【正文】 病等多種疾玻應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成清淡少鹽的飲食習(xí)慣,每人每天食鹽不超過6克,烹調(diào)油25～30克,減少攝入油炸、煙熏、腌制食物。專家解讀與點評:膳食習(xí)慣與許多慢性病的發(fā)生密切相關(guān),吃的過咸和油膩在我國居民中比較普遍?！拔骞纫藶轲B(yǎng),失豆則不良”,豆類的營養(yǎng)價值非常高,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養(yǎng)素,含有磷脂、低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物質(zhì),建議每人每天攝入30～50克大豆或相當(dāng)量的豆制品。專家解讀與點評:一杯奶強(qiáng)壯一個民族,奶類食品營養(yǎng)豐富,能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A和B鈣、磷、鉀等營養(yǎng)素,且比例適宜,容易消化吸收,是最理想的天然食品,尤其是膳食鈣質(zhì)的極好來源。6克食鹽應(yīng)包括醬油、味精中鹽的含量。每天烹調(diào)油不超過25克,烹調(diào)油有植物油和動物油,動物油盡量少用。乳類包括牛奶、羊奶、馬奶等。(4)第四層:奶類及其制品和大豆類及堅果類食物。(3)第三層:魚、禽、肉、蛋等動物性食物。蔬菜種類很多,可以選不同品種,包括鮮菜類、鮮豆類、茄果瓜菜類、蔥蒜類和菌藻類。(2)第二層:新鮮蔬菜和水果。兼顧薯類,薯類包括紅薯、馬鈴薯等。每人每天應(yīng)攝入250～400克(生重)。膳食寶塔利用各層位置和面積的不同,形象地反映了各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重。除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素,所以應(yīng)食物多樣化,互補(bǔ)達(dá)到合理營養(yǎng)。我國居民傳統(tǒng)的谷類為主、葷素搭配的膳食結(jié)構(gòu),即可提供充足的能量,又可避免攝入過多的脂肪,對預(yù)防和治療這些慢性疾病有益。,多吃蔬菜水果和薯類,注意葷素搭配。開窗通風(fēng)可以破壞致病因子的生長環(huán)境,溫暖、光照差、空氣不流通的房間很適于細(xì)菌、病毒的生長繁殖,從而增加患呼吸道疾病的機(jī)會。專家解讀與點評:陽光和新鮮的空氣是健康不可或缺的“營養(yǎng)素”。因此要注意保護(hù)水源,提倡使用自來水,不喝生水,注意生活飲用水安全。發(fā)生以水為媒介的傳染病,如傷寒、副傷寒、痢疾、腸炎、霍亂、血吸蟲病等。水污染對人體健康的影響主要影響有:引起急性和慢性中毒。專家解讀與點評:水是生命之源,飲用水的衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到每一個人的身心健康。衛(wèi)生廁所的建設(shè)與管理是預(yù)防疾病保障健康、提高生活質(zhì)量、建設(shè)精神文明的重要工程,也是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的根本要求。專家解讀與點評:廁所是人們每天都要使用的基本衛(wèi)生設(shè)施。因此,遠(yuǎn)離毒品,絕對不要進(jìn)行任何的嘗試。對該藥產(chǎn)生精神依賴性及軀體依賴性,斷藥后產(chǎn)生戒斷癥狀。具有以下共同特征:有一種不可抗拒的力量強(qiáng)制性地使吸食者連續(xù)使用該藥,并且不擇手段地去獲得它。為了預(yù)防抗生素相關(guān)性腹瀉，或者治療癥狀較輕的抗生素相關(guān)性腹瀉，給大家介紹一些簡單易行的飲食療法：。大家都知道，抗生素對治療細(xì)菌感染起著重要的作用，但它又是一把雙刃劍，在殺滅外來致病細(xì)菌的同時，也會破壞人體內(nèi)的正常菌群。許多患者都有過這樣的經(jīng)歷：吃抗生素后常會腹瀉，少數(shù)人甚至?xí)メt(yī)院求診。若需要較長時間用藥者，應(yīng)定期做聽力及腎功能檢查。這在醫(yī)學(xué)上稱為“遲發(fā)性耳毒反應(yīng)”，尤以嬰幼兒與老年人最為多見。慶大霉素、鏈霉素等引起的聽力損害，首先表現(xiàn)為高頻聽力下降，所以一般不易察覺。 　　耳毒性抗生素包括鏈霉素、雙氫鏈霉素、卡那霉素、慶大霉素、多粘菌素、萬古霉素、春雷霉素等。據(jù)統(tǒng)計，我國聾病患者有2000多萬，其中600多萬是青少年。這些藥物大多作用于大腦燈中樞神經(jīng)系統(tǒng),長期不當(dāng)使用可能改變?nèi)说男木?、情緒、意識和行為,引起人格改變和各種精神障礙,甚至出現(xiàn)急性中毒乃至死亡。過量飲酒還會增加患高血壓、腦卒中（中風(fēng)）等疾病的風(fēng)險，并可導(dǎo)致交通事故及暴力事件的增加。酒精對食管和胃的黏膜損害很大，會引起黏膜充血、腫脹和糜爛，導(dǎo)致食管炎、胃炎、潰瘍病?！　＜医庾x與點評：酒精中不含營養(yǎng)素，經(jīng)常飲酒會食欲下降，造成多種營養(yǎng)素的缺乏，特別是維生素B維生素B維生素B12的缺乏，還影響葉酸的吸收。　　新修訂的《公共場所衛(wèi)生管理條例》規(guī)定自2011年5月1日起公共場所全面禁煙。只有完全無煙環(huán)境才能有效保護(hù)非吸煙者的健康。被動吸煙一樣影響著非吸煙者的健康，我國每年死于被動吸煙的人數(shù)超過10萬?！　?9. 不在公共場所吸煙，尊重不吸煙者免于被動吸煙的權(quán)利?！　≈髴?yīng)立即洗手，否則手部的病菌可通過握手、接觸門把手、電腦鍵盤等方式，轉(zhuǎn)移到這些物體的表面。如未不及取餐巾紙，可采取“袖口遮擋法”，即用衣服袖管的內(nèi)側(cè)遮掩住口鼻部，同樣可以防止唾沫飛舞，這在狹小的空間里尤為重要。這里，我們介紹“呼吸道衛(wèi)生/咳嗽禮儀”。這些呼吸道疾病的患者要減少外出?！　＜医庾x與點評：在咳嗽、打噴嚏、大聲說話以及隨地吐痰時，呼吸道傳染病如流感、麻疹、肺結(jié)核、腮腺炎等的病原體可隨飛沫傳播給他人，導(dǎo)致感染。角，讓刷毛尖端指向牙根方向，使刷毛進(jìn)入齦溝和牙縫內(nèi)，部分刷毛可壓于齦緣上作前后向短距離水平顫動。 對于清除牙齦緣附近的菌斑最為有效　　要領(lǐng)：牙刷毛要斜向牙根方向呈45176。飯后用溫水漱口，如用牙簽則應(yīng)選細(xì)點的，以免撐大牙縫，或者采用牙線。推薦成人采用的刷牙方法是水平顫動法?！　＜医庾x與點評：我國齲齒患者高達(dá)四億，與不注意口腔衛(wèi)生有關(guān)。27. 每天刷牙，飯后漱口?！　＜医庾x與點評：正確的洗手方法能有效的防止腸道病毒的傳播，勤洗手，用流水和肥皂液洗手，尤其在制備食物前、飯前便后、接觸公共設(shè)施如扶手、電梯按鈕、公共電話后、從外面回家后等等均應(yīng)及時、正確洗手。第二部分、健康生活方式與行為26. 勤洗手、常洗澡，不共用毛巾和洗漱用具。如果創(chuàng)口較大較深，尤其是扎破大血管導(dǎo)致大出血時，應(yīng)壓近心端（即傷口部位離心臟的一側(cè)）血管，并包扎止血，可根據(jù)創(chuàng)口情況選擇指壓止血、加壓包扎止血、止血帶止血等。　　專家解讀與點評：創(chuàng)傷導(dǎo)致出血或者骨折，在日常生活中很常見，但其處理卻不可馬虎。因此，這些物品不能與糧食、蔬菜等食物存放在一起；要放在兒童拿不到的地方并固定，最好上鎖；標(biāo)簽要朝外，如果脫落或字跡不清應(yīng)重新粘貼；失效的農(nóng)藥和藥品不可亂放亂丟，應(yīng)妥善處理，避免污染及誤服?！　＜医庾x與點評：農(nóng)藥、殺蟲劑和藥品一旦誤服，后果嚴(yán)重，應(yīng)當(dāng)妥善保管。兒童、老人、體弱者等容易感染流感的人群，在每年的流感流行期間，宜接種對應(yīng)的流感疫苗。流感相對于普通感冒，反應(yīng)更為強(qiáng)烈，常表現(xiàn)為急起高熱、肌肉酸痛明顯、兩眼脹痛等眼結(jié)膜炎癥狀?！　＜医庾x與點評：是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，傳染力強(qiáng)，多在冬末春初形成流行。要鼓勵他們戰(zhàn)勝疾病，回歸社會，以及為他們提供適當(dāng)?shù)墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)條件。　　專家解讀與點評：無論是先天還是后天殘疾人，無論罹患何種疾病，尤其是艾滋病、乙肝患者及病原攜帶者、精神疾病患者，都應(yīng)當(dāng)?shù)玫缴鐣年P(guān)愛和照顧，而不是歧視。如果懷疑有明顯心理行為問題或精神疾病，要及早去精神?？漆t(yī)院或綜合醫(yī)院的心理科或精神科咨詢、檢查和診治?！　∪缤忻吧∫粯?，心理衛(wèi)生問題也普遍存在，每個人一生中都會遇到各種心理衛(wèi)生問題。做口對吹氣和胸外按壓，必須及時、連續(xù)、持久，在醫(yī)生來到之前或急醫(yī)院途中，都不能中斷。如果現(xiàn)場急救者只有1人，可先做胸外心臟按壓15次，再做口對口吹氣23次(不超過5秒鐘)，兩者交替進(jìn)行。吹完氣，立即放松鼻子?？趯谌斯ず粑蛇@樣做：將受難者仰臥，急救者一手托起受難者的下頜，盡量使其頭部后仰，同時掰開他的口，拉出舌頭。胸外心臟按壓可這樣做：將受難者仰臥平放在硬板或地面上，急救者站在受難者右邊，左手手掌根部放在胸骨下端(胸部正中的那塊骨頭就是胸骨)，右手壓在左手手背上(小兒可用一只手?jǐn)D壓)，肘關(guān)節(jié)伸直，利用自身的體重，適當(dāng)用力向下按壓，胸骨下陷34厘米，然后兩手立即放松，讓胸部自行彈起。專家解讀與點評：呼吸、心跳驟停是生命最嚴(yán)重、最直接的威脅，現(xiàn)場心肺復(fù)蘇（CPR）是第一時間挽救傷病員生命的急救技能，為爭取進(jìn)一步到醫(yī)院治療而贏得時間。這些危險信號包括：乳腺、皮膚、舌或身體其他部位有可觸及的或不消的腫塊；疣（贅瘤）或黑痣明顯變化（如顏色加深、迅速增大、瘙癢、脫毛、滲液、潰爛、出血）；持續(xù)性消化不良；吞咽食物有哽咽感、疼痛、胸骨后悶脹不適、食管內(nèi)異物感或上腹部疼痛；耳鳴、聽力減退、鼻塞、鼻衄、抽吸咳出的鼻腔分泌物帶血、頭痛、頸部腫塊；月經(jīng)期大