加強(qiáng)財(cái)務(wù)與后勤管理-文庫吧資料
2024-10-14 01:11本頁面
【正文】 篇一：后勤財(cái)務(wù)工作總結(jié)財(cái)務(wù)工作總結(jié)2008年，是我在**生活部工作的第二年，在這一年時(shí)間里，在公司和領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)下，我認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力鉆研、遵紀(jì)守法、扎實(shí)工作，以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作，在本職崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用。除了本職工作以外，我還兼顧部門勞資員和質(zhì)檢員，為了能圓滿完成各項(xiàng)工作，我不計(jì)較個(gè)人得失，犧牲個(gè)人利益，經(jīng)常加班加點(diǎn)工作，認(rèn)真完成了上級領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。由于后勤部門涉及現(xiàn)金比較多，必須有嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理和監(jiān)督制度，在實(shí)際工作中，我們財(cái)務(wù)科本著客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的原則，能做到實(shí)事求是、細(xì)心審核、加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)紀(jì)律，按照財(cái)務(wù)制度和規(guī)范化的要求工作，對真實(shí)、合法的憑證，及時(shí)給予報(bào)銷，對不合規(guī)的憑證，指明原因，要求改正。第三篇：后勤財(cái)務(wù)工作總結(jié)財(cái)務(wù)工作總結(jié)2008年，是我在**生活部工作的第二年，在這一年時(shí)間里，在公司和領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)下，我認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力鉆研、遵紀(jì)守法、扎實(shí)工作，以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作，在本職崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用。八、消防安全設(shè)置設(shè)施設(shè)備配置符合消防要求；要設(shè)置安全疏散通道、設(shè)置醒目的疏散標(biāo)志，水源充足的食堂要建消火栓或消防水池，要配置安裝應(yīng)急照明設(shè)備。有條件的學(xué)?？少徶秒娨暀C(jī)懸掛在餐廳的適當(dāng)位置。進(jìn)餐桌椅數(shù)不得少于進(jìn)餐學(xué)生數(shù)的三分之一。六、流程與布局食堂應(yīng)有相對獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所；食品處理區(qū)設(shè)置在室內(nèi)，按原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局；成品通道與原料通道、餐具回收通道分開設(shè)置防止交叉感染；生熟食品存放場所無交叉污染；食品處理區(qū)，應(yīng)設(shè)置專用的粗加工、烹調(diào)和餐用具清洗消毒的場所，并應(yīng)設(shè)置原料（或）半成品貯存、切配及備餐的場所。天花板應(yīng)選用無毒、無異味、光潔、耐腐蝕、耐溫、不吸水的淺色材料涂覆或裝修，水蒸汽較多的場所，用防霉涂料覆涂；門應(yīng)用易清洗、不吸水的堅(jiān)固材料制作；天花板的設(shè)計(jì)應(yīng)能防止害蟲隱匿和灰塵積聚；水蒸汽較多場所的天花板應(yīng)有適當(dāng)坡度減少凝結(jié)水滴落；屋頂若不平整或有管道通過，應(yīng)加設(shè)吊頂。四、建筑高度與室內(nèi)裝飾及材料。三、食堂建設(shè)面積標(biāo)準(zhǔn)廚房加工操作間最少使用面積不能低于8㎡，供餐人數(shù)100人以下食品處理區(qū)使用面積不小于30㎡，㎡，㎡；切配烹飪場所占食品處理區(qū)面積50％以上；操作間及其輔助用房的面積與餐廳面積比≥1∶2。地勢干燥、交通方便、有給排水條件和電力供應(yīng)的地區(qū)，要符合規(guī)劃、環(huán)保和消防的有關(guān)要求，應(yīng)設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍之外，周圍直線距離25米內(nèi)無公廁、污水池、垃圾堆（場）等污染源。對于以前已經(jīng)引資建設(shè)的學(xué)校食堂，學(xué)校與投資方必須建立具有法律效力的契約關(guān)系，嚴(yán)格按契約辦事，學(xué)校充分履行監(jiān)管主體職責(zé)。第二章 學(xué)生食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)要求一、投入與選址公辦學(xué)校食堂建設(shè)投入主要由政府和學(xué)校投資建設(shè)。配菜應(yīng)注意伙食營養(yǎng)，嚴(yán)格按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。四、初加工操作與管理用于食堂原料、半成品、成品的操作臺、用具和容器分開使用并有明顯標(biāo)識、定位存放、用后洗凈、保持清潔；分別設(shè)動物性食品原料、植物性食品原料的洗滌池和加工的操作臺，用具、容器分開；并在食堂加工、操作以及進(jìn)出口通道等重要部位安裝紅外線視頻監(jiān)控系統(tǒng)（電子眼），確保操作行為規(guī)范。所有員工的服務(wù)態(tài)度必須優(yōu)良，文明用語、禮貌服務(wù)、積極主動、不與師生爭吵、打架等。堅(jiān)持晨檢制度，如果上班期間出現(xiàn)腹瀉、發(fā)熱、咳嗽、嘔吐等疾病時(shí)，應(yīng)脫離崗位及時(shí)治療，經(jīng)衛(wèi)生疾控部門確定治愈后方可重新上崗。食堂必須設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)的食品留樣（冷藏）柜，有標(biāo)準(zhǔn)（專門）的存放盒子，所有品種必須留齊，留樣時(shí)間為48 小時(shí)，留樣數(shù)量不少于100克。食堂的物資采購、驗(yàn)收、保管、發(fā)放制度必須健全，食品原料索證必須完備，有嚴(yán)格的出入庫手續(xù)；品名、數(shù)量、單價(jià)、金額真實(shí)準(zhǔn)確，簽字手續(xù)齊備。二、食堂制度建設(shè)與管理有健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制度。第三條 學(xué)校食堂經(jīng)營業(yè)主及從業(yè)人員管理要求一、食堂經(jīng)營總體要求食堂經(jīng)營單位必須貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生法律法規(guī)。六、嚴(yán)格考評學(xué)校每期至少對食堂進(jìn)行兩次以上的測評，測評結(jié)果要及時(shí)公開，就餐學(xué)生的滿意度必須得到80﹪以上才合格。從食品衛(wèi)生方面考慮，新建和改建的學(xué)生食堂一律安裝刷卡器，實(shí)行刷卡消費(fèi)，不收取現(xiàn)金；在窗口旁設(shè)有監(jiān)督崗，監(jiān)督崗附近設(shè)有意見薄（箱）, 并能及時(shí)反饋意見。各學(xué)校（幼兒園）要按照學(xué)生食堂工作的總體要求和《四川省中小學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化食堂評估標(biāo)準(zhǔn)》，進(jìn)一步提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂作為提高學(xué)校后勤保障服務(wù)能力和水平、確保學(xué)校發(fā)展的一項(xiàng)重要工作納入議事日程，不斷加強(qiáng)學(xué)生食堂的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、員工隊(duì)伍建設(shè)和食堂管理等工作，扎實(shí)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂創(chuàng)建活動。自開展標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建活動以來，我市創(chuàng)建了一批省級示范性標(biāo)準(zhǔn)化食堂，有力地推進(jìn)了學(xué)校學(xué)生食堂的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，極大地提高了學(xué)?；锸车募夹g(shù)水平和供應(yīng)保障能力。在堅(jiān)持信息公開和嚴(yán)格食堂運(yùn)行成本核算的基礎(chǔ)上，完善食堂飯菜價(jià)格形成機(jī)制，建立公
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