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大營營養(yǎng)餐工作總結-文庫吧資料

2024-10-04 00:35本頁面
  

【正文】 文件)和中央、省、市農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議精神,以及富源縣教育局工作會議精神,我校高的重視,認真落實改善學生營養(yǎng)餐狀況,提高學生營養(yǎng)水平,現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)餐工作匯報如下:一、加強組織領導成立以學校校長為組長,后勤主任為副組長,全體教師為成員的學校班子成員實施營養(yǎng)餐領導小組,制定了切實可行的方案,對實施營養(yǎng)餐工作認真準備,周密安排,精心布置,為學生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎。六、回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作雖然取得一定成績,但是也還存在不足,雖說我校規(guī)模不大,學生不多,但依然給班主任工作帶來了一定的麻煩。做好留樣,食堂衛(wèi)生保潔,按時消毒,確保安全。四、認真組織,做好營養(yǎng)餐供餐工作。同時對學校的專職人員做好培訓工作,學校利用廣播、宣傳標語,板報,班主任利用班會課、學校利用晨會時間對學生進行食品安全健康教育,使學生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。食堂從業(yè)人員每年進行健康體檢、知識培訓合格再上崗。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生實名制信息管理制度》《學校健康教育制度》、《學生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度》。二、健全管理制度、落實工作責任制。我校結合上級精神,認真工作,細心組織,努力完成各項工作任務,現(xiàn)將工作總結如下:一、領導重視,建立工作機構。下學期將更加細致地做好食品的接收、發(fā)放、造冊登記等工作,更及時、準確地把營養(yǎng)餐發(fā)放到學生手中,爭取把工作做得更好。回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,雖說我校規(guī)模不大,學生不多,但依然給班主任工作帶來了一定的麻煩。每天按時按量發(fā)放營養(yǎng)餐到各班級。三、認真組織,做好營養(yǎng)餐供餐工作本學期我校共享受營養(yǎng)餐的學生共計307人,學校明確專人管理學生營養(yǎng)餐的日常工作,、發(fā)放,造冊登記。班主任利用班會課、學校利用晨會時間對學生進行食品安全健康教育,使學生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。同時制定管理人員崗位職責,營養(yǎng)餐管理員經過知識培訓合格再上崗。二、健全管理制度、落實工作責任制我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。營養(yǎng)餐工作總結9我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作。在營養(yǎng)餐開展過程中,強化學生“節(jié)約光榮,浪費可恥”的理念,教育學生愛惜。三、存在問題,來年打算一年級學生較小,不會分辨問題食品,給班主任工作帶來了一定的麻煩。冬季天氣較涼,學生飲用涼牛奶有諸多不便,為了學生的健康,我校在天氣轉涼后,每天給學生食用的牛奶加熱。就餐結束后,學生們把垃圾統(tǒng)一投放到指定垃圾桶內。本學期發(fā)放營養(yǎng)餐為學生奶、面包和火煺腸,學校實行專人負責,嚴格按照營養(yǎng)分發(fā)流程進行操作,按照上級要求以及發(fā)放標準及時發(fā)放,發(fā)放時由班主任到營養(yǎng)餐儲藏間核對數(shù)量,以及外包裝并簽字領取,直接帶到教室,在教室監(jiān)督學生統(tǒng)一集體食用,并一次性飲食用完,飲食前做到三查,即教師查、學生查、同桌互相檢查,發(fā)現(xiàn)異常無條件更換,確保學生安全。(三)認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。同時對學校的專職人員做好體檢工作,使管理員持證上崗。二、實施過程(一)做好教師培訓工作開學前,學校首先召開全體教師會議,對教師進行營養(yǎng)餐知識培訓,以及在發(fā)放、食用過程中的注意事項,出現(xiàn)問題怎樣上報等,要求各教師熟練掌握營養(yǎng)餐發(fā)放流程。自開展學生營養(yǎng)餐工程以來,我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作,結合上級精神,認真工作,細心組織,努力完成任務。營養(yǎng)餐工作是一項長期性工作,本期內工作上雖贏得了上級領導的肯定,但在以后的工作中,我們要不斷總結經驗和教訓,力爭做得更好??傊?,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的39。6.學校沒有自來水,每日用水都適用抽水機抽來用,一旦停電,就得停餐,并且學生飲用水均為自帶,有待解決。,設立食堂安全監(jiān)督舉報電話等。,學校統(tǒng)一添置了一些廚具、冰箱,本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則,本學期內學校添置了消毒柜一個,滅蚊燈兩個,安裝了防盜窗,防蚊紗窗,和改進了防鼠門,基礎設施有了很大改善,為學生在校就餐提供基本條件。二、具體實施情況,在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為學校食堂供餐,由各班主任教師組織分發(fā)營養(yǎng)餐,自20xx年3月1日起,我校實施營養(yǎng)餐開展得規(guī)范有序。營養(yǎng)餐工作總結7波那小學學生營養(yǎng)工作總結為認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》和中央、省、市、縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神,在馬場鎮(zhèn)中心校營養(yǎng)辦領導下,我校自開展學生營養(yǎng)餐工作以來,我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作??傊ㄟ^營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。造成飯菜單一學生挑食嚴重20xx年從兩方面著手整改:(1)在營養(yǎng)餐發(fā)放過程中強化學生“節(jié)約光榮,浪費可恥”,加強教育學生愛惜營養(yǎng)餐食品,堅決制止浪費現(xiàn)象再發(fā)生。六、存在的問題,來年打算學生出現(xiàn)挑食現(xiàn)象:有的學生只吃雞蛋,不吃水果;有的學生不吃雞蛋湯;還有的學生只想吃清湯牛肉等,營養(yǎng)餐供給種類較少,目前根據(jù)民族習俗、地方特征只有清湯牛肉、雞蛋湯、水果、煮雞蛋、八寶粥。每次做好留樣,消毒確保食品安全。五、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。四、健全管理制度、落實工作責任制。學校成立了學生營養(yǎng)餐工作領導小組,以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保學生營養(yǎng)餐按時、足額、準確發(fā)放。我校經常召開了全校教師大會,認真學習有關會議精神,就學生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,通過家長會,國旗下講話和板報等形式,切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐,改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進學生健康成長。結合上級有關部門的相關要求,廣泛宣傳,精心組織,認真落實學生營養(yǎng)餐改善計劃,努力完成我校學生營養(yǎng)餐工作的各項任務?;仡櫱捌诘膶W生營養(yǎng)餐工作,雖然取得了一定的成績,但還存在不足,在以后的工作中,我們會不斷的總結經驗和教訓,力爭做的最好。本學期我校營養(yǎng)餐享受的學生人數(shù)為65人,每天通過班主任及時的向學生發(fā)放營養(yǎng)餐。我校采用向學生宣傳、校外拉橫幅的方式向學生、家長和社會宣傳這一惠民工程的重要意義。喝上熱牛奶,特地采購了加熱設備,進入5月份以來,為確保食品的衛(wèi)生,學校又投入了冰柜的使用。二、做好營養(yǎng)餐的保管工作。營養(yǎng)餐工作總結5一、領導重視,建立工作機構。總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的`距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。雞蛋包裝應該改為小包裝,便于操作發(fā)放。五、存在問題供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。上午第二節(jié)后,中心校校長先后來到小學、馬中、六中對學生雞蛋和牛奶的發(fā)放情況進行了詢問。四、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。三、健全管理制度、落實工作責任制。中心校成立了學生營養(yǎng)餐工作領導小組,以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保學生營養(yǎng)餐按時、足額、準確發(fā)放?,F(xiàn)總結如下:一、認真學習,加強宣傳4月份縣教育局召開營養(yǎng)餐專題大會后,我中心校立即召開了全鎮(zhèn)中小學校長會,認真學習縣局文件,就學生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,要求各校懸掛橫標、張貼宣傳畫和十條禁令,切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。營養(yǎng)餐工作總結4農村中小學義務教育階段學生營養(yǎng)餐計劃工程啟動后,中心校高度重視此項工作。食品單一,尤其純牛奶學生不愛喝總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。(5)建立食堂安全事故應急處理,設立食堂安全監(jiān)督舉報電話等。(3)學校統(tǒng)一購置廚具、餐具、清洗消毒柜,本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則,改善基礎設施,為學生在校就餐提供基本條件。(2)學校結合實際,因地制宜制定了供餐食譜:星期一至星期五,牛奶(酸奶)、雞蛋、小餅干(面包)。四、規(guī)范工作流程,接受監(jiān)督。三、做好宣傳教育工作。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發(fā)放與食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生實名制信息管理制度》、《學校健康教育制度》、《學生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度》。二、健全管理制度、落實工作責任制。碧峰小學20xx年7月14日營養(yǎng)餐工作總結3為認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【20xx】54號文件)和中央、省、市農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議精神,以及崇信縣教育局工作會議精神,我校高的重視,認真落實改善學生營養(yǎng)餐狀況,提高學生營養(yǎng)水平,現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)餐工作匯報如下:一、加強組織領導,建立工作機構??傊?,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。實行日清、月結、期末匯總。本學期我校義務教育階段在校生有157人享受營養(yǎng)餐供應,各班班主任每天上報到校人數(shù),庫管員及時收集信息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、有無過敏情況等)。為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我鎮(zhèn)制定了《學生營養(yǎng)餐管理制度》、《學生營養(yǎng)餐實施方案》、《學生營養(yǎng)餐應急預案》,同時還制定管理人員崗位職責,和班主任簽訂食品安全管理責任書。為確保學生營養(yǎng)餐工作開展順利,各班班主任親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋,盡量讓學生營養(yǎng)餐吃好喝好。三、領導重視,親自參與。營養(yǎng)餐,改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農村學生飲食質量
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