【正文】 ）國外觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展概述農(nóng)業(yè)景觀在城市園林中的應用由來已久，在歐洲關于伊甸園的神話描述中，便記錄下了人們對于夢想與神秘的極樂世界的向往，而這個極樂世界是與外界分離的安全性很好的空間，里面種植了奇花異果。觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)是由最初的農(nóng)田發(fā)展到統(tǒng)一規(guī)劃的集觀光、休閑、娛樂、教育為一體的有組織的園區(qū)發(fā)展的高級形態(tài)。鑒于此，本文作者結合三年來在北京的觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀規(guī)劃設計項目實踐，對觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設計理論作了進一步的深入研究，逐步形成從實踐理論研究實踐的發(fā)展過程，以期能使觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃建設更加健康、持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。具體表現(xiàn)在：一方面，觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃現(xiàn)狀堪憂，缺乏規(guī)劃的技術規(guī)范和理論指導，規(guī)劃單位和成果內(nèi)容五花八門。到2004年底，我國有農(nóng)業(yè)高新技術園區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)4000多個，各類觀光休閑農(nóng)園更是不計其數(shù)。第五篇：觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設計的理論與實踐隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活的提高，觀光休閑農(nóng)業(yè)在我國取得了長足的發(fā)展，相繼出現(xiàn)了多種組織形式。（6）多樣性原則 不論是觀光旅游或是專題旅游，不論是團隊旅游或是散客旅游，都要為旅游者提供多種自由選擇的機會。（5）文化的原則通常我們談及農(nóng)業(yè)，首先想到的是其生產(chǎn)功能，很少想到其中的文化內(nèi)涵，以及由此而來的一些詩詞歌賦。城市游客只有廣泛參與到園區(qū)生產(chǎn)、生活的方方面面，才能更多層面的體驗到農(nóng)產(chǎn)品采摘及生活的情趣，才能使游客享受到原汁原味的鄉(xiāng)村文化氛圍。（3）參與性原則親身直接參與體驗、自娛自樂已成為當前的旅游。（2）性原則開展旅游觀光和進行園林的改造無非是為了帶來更大的經(jīng)濟效益，規(guī)劃設計當中要把經(jīng)濟生產(chǎn)融合到園區(qū)建設中來。（1）生態(tài)的原則旅游勢必會帶來大量的污染，園區(qū)自身的生產(chǎn)生活需要注意生態(tài)方面的要求，重視環(huán)境的治理，更不要對自身和周邊產(chǎn)生不良的。景觀規(guī)劃設計充分以原有綠化樹種、農(nóng)作物為植物材料進行園林景觀的營造，園林小品風格自然淳樸，田園氣息濃厚；各景觀功能區(qū)突出以人為本，同時又要和生產(chǎn)相結合。景觀穩(wěn)定性以景觀格局的空間異質(zhì)性來維系景觀功能的穩(wěn)定性，在一定程度上反映了土地持續(xù)利用的保護性與安全性目標，可采用反映景觀異質(zhì)性的景觀多樣性、景觀破碎度、景觀聚集度和景觀分維數(shù)等指標來衡量。景觀穩(wěn)定性越高，景觀受外界干擾的抵抗能力越強，受干擾后的恢復能力也越強，越有利于維持景觀格局，保障景觀功能的穩(wěn)定發(fā)揮。農(nóng)業(yè)景觀安全格局，由農(nóng)田保護地的面積、保護地的數(shù)目以及與保護地之間的關系等構成，并與人口和安全水平相對應，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程得以維持在相應的安全水平上。(3)景觀安全格局原理景觀中存在著一些關鍵性的局部、點及位置關系，構成某種潛在空間格局。觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)其本質(zhì)上是一種人們對生活的美的享受和體驗，是實施自然最理想的場地。但隨著景觀含義的不斷延伸和發(fā)展，“景觀的視野隨后從城市擴展到鄉(xiāng)村，使鄉(xiāng)村也成為景觀”（Cosgrove,1998，P70）。(2)景觀美學原理在西方文史中，景觀（Landscape）一詞最早可追溯到成書于公元前的舊約圣經(jīng)，西伯文為“noff”，從詞源上與“yafe”即美(beautiful)有關，它是用來描寫所羅門皇城耶路撒冷壯麗景色的（Naveh,1984）。觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)作為農(nóng)業(yè)景觀的高級形態(tài)，伴隨著人類活動的頻繁，其植被斑塊正逐漸的減少，人地矛盾突出。如今，景觀生態(tài)學的研究焦點放在了在較大的空間和時間尺度上生態(tài)系統(tǒng)的空間格局和生態(tài)過程。175處；觀光農(nóng)園：385處；教育農(nóng)園：141處；市民農(nóng)園：56處。尤其是我國臺灣觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展居世界領先地位，如今臺灣觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營狀況為：一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一休閑農(nóng)漁園區(qū)。如北京的錦繡大地、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、無錫馬山觀光農(nóng)業(yè)園、揚州高冥寺觀光農(nóng)業(yè)園等，山東的棗莊萬畝石榴園、平度大澤山葡萄基地、棲霞蘋果基地、萊陽梨基地等都取得了很好的經(jīng)濟效益，為城市旅游業(yè)增添了一道靚麗風景。我國的觀光農(nóng)業(yè)是在20世紀80年代后期興起的，首先在深圳開辦了一家荔枝觀光園，隨后又開辦了一家采摘園。為增加趣味性和觀賞性，園內(nèi)精心設計了許多特色園林小品，如框景瓜果竹架、竹亭、花架廊、園林木橋、竹門、園林竹架、木架亭等等?！比缃?，果品、蔬菜也同樣運用在了當前城市園林景觀中，如第五屆深圳國際園林博覽園“瓜果園”主要是采用奇異瓜果、蔬菜品種來營造具有豐富園林色彩的栽培景區(qū)，既有觀賞價值，又有科普教育意義。珍異，蒲桃、枇杷之屬。”鄭玄注：“果，棗李之屬。《周禮之子于歸，宜其家人。（2）國內(nèi)觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展概述在我國園林發(fā)展的初始階段周朝的苑、囿中，便栽有大量的桃、梅、木瓜等農(nóng)作物。如德國城市郊區(qū)設有“市民農(nóng)園”，規(guī)模不大（一般2公頃，分成4050個單元），出租給城市居民，具有多功能性，可從事家庭農(nóng)藝，種菜，花卉，果樹，達到生產(chǎn)樂趣，回歸，休閑體驗的需求。20世紀中后期，旅游不再是對于農(nóng)田景觀的欣賞觀看，代之相繼出現(xiàn)了據(jù)有觀光職能的觀光農(nóng)園，農(nóng)業(yè)觀光游逐漸成為其休閑生活的趨勢之一。如今天的英國東茂林生態(tài)園利用各類果樹為植物造景材料，大大豐富了園區(qū)景觀，并為旅游者提供了果品觀光、采摘等其它城市公園所不能開展的活動，取得了很好的效益。到最近１００年里，伴隨教育和休閑活動的普及，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀的欣賞逐漸為各階層所接受。在這一時期，園林中也相繼出現(xiàn)了葡萄園、桔園、蔬菜園、稻田、藥圃等或規(guī)則或不規(guī)則的園中園。（1）國外觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展概述農(nóng)業(yè)景觀在城市園林中的由來已久，在歐洲關于伊甸園的神話描述中，便記錄下了人們對于夢想與神秘的極樂世界的向往，而這個極樂世界是與外界分離的安全性很好的空間，里面種植了奇花異果。觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)是由最初的農(nóng)田發(fā)展到統(tǒng)一規(guī)劃的集觀光、休閑、娛樂、為一體的有組織的園區(qū)發(fā)展的高級形態(tài)。鑒于此，本文作者結合三年來在北京的觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀規(guī)劃設計項目實踐，對觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設計理論作了進一步的深入，逐步形成從實踐理論研究實踐的發(fā)展過程，以期能使觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃建設更加健康、持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。具體表現(xiàn)在：一方面，觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃現(xiàn)狀堪憂，缺乏規(guī)劃的技術規(guī)范和指導，規(guī)劃單位和成果五花八門。到2004年底，我國有農(nóng)業(yè)高新技術園區(qū)和農(nóng)業(yè)示范區(qū)4000多個，各類觀光休閑農(nóng)園更是不計其數(shù)。****休閑農(nóng)業(yè)園二○一三年一月第 12頁 / 共 12頁第四篇：觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設計的理論與實踐觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設計的理論與實踐20101011 09:12:54| 分類： 觀光農(nóng)業(yè) |字號大中小 訂閱 本文引用自飄渺云河《觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設計的理論與實踐隨著城鄉(xiāng)的和人民生活的提高，觀光休閑農(nóng)業(yè)在我國取得了長足的發(fā)展，相繼出現(xiàn)了多種組織形式。但我們要在不斷的發(fā)展中逐步完善，最終形成一個良性循環(huán)的機體，力求逐漸成為朝陽乃至東北地區(qū)一流的農(nóng)業(yè)生態(tài)主題園區(qū)。同時它也是一個有益于社會，有益于民生的工程項目，所以意義極其重大。九、配套基礎設施規(guī)劃配套基礎設施規(guī)劃要圍繞園區(qū)進行整體布局，通過專業(yè)人員設計規(guī)劃。在各路口，有安全隱患的地方都要設立警示牌，同時定期排查有可能存在的安全隱患。其他配套設施。為園區(qū)游客提供必要的藥物及醫(yī)療服務。提供各種各樣的接待服務，如游客服務中心、餐館、旅館、小型超市等。入口區(qū)分為三個，每個入口區(qū)分別興建停車場、服務建筑、導游牌、假山水池等。其建筑物必須經(jīng)過詳細設計，結合自然，協(xié)調(diào)景觀，為旅游區(qū)增色，使之成為與整個旅游區(qū)環(huán)境相映襯的人文景觀。同時綜合考慮使用年限的基礎上大大的節(jié)約構建成本。第 10頁 / 共 12頁休閑農(nóng)業(yè)園的亭、廊和其他配套設施，要以竹，木，草等綠色材料為基礎，建造體現(xiàn)個性化，突出休閑農(nóng)業(yè)園的特色和自己的風格。在建筑風格上形成休閑農(nóng)業(yè)園自己的特色。（二）建筑景觀配臵原則根據(jù)整體規(guī)劃，分期開發(fā)的原則，休閑農(nóng)業(yè)園的建筑將按經(jīng)營目標進行全面規(guī)劃，然后按實際需要逐步配套，既使全園建筑布局合理、格調(diào)一致，避免重復勞動，又減少前期投入和后期維修養(yǎng)護費用。2．從季節(jié)上進行合理搭配：每一個季節(jié)都有幾類（至少一至兩個）品種的觀賞植物形成整個園區(qū)的主題，成為吸引人氣的觀賞亮點，各個時期都有瓜果可摘，讓游客不但有觀賞的景觀，同時有“收獲”的喜悅。使人們時刻都感到休閑農(nóng)業(yè)園“可覽”、“可游”、“可賞”、“可食”、“可玩”達到終年游客不斷的目的。（一）園區(qū)景觀篇生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀（日光溫室大棚、高效農(nóng)業(yè)鏈等）園林、草坪、植被景觀特色建筑、人文景觀主題型園林景觀（花卉、果木）（二）基礎設施篇酒店、餐廳、超市、會議室滑草滑雪場、人工湖、道路、水利、綠化科普展示廳、勞動體驗區(qū)燒烤臺、亭宇、休息廳家禽飼養(yǎng)區(qū)、漁業(yè)飼養(yǎng)區(qū)、加工室其他基礎設施（三）綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)篇大田作物、綠色蔬菜、無公害瓜果畜禽飼養(yǎng)、初加工第 8頁 / 共 12頁花卉，苗木生產(chǎn)其他（四）科普教育篇生態(tài)農(nóng)業(yè)模式藍圖現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)框架中小學生農(nóng)業(yè)認知園立體種養(yǎng)殖模型沼氣池、垃圾再生處理裝臵其他（五）主題型景觀篇特色水果采摘區(qū)（櫻桃、藍莓等）瓜果采摘區(qū)（西瓜、黃瓜、小番茄、草莓、特色即食蔬果等）花卉博覽區(qū)（牡丹、百合等）其他六、園林景觀配置格局（一）植物景觀配臵原則植物配臵上要符合生態(tài)原則，營造四季有花，四季常綠的原則。通過上述三步發(fā)展戰(zhàn)略，分步驟興建基礎設施，逐步建立休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)模式，使****休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)不斷擴大知名度，增加人氣，達到全面開發(fā)的目的。二、人才與技術積累及銷售網(wǎng)絡建設。從項目開發(fā)順序上，分三步進行：一、產(chǎn)業(yè)布局與規(guī)劃。不但以此提升休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的背景文化，同時達到提升人氣，提升知名度的效果。第 6頁 / 共 12頁（五）文化渲染的原則農(nóng)業(yè)的發(fā)展要與文化的進步緊密相連，園區(qū)在規(guī)劃設計中應深入挖掘出項目內(nèi)在的文化資源，并加以開發(fā)，提升園區(qū)的文化品位，以實現(xiàn)景觀資源的高水平利用。本園區(qū)建設應突出的是：生態(tài)技術生產(chǎn)（利用生態(tài)技術進行珍貴水果、蔬菜生產(chǎn)、家禽、水產(chǎn)品的養(yǎng)殖）；****景觀（人工生態(tài)和自然生態(tài)相結合的景觀）；人文建筑景觀（個性化建筑、高水平商務區(qū)）；體驗主題（游客親身體驗滑草滑雪、種植、養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工等過程）；科普教育（針對中小學生普遍對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)認知少的現(xiàn)象，作為科普教育，體驗生活）等。同時適當定位中小學生、青少年市場，作為科普娛樂項目開展具有廣大的市場前景。第 5頁 / 共 12頁（三）參與性原則直接參與體驗、自娛自樂是********休閑農(nóng)業(yè)園最重要的特色亮點。****休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的建立結合基礎設施的建立，勢必帶動生態(tài)旅游的發(fā)展；生態(tài)旅游發(fā)展勢必帶動生態(tài)產(chǎn)品的消費；生態(tài)產(chǎn)品的消費勢必帶動生態(tài)農(nóng)業(yè)示范的完善發(fā)展。（二）高效益原則從效益原則出發(fā)，園區(qū)建設將考慮最佳投入和綜合效益最高的項目組合。生態(tài)景觀是休閑農(nóng)業(yè)園最終成功的重要基礎，園區(qū)要結合規(guī)?；鷳B(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成具有巨大吸引力和影響力的季第 4頁 / 共 12頁相特色（四季各有大面積的水果、蔬菜、花卉及觀賞果木）；園區(qū)要利用生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈、立體種植、生態(tài)因子綜合配臵等原理設計高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式；園區(qū)要注重環(huán)境保護：旅游勢必會帶來大量的污染，園區(qū)自身的生產(chǎn)生活也會成為污染源，必須高度注意生態(tài)方面的要求，如停車場的位臵設臵、園內(nèi)低污染交通工具的使用、垃圾的分類收集和處理、利用生物種類配臵和生物防治技術以減少病蟲害，控制農(nóng)藥污染、依據(jù)食物鏈原理配臵動植物生產(chǎn)環(huán)節(jié)使全園的廢物循環(huán)利用，以消滅污染源等。以上各景區(qū)均自成體系，又能聯(lián)動發(fā)展，各景區(qū)互補性強，市場操作空間大，可滿足不同人群休閑、度假、養(yǎng)生、康體及游樂的需求。輔助功能區(qū)。溫泉療養(yǎng)健身區(qū)。有機畜禽養(yǎng)殖區(qū)。在該區(qū)域內(nèi)依托原有河道水源優(yōu)勢建設人工湖5個，湖第 3頁 / 共 12頁內(nèi)放養(yǎng)適合垂釣的魚蝦，湖內(nèi)種植蘆葦及其他水生植物，湖岸種植果樹、高大樹木，成林成片，鋪設羊腸小道。濱水景觀休