小學預防食物中毒應急預案-wenkub
2024-10-06 01 本頁面
【正文】 中毒宣傳，結合學校實際情況，充分利用廣播、黑板報、主題班會、宣傳畫和實物標本等各種形式，學傳普及有關的衛(wèi)生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。在查明情況之前對可疑食物應立即停止食用。若懷疑投毒則向公安部門報告。及時上報上級主管部門，由上級領導親臨指導善后工作。第一篇：小學預防食物中毒應急預案做好學校衛(wèi)生安全工作，減少學生群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全，保證正常教學秩序、維護社會穩(wěn)定，切實承擔起教育、管理和保護學生的職責。四、食物中毒的報告和緊急報告一旦發(fā)生食物中毒，班主任或學生應及時向校領導或老師報告，學校及時向人民醫(yī)院、縣教育局報告。、保留樣品發(fā)生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。在衛(wèi)生部門查明情況，確定了食物中毒，既可對于引起中毒的食物及時進行清除。前期工作（1）、食品原料進貨關。定期對庫房里的原料進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質原料，及時處理，堅決杜絕變質的原料流入餐桌。A、食堂應對食品加強衛(wèi)生管理，特別是肉類、魚類和奶類等動物性食品，要防止再生產(chǎn)加工和銷售過程中污染。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品。各餐的熟食品和剩飯，在銷售或使用前必須充分加熱。b立即報告學校安全工作領導小組，啟動應急預案，采取搶救措施。學校主管領導指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關單位和部門的搶救，向教育局主管領導及相關部門匯報，指揮以下部門工作：（1）責令立即停止食品加工、供應活動。中毒師生病情較重、人數(shù)較多時，應立即送醫(yī)院搶救或向120求援。（7）總務處做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應。廿地鄉(xiāng)民族寄宿制小學 2017年9月2日第二篇：小學預防食物中毒應急預案為了維護我校穩(wěn)定，確保全校師生飲食衛(wèi)生和身體健康，保障學校各項工作的順利進行，特制定本預案。學校的校長為第一責任人，分管領導為直接責任人。建立快速反應機制、信息報送和應急處理方案，加強統(tǒng)一領導，及時準確地溝通信息和采取必要的措施。組長為校長、辦公室組員為辦公室主任，負責統(tǒng)一協(xié)調(diào)各部門的行動。領導小組名單如下：組長：副組長：組員：四、落實措施：嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法有關規(guī)定，不采購、加工、銷售不符合衛(wèi)生要求的食品，嚴格把好源頭關。炊事人員一律持證上崗，上班前要檢查個人衛(wèi)生，勤剪指甲勤洗手，堅持定期更換衣服，勤洗澡。每天進行消毒，為師生創(chuàng)造一個干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。同時將情況上報學校。總務處負責安排車輛，積極配合學校和上級對事故進行調(diào)查。由于庫房保管人員防護不當，造成人為投毒事件發(fā)生，將追究庫房保管人員的主要責任。（二）組織管理校長負總責，親自抓，分管領導具體負責，切實加強領導，成立食品安全工作領導小組，具體負責學校食品安全工作。班主任發(fā)現(xiàn)本班學生就餐后有類似食物中毒可疑病情后，立即報告學校安全工作領導小組，全校進行緊急排除，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學生緊急集中進行臨時處理，同時撥打醫(yī)院急救電話送醫(yī)院急救，啟動應急預案，采取搶救措施。（4）其他行政領導協(xié)助做好師生思想工作，穩(wěn)定學生情緒；負責家長的疏導工作；協(xié)助學校做好善后處理工作。為防控食物中毒事件的發(fā)生，特制訂以下應急預案：一、提高認識，加強領導。二、加強衛(wèi)生宣傳力度。嚴格按照教育部、衛(wèi)生部關于《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，建立健全各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度。實行食物48小時留樣、登記制度。校園環(huán)境衛(wèi)生由清潔工人和各班劃分包干，責任到人，按常規(guī)一日二次安排打掃、檢查；各班衛(wèi)生情況在每日公布欄公布；對校園、服務部、食堂內(nèi)及周邊環(huán)境存在的問題，應實行定期整改。在食堂廚房事故現(xiàn)場實施警戒保衛(wèi)。學校食堂工作人員應留在學校，配合調(diào)查。第五篇：預防食物中毒應急預案甘溪完小20142015學 預防食物
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