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20xx幼兒園食品安全工作計(jì)劃例文【范文】與20xx幼兒園食品安全工作計(jì)劃模板【范文】匯編-文庫吧資料

2024-10-10 14:51本頁面
  

【正文】 況。推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)加大經(jīng)費(fèi)投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。二、工作目標(biāo). 參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì),寫期末保健工作總結(jié),認(rèn)真做好年報(bào)表。定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。開展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長。做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識。做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作,按時(shí)幫幼兒脫、添衣服。天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查。做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)不得超過24小時(shí),在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用。嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對獨(dú)立的食品原料存放
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