幼兒食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度范文-文庫(kù)吧資料
2024-10-17 06:57本頁(yè)面
【正文】 和食源性疾病(包括腸道傳染病)事件發(fā)生和流行的有效途徑，對(duì)落實(shí)各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全措施、確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全、維護(hù)學(xué)校正常教學(xué)秩序、保障社會(huì)穩(wěn)定具有重要意義。9月13日，學(xué)校全體食堂工作人員利用午休時(shí)間，在學(xué)校大會(huì)議室觀(guān)看“學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范”教學(xué)視頻。做到時(shí)間落實(shí)，人員落實(shí)，培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)，并認(rèn)真作好學(xué)習(xí)記錄。食堂從業(yè)人員發(fā)生痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或 滲出性皮膚病以及其它有礙食品安全的疾病時(shí)，須立即脫離工作崗位，等治愈體檢合格后方可上崗。從業(yè)人員工作時(shí)，應(yīng)隨身攜帶健康證明。學(xué)校應(yīng)收集好培訓(xùn)資料，作好培訓(xùn)記錄，整理存檔備案。五．培訓(xùn)地點(diǎn)：我校會(huì)議室。四． 培訓(xùn)內(nèi)容：1．《中華人民共和國(guó)食品安全法》以及相關(guān)的法律法規(guī)。第三篇：沾化一中食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度沾化一中食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理，建立并完善學(xué)校食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)長(zhǎng)效機(jī)制，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃如下：一． 培訓(xùn)目的：通過(guò)培訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員責(zé)任感，提高從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識(shí)和操作水平，確保師生員工的飲食安全，促進(jìn)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作水平不斷提升。學(xué)校定期對(duì)食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)各類(lèi)食品衛(wèi)生法及飲食衛(wèi)生知識(shí)，提高食堂
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1