【正文】 觀光農(nóng)園的管理體制已相當(dāng)健全。參考文獻(xiàn)［1］頗具特色的臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)［2］臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的概況第三篇：臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究作者：山合水易來(lái)源：未知一、臺(tái)灣觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程20世紀(jì)70年代末，臺(tái)灣人均年收入達(dá)到中等小康生活水平，人們的生活方式和消費(fèi)方式由勞動(dòng)型轉(zhuǎn)向休閑型，觀光果園在臺(tái)灣一些地區(qū)應(yīng)運(yùn)而生。目前，在臺(tái)灣東部的中央山脈和海岸山脈之間已形成一條觀光縱谷，形成有名的風(fēng)景區(qū)。休閑農(nóng)業(yè)關(guān)系到客人在休假期間衣、食、住、行、文化和娛樂(lè)。因而創(chuàng) 辦出具有獨(dú)特內(nèi)容和風(fēng)貌的休閑農(nóng)業(yè)(場(chǎng))成為首要任務(wù)。步道不完全設(shè)在林區(qū)，在農(nóng)區(qū)可利用鄉(xiāng)間小路，田埂渠旁，規(guī) 劃小道，這樣既可保持農(nóng)村環(huán)境又可使城市來(lái)客散步田野，悠然自得。臺(tái)灣森林面積占總面積的58％，林業(yè)資源非常豐富，農(nóng)業(yè)部 門發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，利用山區(qū)護(hù)林打獵小路，串聯(lián)名勝古跡，如抗日戰(zhàn)場(chǎng)、抗荷遺址、文化古寺；特 別生態(tài)環(huán)境如候鳥保護(hù)區(qū)、休閑農(nóng)場(chǎng)、觀光果園、農(nóng)宅民宿等，供人們休閑遠(yuǎn)足健身之用。音樂(lè)選用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的音樂(lè)資源和大自然的流水風(fēng)聲，鳥鳴蟲叫，與遠(yuǎn)方來(lái)客共享。由一般農(nóng)舍辦民宿需要適當(dāng)改建,增添消防安全設(shè)備,農(nóng)民必須先投入，增加了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。自然簡(jiǎn)樸，舒適寧?kù)o，使來(lái)客置身于 農(nóng)村田園風(fēng)光之中，品嘗農(nóng)家飯菜，了解鄉(xiāng)野趣事，感受家庭的溫馨和農(nóng)家樂(lè)，這是溝通城市居民 和農(nóng)民的橋梁，有很好的發(fā)展前景。發(fā)展觀光民 宿一方面可滿足休閑客在農(nóng)村度假休息的要求，另一方面向游客提供住宿、餐飲、文化等服務(wù)，增 加在農(nóng)村的消費(fèi)，有助于農(nóng)民致富和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。著力打造、發(fā)展農(nóng)舍民宿，規(guī)劃步行小道。嘉義以阿里山帶動(dòng)周圍山區(qū)營(yíng)造觀光環(huán)境，同時(shí)輔 導(dǎo)農(nóng)業(yè)向休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，以降低入世后的沖擊。臺(tái)東特產(chǎn)的旗魚，能加工成多種 食品，臺(tái)東縣計(jì)劃將產(chǎn)業(yè)、觀光、餐飲、民宿等業(yè)者結(jié)合起來(lái)，舉辦旗魚 4節(jié)，推動(dòng)發(fā)展休閑漁業(yè)。結(jié)合休閑漁業(yè)，這里每年舉行黑鮪魚文化觀光為主的 春游，展銷黑鮪魚、油魚子等海鮮產(chǎn)品。特產(chǎn)和特色觀光相結(jié)合，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)、休閑漁業(yè)。依靠當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、資 源條件、農(nóng)漁特產(chǎn)、構(gòu)建不同特色的休閑農(nóng)業(yè)，是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵。各地的名勝特產(chǎn)帶動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)達(dá)到各具特色。在宜蘭將農(nóng)業(yè)休閑、海上休閑和文化結(jié)合，舉辦節(jié)慶活動(dòng)，使休閑和生活、產(chǎn)業(yè)相聯(lián)結(jié)，更具活力。充分利用當(dāng)?shù)匚氖焚Y源，民俗藝術(shù)，如草織、藤編、雕刻、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂(lè) 和古跡史話、傳說(shuō)，將過(guò)去和現(xiàn)實(shí)結(jié)合在一起，提升休閑農(nóng)業(yè)的品位。文化和觀光結(jié)合是開發(fā)休閑觀光事業(yè)的源泉。因此規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)，生態(tài)環(huán)境自然美是首要 考慮的因素。休閑農(nóng)場(chǎng)的設(shè)施應(yīng)符合經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)業(yè)的目的，以“無(wú)礙自然文化景觀 為原則”，不超過(guò)三層，對(duì)住宿設(shè)施，建筑物設(shè)計(jì)等均有規(guī)定?！稗r(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)區(qū)”作為“農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與體驗(yàn)自然景觀、生態(tài)維護(hù)、生態(tài)教育之用”；在 區(qū)域內(nèi)只能“搭建無(wú)固定基礎(chǔ)之臨時(shí)性與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)”的建筑物。具體發(fā)展如下∶ 制定相關(guān)管理措施臺(tái)灣地區(qū)公布的《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)管理辦法》，列出規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的條件，除了具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 和農(nóng)村文化資源外，必須要有“豐富之田園及自然景觀”和一定的面積（屬于非都市土地的面積在 50300公頃之間，屬于都市土地的在10100公頃之間）。發(fā)展趨勢(shì)當(dāng)今臺(tái)灣越來(lái)越重視第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從量到質(zhì)的變化。諸如：休閑農(nóng)場(chǎng)評(píng)選、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)評(píng)鑒等措施都開始執(zhí)行。五、發(fā)展期（2004年迄今）——休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展期休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展到此，己達(dá)到了千家的高峰，故本期不再追求量的增加，而是企求質(zhì)的提升。四、成長(zhǎng)期后段（2000至2003年）——休閑農(nóng)業(yè)茁壯期2000年農(nóng)業(yè)發(fā)展條例增訂休閑農(nóng)業(yè)的基本規(guī)定，顯示政府對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的重視，從政策面提升到法律面。三、成長(zhǎng)期中段（1989至2000年）——休閑農(nóng)業(yè)倡導(dǎo)期本階段的開端系1989年農(nóng)委會(huì)委托臺(tái)灣大學(xué)農(nóng)業(yè)推廣系舉辦“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會(huì)”，會(huì)中確定“休閑農(nóng)業(yè)”的名稱，這對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的定位與走向，產(chǎn)生關(guān)鍵性的影響。臺(tái)灣對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的定位與走向，在此時(shí)期都仍然在探索、磨合、適應(yīng)之中。最具有指標(biāo) 2效應(yīng)的是彰化縣農(nóng)會(huì)東勢(shì)林場(chǎng)、臺(tái)南縣農(nóng)會(huì)走馬瀨農(nóng)場(chǎng)、宜蘭縣香格里拉休閑農(nóng)場(chǎng)，在本期內(nèi)相繼設(shè)立營(yíng)運(yùn)。二、成長(zhǎng)期前段（1980至1989年）——休閑農(nóng)業(yè)探索期1980年，臺(tái)北市政府在木柵推行觀光茶園計(jì)劃，這是政府推廣休閑農(nóng)業(yè)的肇始。此時(shí)期多是以觀光農(nóng)園之型態(tài)經(jīng)營(yíng)，完全是農(nóng)民自發(fā)性的嘗試。隨著臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，人們收入水平得到穩(wěn)步提高，必然要求該地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，來(lái)滿足人們生活需求。至此，臺(tái)灣工業(yè)建立起了一個(gè)以出口加工區(qū)為依托，以輕紡、家電等加工工業(yè)為核心的產(chǎn)業(yè)支柱，由此帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。三、出口導(dǎo)向經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)期(19601986中)從19631973年，％，％，%%。一、經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期(19491952年)當(dāng)時(shí)臺(tái)灣人口劇增，物價(jià)飛漲，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)幾乎停頓，而軍事性開支卻占財(cái)政支出的一半以上，民眾生活困難，經(jīng)濟(jì)瀕臨崩潰。50多年來(lái)，通過(guò)進(jìn)口替代、出口擴(kuò)張、結(jié)構(gòu)調(diào)整與自由化改革的發(fā)展軌跡，臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)獲得了較快發(fā)展。接下來(lái)我們來(lái)談?wù)勁_(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，進(jìn)一步了解休閑農(nóng)業(yè)對(duì)人們生活的重要性。當(dāng)人們有了這樣的需求，必然促使一個(gè)新的行業(yè)發(fā)展，從而為他們提供服務(wù)，滿足消費(fèi)者的需求。參考文獻(xiàn)[1][M].臺(tái)北縣:遠(yuǎn)足文化事業(yè)股份有限公司, 2005.[2]黃愛(ài)萍,鄭少泉,[J].北方園藝, 2006(1): 6162.[3]劉榮章,[J].臺(tái)灣農(nóng)業(yè)探索, 2005(4): 2528.[4][J].臺(tái)灣農(nóng)業(yè)索, 2003(4): 1116.[5]朱邦耀,羅有賢,[J].水土保持研究, 2007(6): 231237.[6]“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查研究「J].社會(huì)科學(xué)家,2004(5): 9293.[7]郭煥成,呂明偉,[M].北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社, 2007.[8]呂明偉,郭煥成,?生態(tài)?生活————“三生”一體的臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與建設(shè)[J].中國(guó)園林,2006(6):1620.[9]鄭健雄,郭煥成,[M].北京:中國(guó)礦業(yè)大學(xué)出版社, 2005.[10][M].北京:中國(guó)旅游出版社, 2001.[11]農(nóng)業(yè)的發(fā)展問(wèn)題[J].中國(guó)農(nóng)村小康科技,2007(1):2835來(lái)源：《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)》2009年第7期第二篇：臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r方貴緒論隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越重視生活的品質(zhì)。在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)中可與這些地震遺址景觀相結(jié)合,形成多樣化的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。堅(jiān)持因地制宜,充分利用,簡(jiǎn)約環(huán)保的原則,鼓勵(lì)科技創(chuàng)新,形成循環(huán)產(chǎn)業(yè),走可持續(xù)發(fā)展的道路,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)村落。因此應(yīng)根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)園的面積、設(shè)施、自然環(huán)境條件等核算此休閑園的最大游客承載量,采用預(yù)約、加收門票等方式限制過(guò)多游客來(lái)訪,減低對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的影響及破壞。 生態(tài)環(huán)保,形成可持續(xù)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)被定義為生產(chǎn)、生活、生態(tài)三生的新型產(chǎn)業(yè),可見(jiàn)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的生態(tài)性是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中至關(guān)重要的構(gòu)成要素之一。例如彭州通濟(jì)鎮(zhèn)黃村可以獼猴桃作為特色產(chǎn)品,大邑王泗鎮(zhèn)可以白酒釀造工序作為休閑農(nóng)園主