【正文】 款2000元,發(fā)現三次以上甲方有權解除合同,乙方必須無條件退場。注意用火、用電的安全。誠信經營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平。全防火工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負全部責任。負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生。食堂內做好防“四害”工作,達到衛(wèi)生標準。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示。四、乙方職責自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備。接受通過衛(wèi)生部門的經營驗收工作。三、甲方職責向乙方提供食堂的經營場所。承包經營范圍:食堂飯菜供應。雙方因本合同或就在履行本合同的過程中產生之任何爭議，首先應爭取通過友好協商解決，如果爭議在一方給予另一方書面通知要求友好協商后三十天內仍未獲得解決，則任何一方應向甲方所在地的人民法院提起訴訟。本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同附件一《設備及餐具清單》為本合同有不可分割之內容，并與本合同具有同等法律效力。本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，乙方正式成為甲方食堂承包經營人。1乙方應在本合同簽訂之日起 3 日內購買人身傷害意外商業(yè)保險，并將相應的保單復印件提供給甲方存檔。1乙方違反消防安全操作規(guī)程或其他操作規(guī)定，導致出現意外傷害事故或消防事故，乙方承擔全部責任和因此帶來的一切后果；導致甲方（甲方員工）或者第三人利益受損的，相關責任亦由乙方承擔。乙方承擔因衛(wèi)生等所帶來的一切事故（包括食物中毒等惡性事件）的后果和經濟責任（包括相關政府部門的罰款），如甲方因此而被第三方追償或者承擔相應的行政罰款，在甲方向第三方賠償或者支付相應的行政罰款以后，有權向乙方追償。其余設備、工具的維修費由乙方承擔。在承包期間，乙方應愛護甲方所提供的廚房及餐廳設施設備，人為損壞及丟失的由乙方賠償。乙方負責場地（廚房、餐廳等）的清潔維護工作，并保持場地整潔、衛(wèi)生符合國家衛(wèi)生標準。如因乙方所提供之飯菜未達標準而導致甲方員工向甲方投訴的，甲方有權向乙方發(fā)出書面整改通知書，乙方須及時做出整改。乙方在甲方的伙食標準內，及時向甲方員工供應足量、優(yōu)質的飯菜。乙方須保證所供應之食材符合國家衛(wèi)生標準，不得將腐爛、變質、經長時間存放冷凍等有害健康的食物提供給乙方員工食用。未經甲方同意擅自停餐的，視為乙方違約，乙方應向甲方支付違約金 500 元/次。三、乙方權利及義務除甲方免費提供之用品及食材以外，乙方須自行購買承包飯?zhí)盟璧钠渌牧希òǖ幌抻谂淞?、調味品、副食品、蔬果肉類及低值（單價在50元以下的）廚房易耗用品等），乙方須按甲方支付的費用足量采購各種食堂物料，不得克扣甲方已支付的伙食費。甲方免費提供食堂生產服務所需之大米及食用油（不含少量的配料用油）給乙方使用〔乙方必須以節(jié)約為原則，不得浪費〕。甲方負責提供廚房、餐廳用的設備及設備工具與用具等給乙方使用（詳見附件一《設備及餐具明細表》。甲方安排專門人員作為聯絡人,專門負責對食堂日常事務的監(jiān)管和處理，與乙方進行日常溝通及評估乙方服務質量和執(zhí)行合同情況。甲方應在每月 10 號以前向乙方支付當月承包費用（包括伙食費及人工補貼），乙方在收取甲方所支付的費用后，應向甲方出具相應的收據。承包費用：承包費用由伙食費及承包費組成，具體如下：（1）伙食費按300元每人每月（中餐、晚餐）計取，具體用餐人數以當月經雙方簽字確認的實際用餐人數為準。機關干部的工作餐每周提前安排好下周菜譜，并按合理的伙食標準、份量進行配備，做到衛(wèi)生、可口、味美、健康、營養(yǎng)。，由我方提出,經政府同意后由政府負責安排落實。每天專人購買食材，魚類以野生魚為主，保證食材的新鮮度和質量。三、價格及食材方面保證食物質量的前提下，工作餐、招待餐保本薄利經營（詳見報價單）。鍋、碗、碟、筷等餐具經常煮燙、消毒，工作人員工作時統(tǒng)一穿工作服,并徹底清潔雙手。二、衛(wèi)生方面除了保證餐廳整潔明亮外，我們定期組織人員對餐廳進行清潔美化。二樓餐廳服務員按照兩廳一服務員的標準配備。早餐安排專人負責，在原有的基礎上，會適當增加、更換早餐種類。本店管理人員從事餐飲業(yè)20年，并于1994年拿到省二級廚師證書，經驗豐富。承包人招聘由公司組成考評小組，所屬人員由承包人和主管部門共同組成考評小組進行招聘。十一、財務審計和監(jiān)督：由公司委托財務部、工會監(jiān)督并檢查、審計。九、餐廳所屬人員由公司代發(fā)的工資和其他所有費用，必須每月結算，予以返還給公司財務部。⑴ 定員：10人⑵ 包干工資：月營業(yè)額達到35000元時，上手師傅18元/天，其他人員15元/天，月營業(yè)額低于35000元時包干工資按下降率扣減，取消變動工資。餐廳：滿意率85%以上的凈利潤的60%作為獎金分配，滿意率每下降10%，在凈利潤60%中扣除5%，依次類推。承包方保證飯菜數量、質量供應，服務熱情周到，衛(wèi)生達到飲食行業(yè)標準。五、水、電、汽按實際使用數結算，核定單價：，汽115元/立方，煤240元/噸，每月結清。三、為維護員工利益，承包方營業(yè)毛利率限制在10%以內（點心、小吃和外來人員就餐除外）。餐廳營業(yè)場地實行有償使用，按實際使用面積支付給公司月租金。承包人享有自主經營權和用工、分配權限，食堂、餐廳各自獨立核算。／餐（二大葷二小葷一素菜一水果一飲料一特色燉罐湯）主食米飯。／餐（二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯）主食米飯。／餐（一大葷一小葷二素菜），米飯、湯任食。五、主要菜譜價格就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標如下（具體面議）： ／餐（一大葷二素菜），米飯、湯任食?？刂萍庸こ杀?。四、承包獲利方式為適應