谷坪鄉(xiāng)中小學(xué)食品安全管理工作實(shí)施方案-文庫吧資料
2024-10-13 18:33本頁面
【正文】 0日印發(fā)共印30份谷坪鄉(xiāng)2011年平安醫(yī)院創(chuàng)建工作實(shí)施方案 根據(jù)上級關(guān)于創(chuàng)建“平安醫(yī)院”的意見，結(jié)合本鄉(xiāng)的具體實(shí)際情況，特制定“平安醫(yī)院”建設(shè)的實(shí)施方案。要利用黑板報(bào)、班會、廣播等各種形式，對學(xué)生進(jìn)行反復(fù)多次的游泳安全教育；要組織學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)《中小學(xué)生安全須知》、《中小學(xué)生自我防范安全常識》、《中小學(xué)安全教育指導(dǎo)叢書》等有關(guān)安全知識，廣泛、深入地對學(xué)生進(jìn)行安全教育，積極宣傳，營造氛圍，進(jìn)一步增強(qiáng)安全意識。遇有突發(fā)事件，迅速啟動應(yīng)急預(yù)案并妥善處置的同時，要及時、如實(shí)上報(bào)相關(guān)信息，不得隱瞞不報(bào)或遲報(bào)、漏報(bào)。同時，要認(rèn)真落實(shí)節(jié)假日期間的值班制度。學(xué)校周邊的溪邊、水庫等危險(xiǎn)水域要設(shè)有“水深危險(xiǎn) 禁止游泳”等警告標(biāo)語。認(rèn)真落實(shí)上課期間每一節(jié)課的缺勤追蹤制度，對遲到、缺席的學(xué)生及時查明原因及去向。（三）完善制度，逐步建立標(biāo)本兼治的長效機(jī)制。（9）布置一篇防溺水教育作業(yè)。（7）開展一次學(xué)生防溺水集體簽名和宣誓活動。（5）發(fā)一封《致家長書》。（2）召開一次主題班會。同時要結(jié)合其它安全工作，開展一次全面的安全大檢查，消除安全隱患和不安全因素。（二）突出重點(diǎn)，開展以“杜絕溺水事故”為主的各類安全隱患專項(xiàng)治理活動。要成立相應(yīng)的防范小組，制定工作方案，簽訂安全責(zé)任狀，明確具體工作責(zé)任。四、主要任務(wù)各學(xué)校要開展以圍繞“杜絕溺水事故”為主題的預(yù)防溺水教育活動，要以學(xué)校周邊的水域?yàn)橹攸c(diǎn)，切實(shí)做好以下幾項(xiàng)工作：（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把各項(xiàng)安全措施落到實(shí)處。二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立豬場坪鄉(xiāng)中小學(xué)防溺水工作領(lǐng)導(dǎo)小組。一、指導(dǎo)思想認(rèn)真貫徹落實(shí)省、州、市相關(guān)文件精神，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”方針，加大學(xué)校安全管理工作，完善各項(xiàng)措施。為保障師生的身體健康和生命安全，請你學(xué)校遵守法律規(guī)定，根據(jù)以上十三條意見逐條對照加以整改，并抓好落實(shí)。學(xué)校發(fā)生食物中毒事故要在一小時內(nèi)報(bào)告，并保護(hù)好現(xiàn)場。1學(xué)校要成立食品安全組織機(jī)構(gòu)。學(xué)校應(yīng)提供開水或符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水讓師生飲用。對學(xué)生膳食留樣應(yīng)有記錄，量100g以上，在保鮮冰箱內(nèi)存放48小時。不得使用變質(zhì)、超期或已被污染或可疑被污染死畜加工食物的行為，若發(fā)現(xiàn)以上行為要立即消除危害因素，并做好取證工作。由學(xué)校提供餐飲具的食堂，餐飲具必須消毒、保潔。學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須持有有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證，對未獲得健康證明的工作人員要堅(jiān)決調(diào)離崗位，對未進(jìn)行培訓(xùn)、考試人員要立即組織培訓(xùn)考試。（三）學(xué)校對食堂要定期衛(wèi)生、儲存食品、后勤人員操作等進(jìn)行監(jiān)控與排查。六、工作要求（一）學(xué)校食堂每天要有菜譜，購買食品臺帳，供應(yīng)商的供貨簽單，確保貨源的安全。（六）加強(qiáng)對學(xué)生飲食安全知識的宣傳、培訓(xùn)工作，強(qiáng)化學(xué)生飲食安全管理。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。（四）學(xué)校要加強(qiáng)對校內(nèi)小商店的管理，安排專人負(fù)責(zé)檢查，嚴(yán)格落實(shí)食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺帳，杜絕不合格食品進(jìn)入校園。（三）加強(qiáng)對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理，建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗(yàn)報(bào)告制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。全面總結(jié)2012年度食品安全重點(diǎn)工作開展情況和取得的成效，進(jìn)行整頓行動總結(jié)，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。按照本方案要求，逐項(xiàng)逐條抓好落實(shí)，做好督促檢查。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項(xiàng)整頓行動方案。各校結(jié)合工作實(shí)際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細(xì)化任務(wù)，明確工作要求，落實(shí)責(zé)任分工。監(jiān)控寄宿制和學(xué)生營養(yǎng)餐的食品來源。二、整頓范圍 鄉(xiāng)屬各小學(xué)、教學(xué)點(diǎn)三、整頓內(nèi)容完善監(jiān)管制度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，建立監(jiān)管長效機(jī)制，提升監(jiān)督能力。谷坪鄉(xiāng)中心學(xué)校食品安全管理工作整
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