20xx食品安全監(jiān)督局工作計(jì)劃與20xx食品安全監(jiān)督局工作計(jì)劃選文匯編-文庫吧資料
2024-10-10 15:32本頁面
【正文】 食品及70批次餐飲具的抽檢任務(wù)。二、工作內(nèi)容(一)完成省局下達(dá)的6個品種共計(jì)62批次的抽檢任務(wù)。2018食品安全監(jiān)督局工作計(jì)劃選文為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全隱患，有效防范餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險，按照市食品藥品監(jiān)督管理局《XX年市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作計(jì)劃》和區(qū)食安辦的要求，結(jié)合我區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，制定本計(jì)劃。各中隊(duì)?wèi)?yīng)盡快將檢測結(jié)果告知被檢單位，同時要依照《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)對違法經(jīng)營或使用不合格食品及相關(guān)產(chǎn)品的餐飲單位依法進(jìn)行查處，查處情況應(yīng)在接到結(jié)果反饋后20個工作日內(nèi)報餐飲?；?，特別是重大案件應(yīng)及時上報。(四)做好案件查處，及時通報信息。(三)及時梳理匯總，按時報送結(jié)果。對定型包裝產(chǎn)品應(yīng)填寫《產(chǎn)品樣品確認(rèn)通知書》，進(jìn)行產(chǎn)品確認(rèn)。為積極做好本次監(jiān)督抽檢工作，各中隊(duì)要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作規(guī)范》及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求組織抽樣和送檢工作，確保各項(xiàng)工作符合法定要求，程序合法有效，檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。各中隊(duì)承擔(dān)具體抽檢工作，并對不合格食品及相關(guān)產(chǎn)品的餐飲單位依法進(jìn)行查處。四、工作要求(一)明確責(zé)任分工，落實(shí)專人負(fù)責(zé)。承擔(dān)區(qū)食安辦抽檢任務(wù)的，可提交產(chǎn)品樣品采樣記錄第三聯(lián)1份，送檢單1份，買樣費(fèi)可刷卡并附購買清單，本局辦公室報銷。(2)文書交接及買樣費(fèi)用：各中隊(duì)按照成本價購買樣品，承擔(dān)省、市局抽檢任務(wù)的，提交產(chǎn)品樣品采樣記錄第三聯(lián)1份(送樣用)、復(fù)印件1份(報銷用)、《樣品信息登記匯總表》(附件3)1份、正規(guī)餐飲發(fā)票1份(注明“買樣費(fèi)”，發(fā)票臺頭為出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心)。各中隊(duì)按照規(guī)定的編號規(guī)則要求，并統(tǒng)一使用“樣品登記標(biāo)簽”，規(guī)范填寫并粘貼在每個樣品包裝上，同時對每個樣品另外再加封條進(jìn)行封樣，封條須加蓋公章。E、自制糕點(diǎn)樣品編號為：8月份G30206～G30210。D、生食水產(chǎn)品樣品編號為：8月份：D30206～D30210。C、
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