j第四章第一節(jié)細菌和真菌的分布46ppt-文庫吧資料
2024-10-05 14:37本頁面
【正文】 培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法 檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌 細菌和真菌的生活需哪些根本條件 一個 → → 肉眼可見 形態(tài)、大小、顏色 配制培養(yǎng)基、高溫滅菌、接種、恒溫培養(yǎng) 空氣 水分、適宜的溫度、有機物等 第三十五頁，共四十三頁。因為乳酸菌只有在缺氧或無氧的環(huán)境下生存，才能把蔬菜中的有機物分解為乳酸。 泡菜壇 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機物生成乳酸。 1. 炎熱的夏天，食物容易腐敗，得腸胃炎的人也較多，為什么？ 細菌真菌的生活需要適宜的 溫度 2. 夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長毛，為什么受潮的玻璃、石頭、水泥墻不易發(fā)霉 ？ 細菌真菌的生活需要 有機物 3. 曬干的種子和潮濕的種子，哪個更容易發(fā)霉，為什么？ 潮濕的種子，細菌真菌的生活需要 水分 第三十二頁，共四十三頁。 科學家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)了古細菌。 第二十九頁，共四十三頁。 什么環(huán)境條件下不可能有細菌和真菌？在這個探究中，不可能有細菌和真菌的情況存在嗎？為什么？ ? 經過嚴格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細菌和真菌的存在。 你認為細菌和真菌的分布情況怎樣？ ◎細菌和真菌幾乎無處不在，但在不同環(huán)境中分布的多少不同，如聯(lián)系手機 、百元大鈔上附著的細菌和真菌較多。 ● 探究討論 第二十七頁，共四十三頁。 為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？ ◎ 因為經高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內混有的細菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實驗外其他環(huán)境的污染。 第四步： 觀察，記錄。 把兩套培養(yǎng)皿一起放到恒溫箱或者室內溫暖處 培養(yǎng) 3~4天。翻開培養(yǎng)皿，先用無菌棉棒在臟手心處擦取，然 后，在 1號培養(yǎng)基上輕輕涂抹幾下，蓋好，設為實驗組； 用另一支無菌棉棒在洗靜的手心擦取，然后在 2號培養(yǎng)基 上涂抹幾下，蓋好，設為對照組。將裝有牛肉汁的培養(yǎng)皿高溫滅菌。取兩套培養(yǎng)皿，貼上標簽，寫 上日 期， 編上序號，注明日期 。 實驗方案 〔裝有牛肉汁〕 第二十四頁，共四十三頁。 探
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