【正文】 作物。3）護(hù)根保葉后期田間管理要特別注意保護(hù)辣椒根葉，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害，應(yīng)及時(shí)使用高效低毒殘留期短的農(nóng)藥防治，不使葉片受損。2）追肥促長(zhǎng)高溫季節(jié)，結(jié)合灌水，追施稀薄人畜糞水2—3次，每次每畝（1畝＝1／15公頃，下同）1000—1500公斤，在灌水后土壤稍干時(shí)潑澆，補(bǔ)充肥料的流失，供給植株養(yǎng)分。另外，可利用稻草、茅草等作物秸稈覆蓋辣椒地畦面，既能降低地溫，又能減少水分蒸發(fā)，可起到保水保土壤濕潤(rùn)和延長(zhǎng)辣椒植株生育旺期的作用。其主要措施如下：1）降溫保濕秋旱高溫季節(jié)，要適時(shí)引水灌溉，保持土壤濕潤(rùn)。然而，人們習(xí)慣上常常在采到旺果期（7月）后，就放松了田間管理，導(dǎo)致病蟲猖獗，生長(zhǎng)衰退，果實(shí)變小變劣，產(chǎn)量迅速下降，以致秋后幾乎沒(méi)有收成。秋后辣椒巧培管：6月開始到11月，長(zhǎng)達(dá)5個(gè)多月。發(fā)病前可選用達(dá)霜寧(75%可濕性粉劑)800倍液、乙膦鋁錳鋅(70%可濕性粉劑)500600倍液、大生富500倍液，每7天左右噴霧一次；也可以每畝撒施3公斤硫酸銅粉于地面防侵染。4）定植畦要求排水良好，施足有機(jī)基肥，及時(shí)追施肥水促秧、攻果和防衰，并在生長(zhǎng)旺盛期配合選擇噴施靚豐素、綠芬威、高鎂施和愛(ài)多收等葉面肥5）合理用藥。3）集中培育無(wú)病壯苗。1）前茬收獲后及時(shí)清潔田間，深翻土地，與非茄科類植物輪作。在氣溫30℃、相對(duì)濕度85%以上是發(fā)病的最有利條件。附帶在種子上的病菌是主要初次侵染源。苗期發(fā)病有的出現(xiàn)猝倒，莖基部成暗綠色水浸狀縊縮或軟腐，有的莖基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死；葉片染病時(shí)出現(xiàn)圓形或近圓形的較大病斑，邊緣黃綠色，中央暗褐色；果實(shí)染病始于蒂部，初生水浸狀暗綠色斑，迅速變褐軟腐，濕度大時(shí)長(zhǎng)出白色霉層，干燥后形成暗褐色僵果掛在枝上。藥劑防治：發(fā)病初期噴20%病毒A可濕性粉劑500倍液；%植病靈乳劑800倍液；或5%病毒菌克水劑700倍液；%的醫(yī)用高錳酸鉀水溶液(不能與任何殺菌劑、殺蟲劑、生長(zhǎng)激素混用)。滅蚜防病：注意防治蚜蟲、薊馬、螨類等害蟲，切斷病毒病的傳染源。摘除病果?？蛇x種粵豐一號(hào)、粵豐二號(hào)、新豐五號(hào)、中椒5號(hào)、中椒11號(hào)等。其它標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)法完全相同。取其平均數(shù)作為該批種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。然后再將余下半塊覆蓋在種子上，中間放一根竹筷，把濕毛巾小心地卷成棒狀，兩端用橡皮筋扎牢，裝進(jìn)充滿空氣的塑料袋內(nèi)，扎緊袋口，掛上標(biāo)簽，注明臵床時(shí)間、品種、重復(fù)次數(shù)等。具體操作如下：1）將備用毛巾預(yù)先煮沸消毒，撈出冷卻至室溫，擰干到不滴水，稍潤(rùn)即可；2）從經(jīng)凈度檢驗(yàn)后的好種子中隨機(jī)數(shù)取試樣4份，每份100粒，共400粒； 3）將4條消毒后的濕毛巾鋪于桌面，把種子分別整齊地排列在半塊毛巾上。2％內(nèi)），是較為理想的發(fā)芽床。在紗布或?yàn)V紙法中水分不易控制，種子容易霉?fàn)€，而且時(shí)間長(zhǎng)。辣椒、秋延后辣椒：秋辣椒于上中旬，秋延后辣椒在7月中旬至8月上旬，用營(yíng)養(yǎng)缽播種、遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋育苗，品種均可用亞華20湘研3號(hào)、洛椒4號(hào)、新豐4號(hào)等。2）定植：定植不要太深，有10厘米左右即可，澆足定根水后，需再覆蓋一層細(xì)松土。2）出苗后苗齡達(dá)60天即可定植。除上述措施外，可用40—50ppm的 7 番茄靈、50ppm的奈乙酸噴、浸花，或用20—30ppm的2，4—D涂抹花柄。棚內(nèi)提倡地膜下滴水，勿大水漫灌。如辣椒在感染病毒病后，常出現(xiàn)死頂現(xiàn)象，造成落花落果；煙青蟲、棉鈴蟲蛀果，也易落果。辣椒怕澇，田間積水?dāng)?shù)小時(shí)就可使根系窒息，葉片黃化脫落，植株落花落果，重者植株死亡。春末夏初及秋初，大棚內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)35℃以上的高溫，可使辣椒花器發(fā)育不全或柱頭干枯，不能授粉而落花。大棚栽培中，辣椒較易徒長(zhǎng)，因此落花落果是常見現(xiàn)象。五、大棚辣椒落花落果的機(jī)理及防止大棚栽植辣椒落花落果是發(fā)生極為普遍的問(wèn)題,發(fā)生的原因有很多,但綜合起來(lái),主要表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)不良、不利氣候條件和病蟲危害而造成。防治紅蜘蛛：73%克螨特1000倍液，25%滅螨錳可濕性粉劑1000倍液，20%復(fù)方瀏陽(yáng)霉素1000倍液，50%多硫懸浮劑200—300倍液，40%菌殺乳油2000—3000倍液。防治蚜蟲：20%速滅殺丁、2。防治灰霉?。?5%百菌請(qǐng)煙霧劑，50%速克靈粉劑1500倍液。藥劑防治： 防炭疽?。河?0%甲基托布津粉劑500—600倍液，50%炭疽福美300—400倍液，70%代森錳鋅粉劑400倍液。用1%硫酸銅浸種5分鐘，洗凈播種可殺死炭疽病菌。主要防治措施：選用抗病或耐病品種：培育無(wú)病壯苗：10%磷酸三鈉浸種15分鐘，洗凈。四、辣椒病蟲害的防治辣椒常見病蟲害主要有病毒病、疫病、灰霉病等。2月中旬以后，氣溫升高以后，植株蒸騰量大，可增加澆水次數(shù)。辣椒采收盛期，可每采收一層果實(shí)追一次肥并澆水，追肥量為每畝磷酸二氫鉀15公斤。肥水管理：底肥充足時(shí)，在門椒座住后進(jìn)行第一次追肥，每畝沖施尿素15公斤、磷酸二氫鉀10公斤。③深冬后，氣溫回升，按適溫（白天25—30℃，夜間15—18℃）管理，逐漸加大通風(fēng)量。②深冬期間，年內(nèi)溫度最低的季節(jié)，以保溫為主，白天25—28℃，夜間盡量保溫，使最低溫度在8—10℃以上。定植方法及緩苗期管理參考秋冬茬。種子處理及苗期管理參照秋冬茬育苗技術(shù)。其它管理參照早春栽培。大棚在初霜后，每株座果10個(gè)左右為宜，摘除多余的花蕾及幼果，集中養(yǎng)分，促進(jìn)果實(shí)膨大。以后每10—15天澆一次水，后期間隔時(shí)間更長(zhǎng)，每次每畝隨水沖施磷酸二銨、磷酸二氫鉀、尿素10公斤左右，追肥以速效磷、鉀為主，不宜用氨過(guò)多，以免造成徒長(zhǎng)、落花落果或受凍害。緩苗后中耕2—3次。當(dāng)最低溫在5℃以下時(shí)，要及時(shí)采摘上市。隨氣溫下降，通風(fēng)量減少，以利于辣椒的開花和果實(shí)膨大。定植后，外界氣溫尚高，緩苗快，主要以通風(fēng)降溫為主，防止午間可能出現(xiàn)高溫，可采用短時(shí)間遮陰。定植時(shí)在壟上開溝放水，按株行距30厘米栽植，水滲下后封溝覆蓋地膜，畝栽4000—5000穴，即8000—10000株。整地施優(yōu)質(zhì)圈肥5000公斤，然后翻地耙平地面，整成壟底寬70厘米、高10—15厘米的高壟。（二）定植秋延遲、秋冬茬栽培宜小苗移栽，傷根輕，易成活。臨定植前，適當(dāng)控水，加強(qiáng)煉苗。分苗一般雙株分苗，間距8—10厘米，分苗后進(jìn)行遮陰保濕，促進(jìn)緩苗。為防蚜蟲及病毒病，可噴1000倍樂(lè)果等。苗出齊后上一次細(xì)土，加強(qiáng)通風(fēng)。待出土后及時(shí)撤除覆蓋物。每立方米培養(yǎng)土加50%托布津或50%多菌靈粉劑80克，25%敵百蟲60克摻勻過(guò)篩。用10%磷酸三鈉浸泡15分鐘或1%高錳酸鉀浸泡30分鐘，浸種6—8小時(shí)，在28—30℃下催芽，當(dāng)60—80%露白時(shí)播種。（一）培育無(wú)病壯苗該茬栽培的育苗期正是高溫多雨，光照強(qiáng)的季節(jié)，要突出抓好防病、防雨、防徒長(zhǎng)等各項(xiàng)工作。這時(shí)果實(shí)重量大，耐貯運(yùn)。其他管理：辣椒生長(zhǎng)中后期，溫度高，光照強(qiáng)，辣椒易患病毒病、日燒病等，可用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰，可降溫1—3度，覆蓋還可減輕病害，提高后期產(chǎn)量和品質(zhì)，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。進(jìn)入炎熱季節(jié)，植株生長(zhǎng)茂密時(shí)，隨時(shí)剪去多余枝條或已結(jié)過(guò)果的枝條，并疏去病葉病果。疏枝疏葉：門椒以下的側(cè)枝及時(shí)抹掉，結(jié)果期將植株下部的老葉、病葉打掉。門椒座住：每畝施腐熟圈肥2000公斤，草木灰100公斤； 對(duì)椒座?。好慨€施尿素20公斤、復(fù)合肥15公斤； 四門斗椒座?。好慨€施腐熟人糞尿1000公斤。早春栽培除基肥外，在門椒、對(duì)椒、四門斗椒座果后各追一次肥。培土可加深土層，穩(wěn)固植株，但早春不宜培土過(guò)早，否則會(huì)影響緩苗。中耕培土：定植后3—4天開始中耕，以提高地溫。夏季高溫季節(jié)，進(jìn)一步加大通風(fēng)量，可將大硼四周棚膜卷起，保留頂部棚膜，遮陰防雨。維持白天棚溫25—30℃，夜間15—18℃。隨即將土坨按株距栽下,深度以土坨與地表平為準(zhǔn)。③高畦雙行栽植，畦高15—20厘米，底寬60厘米，壟溝40厘米，畦頂兩行行距40厘米，畝栽4400穴。②單壟栽植：又可分為等壟距和不等壟距。定植前畝施優(yōu)質(zhì)圈肥5000—7000公斤、復(fù)合肥30—50公斤，施后整地作畦或作壟。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：莖粗壯，節(jié)間短，苗高20—23厘米，不超過(guò)25厘米，具有12—13片真葉，現(xiàn)蕾（但未開花）。定植前10—15天澆水切塊，然后通風(fēng)降溫，白天保持20℃左右，夜間10—12℃，進(jìn)行煉苗。辣椒育苗期以保溫為主，但也要避免高溫引起徒長(zhǎng)。辣椒苗期長(zhǎng)，如果床土肥沃，肥料完全，分苗前可不追肥，但分苗后可進(jìn)行葉面追肥。用營(yíng) 1 養(yǎng)缽為好，兩株苗要求一致。分苗時(shí)一般采用雙株分苗法。幼苗長(zhǎng)至2—3片真葉時(shí)分苗。出苗后覆兩次細(xì)土，以利保墑，使苗距2厘米左右。播種及苗期管理晴天上午播種，每平方米播種25—30克，覆土1厘米，蓋上地膜提高地溫，維持白天25—30℃，夜間15—18℃，一周可出苗。③55—60℃熱水浸種15分鐘，殺死附著在種皮及種皮下的病菌和病毒。種子處理：①用10%磷酸三鈉浸種15分鐘或1%高錳酸鉀浸種30分鐘，可鈍化病毒。一、早春茬栽培（一）培育無(wú)病壯苗根據(jù)我區(qū)氣候條件，大棚可于1月育苗，2月定植。隨著保護(hù)地栽培技術(shù)的發(fā)展，栽培形式多樣化,周年可進(jìn)行多茬栽培生產(chǎn)，是果菜類中重要的蔬菜之一。7百樹1000倍液。地下害蟲：常由未腐廄肥帶入田間。煙青蟲：及時(shí)打杈，摘除蟲果。蚜蟲：4采用銀灰薄膜覆蓋，達(dá)到避蚜防病目的。2人工釋放麗蚜小蜂。蟲害主要有蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲、斜紋夜蛾等，藥劑用48%吡蟲啉、瑞華、氯氰菊酯、阿維菌素、除蟲菊脂、印楝素等噴霧防治，7—10天一次，連防23次。因此，病蟲害的防治是大棚栽培蔬菜成功的關(guān)鍵。（3）重施花果肥：氮、磷、鉀，注意距植株根腳8—10厘米，以免燒根，或肥料直接接觸根莖造成腐爛或每畝用豐安+沖滿福沖施。追肥：（1）輕施苗肥：定植成活后，每畝生根劑500克，豐安5公斤，并結(jié)合中耕灌水。三、田間管理工作溫度的管理：定植后一周內(nèi)不通風(fēng)，以保溫為主，辣椒（甜椒、皺殼辣）的生長(zhǎng)適溫為2025℃；夜間溫度不能低于10℃，氣溫上升，苗期揭膜通風(fēng)換氣時(shí)間在9時(shí)10時(shí)，下午15時(shí)16時(shí)后要關(guān)門蓋膜。二、溫室大棚內(nèi)合理密植每畝施2—3噸腐熟農(nóng)家肥，復(fù)合肥一包，普鈣一包作底肥。如果大棚內(nèi)空氣濕度低于50%時(shí)，直接影響辣椒的光合作用和對(duì)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，棚內(nèi)空氣濕度大于70%時(shí)會(huì)造成辣椒徒長(zhǎng)，而且有利于各種病菌孢子的發(fā)芽和侵染，引起病害發(fā)生流行。棚內(nèi)空氣濕度，在晴天棚溫升高放風(fēng)時(shí)降低，而在陰天、夜間、封閉時(shí)就要高一些，辣椒適宜的棚內(nèi)濕度為60—70%，如棚內(nèi)濕度大于70%時(shí)（棚膜上出現(xiàn)水滴），只要溫度不低于10℃，可在中午前后采取短時(shí)通風(fēng)降濕措施降低棚內(nèi)濕度，；如果棚內(nèi)濕度低于60%時(shí)，則應(yīng)該加強(qiáng)保溫措施，盡可能使大棚內(nèi)的溫度保持在20—25℃。要及時(shí)通風(fēng)降溫，即在早上9點(diǎn)以后把大棚兩邊的薄膜向上卷起10—30厘米，如棚內(nèi)溫度較高時(shí)就將邊膜卷高一點(diǎn)，棚內(nèi)溫度較低時(shí)則卷低一點(diǎn)，但是必須在下午5點(diǎn)前將卷起的膜放下并壓好。一、溫室大棚內(nèi)溫度、濕度的控制冬天，為了減少熱量損失，提高氣溫和土溫，溫室大棚膜要盡量蓋嚴(yán)。除上述措施外，可用40—50ppm的番茄靈、50ppm的奈乙酸噴、浸花，或用20—30ppm的2，4—D涂抹花柄。棚內(nèi)提倡地膜下滴水，勿大水漫灌。如辣椒在感染病毒病后，常出現(xiàn)死頂現(xiàn)象，造成落花落果；煙青蟲、棉鈴蟲蛀果，也易落果。辣椒怕澇，田間積水?dāng)?shù)小時(shí)就可使根系窒息，葉片黃化脫落，植株落花落果，重者植株死亡。春末夏初及秋初，大棚內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)35℃以上的高溫，可使辣椒花器發(fā)育不全或柱頭干枯，不能授粉而落花。大棚栽培中，辣椒較易徒長(zhǎng)，因此落花落果是常見現(xiàn)象。五、大棚辣椒落花落果的機(jī)理及防止大棚栽植辣椒落花落果是發(fā)生極為普遍的問(wèn)題,