建筑工地食堂食品安全檢查匯報(bào)-文庫吧資料
2024-10-10 19:17本頁面
【正文】 況進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)檢查食用油、肉及肉制品、食品添加劑等食品原（輔）料采購索證索票及臺(tái)賬建立情況，要求其不得采購和使用《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。堅(jiān)持日常監(jiān)管與集中整治相結(jié)合、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管相結(jié)合的監(jiān)管方式，進(jìn)一步加大建筑工地食堂食品安全監(jiān)管力度，提高建筑施工單位負(fù)責(zé)人和食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。第三篇：建筑工地食堂食品安全自查建筑工地食堂食品安全自查報(bào)告為深入貫徹《食品安全法》及其實(shí)施條例，響應(yīng)田東縣住建局對在建項(xiàng)目關(guān)于食品安全衛(wèi)生檢查，我項(xiàng)目部于2018年5月26日聯(lián)合監(jiān)理單位及建設(shè)單位對建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作(詳見附件一）。（三）強(qiáng)化日常監(jiān)管，保障建筑工人飲食安全。一是規(guī)范餐飲許可程序，嚴(yán)格執(zhí)行許可標(biāo)準(zhǔn)，做到了建筑工地食堂許可程序合法，許可規(guī)范。三是通過適時(shí)召開建筑工地食堂負(fù)責(zé)人專題培訓(xùn)工作會(huì)，傳達(dá)有關(guān)文件精神，對食堂食品安全工作安排部署，增強(qiáng)建筑工地食堂食品安全責(zé)任主體的守法意識(shí)和誠信意識(shí)，提高監(jiān)管效率。一是充分利用中午、晚上等建筑工人集中就餐時(shí)段開展法制宣傳活動(dòng)，提高建筑工人的飲食安全意識(shí)。四是建筑工人食品安全維權(quán)意識(shí)有待進(jìn)一步提高。二是建筑工地食堂食品安全長效機(jī)制還不健全。但同時(shí)，我們也清醒的看到我轄區(qū)內(nèi)建筑工地食堂食品安全監(jiān)管工作面臨的挑戰(zhàn)。極大的營造了建筑工地食品安全整治氛圍，進(jìn)一步增強(qiáng)了建筑工地食堂經(jīng)營者的法律意識(shí)和廣大建筑工人的食品安全意識(shí)。整治期間，我局積極聯(lián)系縣電視臺(tái)等新聞媒體，全程宣傳報(bào)道整治情況。為此，我局對轄區(qū)內(nèi)各建筑工地食堂實(shí)行網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管和分片包干制度相結(jié)合的監(jiān)管方式，向各建筑工地公開了分片管理人員和單位投訴舉報(bào)電話（0932—6622111），設(shè)立了舉報(bào)信箱，并指定專人負(fù)責(zé)，要求對投訴舉報(bào)工作要做到“日清、日結(jié)”（即：一天一辦理、一天一小結(jié)）。（三）健全制度，暢通投訴渠道。四是對廚房設(shè)施、消毒設(shè)備、食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生狀況進(jìn)行了檢查，對存在的環(huán)境衛(wèi)生差、臺(tái)賬建立不全等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了《監(jiān)督整改意見書》，責(zé)令其限期整改。二是重點(diǎn)檢查食用油、肉及肉制品、食品添加劑等食品原（輔）料采購索證索票及臺(tái)賬建立情況，要求其不得采購和使用《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。（二）突出重點(diǎn)，加大整治力度。成立了由局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，要求專項(xiàng)整治工作組執(zhí)法人員要有大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)，要進(jìn)一步明確監(jiān)管職責(zé)，認(rèn)真落實(shí)地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系。武功縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局 2012年4月28日第二篇：建筑工地食堂食品安全工作總結(jié)隴西縣食品藥品監(jiān)督管理局建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)為深入貫徹《食品安全法》及其實(shí)施條例，落實(shí)定西市食品藥品監(jiān)督管理局、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局聯(lián)合下發(fā)
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