確保學生就餐秩序，杜絕混亂就餐，隨意就餐。⑤“食品數(shù)量核準登記制度”，嚴把食品購入數(shù)量關，防止克斤扣兩，杜絕資金流失，杜絕弄虛作假，中飽私囊。③“食品倉儲及出入庫管理制度”，嚴把食品存儲關，做到定期檢查，分類儲存，標識清楚，杜絕霉爛變質、過期食品出倉。①“各類人員崗位責任制”，嚴把人員上崗關，做到規(guī)范上崗，職責分明，杜絕誤工窩工現(xiàn)象，確保就餐秩序正常穩(wěn)定。?制度建設。學校要成立“學生營養(yǎng)改善計劃實施領導小組”分工明確，責任到人。制度建設及管理：加強領導，規(guī)范操作，健全制度，統(tǒng)一管理。以上各類人員不得兼職。人員配備及職責：學校分別配備專職或兼職的采購、保管（質檢、監(jiān)督）、衛(wèi)生等管理人員和專職的炊事員。五、嚴格管理，強化措施認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，為確保我鄉(xiāng)學生營養(yǎng)改善計劃工作的順利實施，積極落實國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃意見的通知要求，切實加強對該項工作的管理，強化管理機制，建立管理制度，規(guī)范操作流程，明確工作職責，特提出如下要求。(一葷一素一湯供應)三、實施時間從2013年2月21日開始實施。李登祥、具體負責楊柳小學學生營養(yǎng)午餐的物品、物資保管和監(jiān)督食堂衛(wèi)生工作。具體負責本校學生營養(yǎng)改善計劃工作的管理，嚴格執(zhí)行和落實《楊柳小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》。曾曙光、具體負責學生營養(yǎng)午餐的經費管理、人員管理、食品安全工作。副組長：梅松靜（副校長）領導和督促片區(qū)學校學生營養(yǎng)改善計劃方案的實施。一、加強領導，明確職責為切實加強對學生營養(yǎng)改善計劃工作的組織領導和管理，確保該項計劃的順利實施，特成立“古藺鎮(zhèn)楊柳中心小學學生營養(yǎng)改善計劃實施工作領導小組，并做到分工明確，職責到人。第四篇：楊柳小學學生營養(yǎng)餐實施方案古藺鎮(zhèn)楊柳中心小學 學生“營養(yǎng)午餐”工作實施方案農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃是一項利國利民的民生工程，是黨中央惠民政策的高度體現(xiàn)。班主任領取營養(yǎng)餐時要簽字，發(fā)放學生時也要簽字，要保存好簽字原始材料。學校留得一聯(lián)供貨單要有商家簽字蓋章。六、工作要求學生營養(yǎng)餐必須一天一送一接收。強化監(jiān)督管理。五、工作措施學校要有一個營養(yǎng)餐儲藏室，要有明顯標志，儲藏室必須干凈衛(wèi)生：防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。接收營養(yǎng)餐要有合格標識品牌，營養(yǎng)餐要留樣檢查，此項專管人員全面負責，嚴格把關，確保質量關，確保安全關。三、營養(yǎng)餐工作領導小組組長：副組長：成員：四、管理辦法“營養(yǎng)餐工程”的實物接收。學校食堂面積約為平方米。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。2016年9月第三篇：學生營養(yǎng)餐實施方案學生營養(yǎng)餐實施方案營養(yǎng)餐工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。購物的發(fā)票必須有經辦人員、兩名經審員、分管領導簽字后才能入賬。對于虛報、冒領、擠占、挪用等行為，一經查實，嚴肅處理。建立專項資金管理問責機制。六、資金安全管理及食堂財務管理學校專人負責管理營養(yǎng)餐收支，進行日清月結，負責督促做好食堂各方面工作。情節(jié)嚴重的，要上報司法部門追究法律責任。早學后由每班紀律委員領到食堂統(tǒng)一就餐，食堂工作人員分發(fā)給每位學生，保證食品衛(wèi)生清潔。班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責營養(yǎng)餐用餐簽字、用餐紀律等工作，每天用餐簽字造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。食堂工作人員必須經防疫衛(wèi)生部門體檢，辦理健康證，持證上崗。每天有采購清單，出售人員簽字，采購員簽字。食品運輸工具要保持清潔，防止食品在運輸過程中受到污染。向食品生產單位、批發(fā)市場等批量采購食品的，還應索取許可證、檢驗(檢疫)合格證明等。四、食品采購供給符合國家有關食品安全標準和規(guī)定
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