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星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)-文庫(kù)吧資料

2024-10-13 20:55本頁(yè)面
  

【正文】 檢查員可協(xié)助有關(guān)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)督促飯店(酒店)整改達(dá)標(biāo),飯店(酒店)任務(wù)也是重在整改。迎接檢查要重視但不浮夸。全國(guó)旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)在接到申請(qǐng)后一個(gè)月內(nèi)安排評(píng)定檢查,根據(jù)檢查和評(píng)審結(jié)果給予評(píng)定星級(jí)的批復(fù),并授予相應(yīng)星級(jí)的證書和標(biāo)志。否則,原旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)收回該飯店(酒店)的星級(jí)證書和標(biāo)志。否則,旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)不予批復(fù)或收回星級(jí)標(biāo)志和證書。五、星級(jí)的評(píng)定原則飯店(酒店)所取得的星級(jí)表明該飯店(酒店)所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目均處于同一水準(zhǔn)。四、星級(jí)的評(píng)定辦法星級(jí)的評(píng)定按照中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店(酒店)星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/143082003)及其附錄A、附錄B和附錄C中給出的最低得分和得分率執(zhí)行,服務(wù)與管理制度評(píng)價(jià)表參見該標(biāo)準(zhǔn)的附錄D。批復(fù):對(duì)于評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)的飯店(酒店),旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)給予評(píng)定星級(jí)的批復(fù),并授予相應(yīng)星級(jí)的標(biāo)志和證書。評(píng)審:接到檢查報(bào)告后一個(gè)月內(nèi),旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)檢查員意見對(duì)申請(qǐng)星級(jí)的飯店(酒店)進(jìn)行評(píng)審。b)終檢由相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)組織,委派檢查員對(duì)照初檢結(jié)果及整改意見進(jìn)行全面檢查。對(duì)申請(qǐng)四星級(jí)以上的飯店(酒店),檢查分為初檢和終檢:a)初檢由相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)組織,委派檢查員以暗訪或明查的形式實(shí)施檢查,并將檢查結(jié)果及整改意見記錄在案,供終檢時(shí)對(duì)照使用。檢查:受理申請(qǐng)或接到推薦報(bào)告后,相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)以明查和暗訪的方式安排評(píng)定檢查。三、星級(jí)的評(píng)定規(guī)程受理:接到飯店(酒店)星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告后,相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)在核實(shí)申請(qǐng)材料的基礎(chǔ)上,于14天內(nèi)做出受理與否的答復(fù)。申請(qǐng)四星級(jí)以上的飯店(酒店),應(yīng)按屬地原則逐級(jí)遞交申請(qǐng)材料。二、星級(jí)的申請(qǐng)申請(qǐng)星級(jí)的飯店(酒店),均須執(zhí)行《旅游統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度》,承諾履行向全國(guó)旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)提供不涉及本飯店(酒店)商業(yè)機(jī)密的經(jīng)營(yíng)管理數(shù)據(jù)的義務(wù)。二星級(jí):由地市或縣級(jí)優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)評(píng)定。四星級(jí):由地市的旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)初檢,省、自治區(qū)、直轄市的旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)終檢。第一管理資源網(wǎng) 免費(fèi)管理資料下載基地第二篇:國(guó)內(nèi)星級(jí)飯店(酒店)評(píng)定程序國(guó)內(nèi)星級(jí)飯店(酒店)評(píng)定程序一、星級(jí)評(píng)定的責(zé)任分工旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定工作由全國(guó)旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé),其責(zé)任是制定星級(jí)評(píng)定工作的實(shí)施辦法和檢查細(xì)則,授權(quán)并督導(dǎo)省級(jí)以下旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)開展星級(jí)評(píng)定工作,組織實(shí)施五星級(jí)飯店(酒店)的評(píng)定與復(fù)核工作,保有對(duì)各級(jí)旅游飯店(酒店)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)飯店(酒店)星級(jí)的否決權(quán)。五、國(guó)家旅游局保留直接對(duì)所有星級(jí)飯店予以警告、降低、取消星級(jí)的權(quán)力。三、為保持星級(jí)飯店水準(zhǔn),各省、自治區(qū)、直轄市旅游局至少每半年組織一次本地區(qū)星級(jí)復(fù)核工作,表彰先進(jìn),儆懲滑坡,核查結(jié)果匯總后報(bào)國(guó)家旅游局星級(jí)評(píng)定辦公室。根據(jù)國(guó)辦發(fā)[1994]57號(hào)文件的精神,特通知如下:一、國(guó)家旅游局下放三星級(jí)飯店審批權(quán),各省、自治區(qū)、直轄市旅游局負(fù)責(zé)本地區(qū)一、二、三星級(jí)飯店的評(píng)定與審批,評(píng)審資料報(bào)國(guó)家旅游局全國(guó)旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定委員辦公室備案,星級(jí)證書由各省、自治區(qū)、直轄市旅游局蓋章,國(guó)家旅游局頒發(fā)星級(jí)標(biāo)牌。關(guān)于下放三星級(jí)飯店審批權(quán)限的通知(1994年5月4日 旅管理發(fā)[1994]215號(hào))自1988年國(guó)家旅游局發(fā)布《中華人民共和國(guó)評(píng)定旅游涉外飯店星級(jí)的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)》以來(lái),我國(guó)旅游飯店業(yè)有了飛躍的發(fā)展,在硬件標(biāo)準(zhǔn)化、軟件規(guī)范化、管理科學(xué)化方面均已成為增進(jìn)國(guó)際間交流、加速社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提高人民生活水平的不可忽視的推動(dòng)力。七、附則第三十四條 各級(jí)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu),有權(quán)對(duì)濫用職權(quán)、徇私舞弊或玩忽職守的檢查員給予批評(píng)、警告、取消檢查員資格直至追究法律責(zé)任的處分。檢查員除出示檢查證外,還須將評(píng)定機(jī)構(gòu)的介紹信交給店方,請(qǐng)飯店領(lǐng)導(dǎo)在介紹信和檢查員的消費(fèi)單據(jù)(房費(fèi)單、餐飲費(fèi)單等)上簽字,然后寄回星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)。各級(jí)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu),有權(quán)對(duì)違規(guī)違紀(jì)、濫用職權(quán)、徇私舞弊或玩忽職守的檢查員給予批評(píng)、警告、取消檢查員資格直至追究法律責(zé)任的處分。第三十條 根據(jù)賓客的意見和投訴所反映的問(wèn)題,星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)決定派檢查員對(duì)飯店進(jìn)行暗訪。第二十八條 明查的目的是為了核實(shí)飯店在取得星級(jí)后,設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目、維修保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生等方面是否保持了原有的水準(zhǔn)。第二十六條 向星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)匯報(bào)檢查情況,提出客觀的評(píng)定意見。第二十四條 按照《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》,核實(shí)、統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)目的實(shí)得分?jǐn)?shù)和得分率。第二十二條 根據(jù)《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》服務(wù)質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),采用明查、暗訪、普查、抽查的方法,檢查飯店的服務(wù)質(zhì)量。第二十條 根據(jù)《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》設(shè)施設(shè)備評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行實(shí)地實(shí)物評(píng)分。第十八條 認(rèn)真研究《飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告》,掌握被評(píng)定飯店的概況和特點(diǎn),并準(zhǔn)確填寫其中有關(guān)部分。第十六條 努力學(xué)習(xí),勤奮工作。第十四條 嚴(yán)于律己,秉公守法,保持清廉,不得借用檢查員身份為個(gè)人謀取利益。第十二條 工作認(rèn)真,評(píng)分公正,不對(duì)外傳播檢查的分?jǐn)?shù),不對(duì)外發(fā)表議論。檢查員在檢查飯店時(shí),除須持有檢查證外,還須持有星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的介紹信,否則檢查員身份無(wú)效。取得檢查證的各級(jí)檢查員每?jī)赡杲邮芤淮螐?fù)核。第八條 國(guó)家級(jí)檢查員有技術(shù)(業(yè)務(wù))職稱或有較強(qiáng)的飯店行政管理工作經(jīng)驗(yàn)和能力。第六條 有較豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí)、全面掌握《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。第四條 有較高的政治思想水平,熱愛旅游事業(yè),思想品德好,能做到大公無(wú)私,秉公辦事,工作認(rèn)真,嚴(yán)格要求。第二條 各省、自治區(qū)、直轄市及下屬地、市、州等飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)設(shè)地方級(jí)檢查員,負(fù)責(zé)對(duì)本地區(qū)各星級(jí)飯店進(jìn)行星級(jí)評(píng)定前后的檢查。中華人民共和國(guó)旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定檢查員制度(1999年5月13日 旅管理發(fā)[1999]067號(hào))為具體實(shí)施《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T 14308-1997)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),使旅游涉外飯店的星級(jí)評(píng)定工作更加專業(yè)化和規(guī)范化,特制定本制度。各級(jí)旅游部門要高度重視和認(rèn)真抓好這項(xiàng)工作,研究制定符合本地實(shí)際的工作方案,認(rèn)真組織實(shí)施,切實(shí)保第一管理資源網(wǎng) 免費(fèi)管理資料下載基地 第一管理資源網(wǎng) 免費(fèi)管理資料下載基地證這一重大戰(zhàn)役部署能夠順利實(shí)現(xiàn)。國(guó)家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局保留對(duì)非優(yōu)秀旅游城市的地(市)級(jí)旅游局和縣級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局所評(píng)二星級(jí)(含預(yù)備二星級(jí))以下飯店的否定權(quán)。國(guó)家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局保留對(duì)各計(jì)劃單列市、副省級(jí)城市和地(市)級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局所評(píng)三星級(jí)(含預(yù)備三星級(jí))以下飯店的否定權(quán)。國(guó)家旅游局保留對(duì)各省、自治區(qū)、直轄市旅游局所評(píng)四星級(jí)(含預(yù)備四星級(jí))以下飯店的否定權(quán)。4.上報(bào)備案制度各級(jí)旅游局在飯店星級(jí)評(píng)定工作中,要嚴(yán)格遵守上報(bào)備案制度。請(qǐng)各省、自治區(qū)、直轄市旅游局根據(jù)全國(guó)飯店星級(jí)評(píng)定工作的統(tǒng)一安排,制定符合本地區(qū)飯店星級(jí)評(píng)定工作實(shí)際的具體實(shí)施方案,上報(bào)國(guó)家旅游局旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)辦公室。3.工作目標(biāo)目前,全國(guó)星級(jí)飯店總數(shù)已達(dá)3839家,飯店星級(jí)評(píng)定率為55%。(1)正式星級(jí)飯店評(píng)定的工作時(shí)限是:接到飯店星級(jí)評(píng)定的申請(qǐng)報(bào)告后,應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)派出飯店星級(jí)檢查員前往評(píng)定;對(duì)第一次星級(jí)評(píng)定未予通過(guò)的飯店,要加強(qiáng)指導(dǎo),待飯店完成整改并接到飯店整改報(bào)告后,應(yīng)于一個(gè)月內(nèi)派出飯店星級(jí)檢查員進(jìn)行第二次飯店星級(jí)的評(píng)定。在復(fù)核工作中,要采取全面檢查與重點(diǎn)抽查相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合的方法,打破地域界線,開展聯(lián)合、交*復(fù)核。四、工作要求1.加強(qiáng)復(fù)核星級(jí)飯店復(fù)核工作是飯店星級(jí)評(píng)定工作的重要組成部分。3.國(guó)家級(jí)與地方級(jí)飯店星級(jí)檢查員每?jī)赡赀M(jìn)行一次審核。國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)全國(guó)飯店星級(jí)檢查員培訓(xùn)的指導(dǎo)工作,并在全國(guó)范圍內(nèi)聘請(qǐng)國(guó)家級(jí)飯店星級(jí)檢查員,頒發(fā)國(guó)家級(jí)飯店星級(jí)檢查員證書。飯店星級(jí)檢查員采取分級(jí)培訓(xùn)的方式。1.飯店星級(jí)檢查員由飯店行業(yè)管理人員、旅游院校飯店專業(yè)教學(xué)研究人員、旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)成員單位的專業(yè)人員共同組成。達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的,可換發(fā)星級(jí)飯店證書,頒發(fā)星級(jí)飯店標(biāo)牌,星級(jí)飯店標(biāo)牌由國(guó)家旅游局統(tǒng)一制作,由具備相應(yīng)飯店星級(jí)評(píng)定權(quán)的旅游局頒發(fā);不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的,限期一年內(nèi)進(jìn)行整改,仍無(wú)法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的,則取消預(yù)備星級(jí)飯店資格或進(jìn)行降低星級(jí)飯店的評(píng)定。預(yù)備星級(jí)飯店證書由國(guó)家旅游局統(tǒng)一印制,由具備相應(yīng)預(yù)備星級(jí)飯店評(píng)定權(quán)的旅游局頒發(fā)。對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定條件的預(yù)備星級(jí)飯店,將頒發(fā)預(yù)備星級(jí)飯店證書。1.旅游涉外飯店開業(yè)或更新改造后,即可申報(bào)相應(yīng)的預(yù)備星級(jí)。4.非優(yōu)秀旅游城市的地(市)級(jí)旅游局和縣級(jí)優(yōu)秀
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