小學(xué)預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案-文庫吧資料
2024-10-06 01:08本頁面
【正文】 ，各成員具體落實抓，全校師生員工共同參與的格局。為防控食物中毒事件的發(fā)生，特制訂以下應(yīng)急預(yù)案：一、提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)。（6）學(xué)校食堂要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。（4）其他行政領(lǐng)導(dǎo)協(xié)助做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒；負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作；協(xié)助學(xué)校做好善后處理工作。（2）保護好現(xiàn)場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護好中毒現(xiàn)場和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。班主任發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后，立即報告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全校進行緊急排除，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中進行臨時處理，同時撥打醫(yī)院急救電話送醫(yī)院急救，啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組名單：組長：張蓮花副組長：鮑創(chuàng)業(yè)組員： 各班主任（三）、處理原則在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時，經(jīng)確認(rèn)后，立即撤收處理該批全部食品，第一時間內(nèi)通知全校學(xué)生禁止食用。（二）組織管理校長負(fù)總責(zé)，親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作。第三篇：小學(xué)預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活，保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進行，促進學(xué)校工作的管理和規(guī)范，防范食堂食物中毒事故的發(fā)生，切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結(jié)合我校實際情況和有關(guān)部門要求、法律法規(guī)，特制定本應(yīng)急預(yù)案。由于庫房保管人員防護不當(dāng)，造成人為投毒事件發(fā)生，將追究庫房保管人員的主要責(zé)任。六、責(zé)任處理辦法：由于貨源問題出現(xiàn)學(xué)生中毒事件，將追究承包人直接責(zé)任?？倓?wù)處負(fù)責(zé)安排車輛，積極配合學(xué)校和上級對事故進行調(diào)查。當(dāng)發(fā)現(xiàn)3人以上師生飯后出現(xiàn)惡心、嘔吐、發(fā)燒、腹瀉甚至驚厥昏迷現(xiàn)象，學(xué)校立即啟動“泓口小學(xué)預(yù)防食物中毒工作預(yù)案”，學(xué)校各小組成員接到通知后半小時之內(nèi)必須就位，并馬上開展相應(yīng)工作。同時將情況上報學(xué)校。堅持春秋兩季滅老鼠活動，定期開展殺滅蚊蠅、蟑螂等害蟲的活動。每天進行消毒，為師生創(chuàng)造一個干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。上班時嚴(yán)禁非工作人員進入操作間，加強對糧油等食品庫房的安全防護，防止投毒事件發(fā)生。炊事人員一律持證上崗，上班前要檢查個人衛(wèi)生，勤剪指甲勤洗手，堅持定期更換衣服，勤洗澡。制作食品要嚴(yán)格按照操作程序，要按先折后洗，先洗后切的程序加工食品。領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下：組長：副組長：組員：四、落實措施：嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法有關(guān)規(guī)定，不采購、加工、銷售不符合衛(wèi)生要求的食品，嚴(yán)格把好源頭關(guān)。政教處組員為政教主任負(fù)責(zé)校紀(jì)校規(guī)的管理。組長為校長、辦公室組員為辦公室主任，負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)各部門的行動。三、組織機構(gòu)及具體分工：學(xué)校成立“預(yù)防食物中毒”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組員由以下各個部門組成：中心指揮部、辦公室、總務(wù)處、政教處、校醫(yī)室。建立快速反應(yīng)機制、信息報送和應(yīng)急處理方案，加強統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，及時準(zhǔn)確地溝通信息和采取必要的措施。建立健全制度，采取有力措施，切斷病從口入的源頭，防患于未然。學(xué)校的校長為第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人。二、基本原則：充分認(rèn)識食物衛(wèi)生工作的重要性，把預(yù)防工作與“三個代表”思想緊密結(jié)合起來，真正代表廣大師生員工的根本利益。廿地鄉(xiāng)民族寄宿制小學(xué) 2017年9月2日第二篇：小學(xué)預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案為了維護我校穩(wěn)定，確保全校師生飲食衛(wèi)生和身體健康，保障學(xué)校各項工作的順利進行，特制定本預(yù)案。六、根據(jù)查明的事故原因，向上級領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門遞交書面事故分析報告，對發(fā)生的事故做到“三不放過”，對所有食堂工作人員進行安全教育，引以為戒，并對造成中毒的責(zé)任人、當(dāng)事人進行嚴(yán)肅處理，追究其責(zé)任。（7）總務(wù)處做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應(yīng)。（6）年段要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門。中毒師生病情較重、人數(shù)較多時，應(yīng)立即送醫(yī)院搶救或向120求援。負(fù)責(zé)保護好現(xiàn)場，封存一切剩余可疑食物及原料、
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