【正文】 慨萬分，畢竟是我自己的勞動成果，感覺自己的能力提高了不少，很有成就感。雖說顧客是上帝，但總有那么一類人，仗著自己有那么一點錢來折騰別人，顯然是不對的了。當有人欺負你的時候，不能一味的忍讓。回家之后，我還特意給父母做了一頓飯，他們很開心，夸獎我會做飯了。最終，我成功地完成了這次實踐活動。只有親身經(jīng)歷過，才能真正明白勞動的不易。我體會到了錢的來之不易。沒當我對這些東西感到好奇的時候，我同事總是很耐心的向我解釋，告訴我它們的種類和作用。我家在北方，與那里有太多的不同。只要你真心去交往，別人是不會傷害你的。有一個同事人就特別好，剛?cè)サ臅r候他就護著我，告訴其他同事不要欺負我，我特別感動。經(jīng)過幾天的適應，我了解到，外面的人有好有壞，不能一概而論。害怕與他們處理不好關(guān)系，害怕他們會嘲笑我是書呆子，不屑于與我交往。還要有敏銳的目光和開闊的視野。比如，在食宿上，條件確實不怎么樣的，我想如果能夠改進一些，那么員工的積極性肯定能夠大大的提高，就會踏踏實實的工作。 當然她做的當然不止這些，她要了解市場行情，推銷自己的酒店，還要處理好各種社會關(guān)系，工商、稅務、衛(wèi)生，樣樣需要打理好！還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作，而不是 薪甘情愿 地工作，那樣工作沒積極性，要讓員工真正的去味自己的工作負責，而不是敷衍了事，這其實很難控制，因為主管總是比客觀難控制。晚上11點半才會給自己下班，一直要等到所有的顧客走完，所有的東西都收拾好，才會回家。我們的老板娘工作就特別辛苦?？偟膩碚f，還是不虛此行的。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任，在實踐活動結(jié)束的時候，老板娘對我說很是舍不得我走。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系，能自己做的事情盡量自己完成，在完成自己的工作之余，盡量幫助同事?，F(xiàn)在想起來，我能堅持下來，真的感覺很欣慰。下午4點上班，晚上9點下班。我會更加努力學習科學文化知識，用知識武裝大腦，充實自己，讓自己的人生更有價值。四、做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。自信你就已經(jīng)成功了一半。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個人，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。 它是一筆財富。臨走的時候，當我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會永遠記得。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好！當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢?，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔任服務生的工作，有的時候還擔任服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩?！睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學會了偷懶，開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。工作很簡單，就是累了些。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰Ｒ院笕绻€有類似的機會，我一定還去。讓我了解了父母的不易，以后我不再會亂花錢了，我會更加刻苦的學習來回報父母為我所付出的，通過這個假期的打工，我接觸到社會上形形色色的人，讓我對社會有了一個新的認識，為我邁入社會打下了一定的基礎(chǔ)。還有一次在看包間的時候，客人要了幾瓶啤酒，我在開冰箱拿啤酒時，不小心打碎了一瓶，啤酒打碎了是小事，碎瓶屑刮傷了我是大事，哎，現(xiàn)在腿上的傷口還沒有愈合呢，通過這件事，我告誡自己，以后做任何事都要小心謹慎，切記毛毛躁躁，切記火急火燎，再急的事也要以一個平常心對待?！边@句話我沒敢說出來，只是在心里憋著氣，領(lǐng)導就說那你是否喝酒？他說喝了，領(lǐng)導又說那你喝了酒，得不得為你已經(jīng)喝過的酒結(jié)賬，那個客人沒話說了，但就是不結(jié)賬 最后，經(jīng)過長時間的作思想工作，他終于結(jié)賬了，經(jīng)過這件事，我就決定以后不管什么客人，一定要在他喝酒前讓他把酒錢給結(jié)了，省得醉后鬧事不結(jié)賬。在熟悉了整個過程之后，領(lǐng)班就把這片交給我了。5米的轉(zhuǎn)盤、對于女生來說翻起來比較困難，所以我們只選擇翻較小較輕的，較大的留給男生。擦轉(zhuǎn)盤要擦三次，第一次用放有洗滌劑的誰洗的抹布擦，第二遍用干凈的濕抹布擦、第三遍用干抹布打干，剛開始的時候擦不干凈，經(jīng)常唄領(lǐng)班訓，一點一點的從中找到了技巧，越干越順手，第三天基本上就不用挨訓了。由于我是第一天來干活，我們的領(lǐng)班靜姐就沒有讓我點菜，只是讓我在旁邊看著，看著看著我就暈了，這老多菜，一樣樣的記下菜名，價格，這得用多長時間，哎 但是想歸想，在休息時間里，我還是慢慢地記下了，第一天的客人不算太多，中午有七桌團餐，在團來之前，靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了，（團餐是按照一定的餐標給固定的菜），我就學著姐姐的樣子做，嘿嘿，還可以，只要湯不灑就行了，菜剛剛上完，旅游團就來了，真就體驗到了趙麗蓉小品中的“別人坐著，我站著，別人吃著我看著”的感覺，看著她們各種各樣的吃飯姿勢，就覺得好笑，都說看一個人的行為舉止，就能知道這個人修養(yǎng)，還真不假。剛開始，我就只是做一些簡單的零碎的事，這些事以前在家里做過，現(xiàn)在做起來還挺順手。一開始，由于是第一次接觸這種場面，感覺什么都很新鮮，對什么都好奇，就向姐姐問這問那，姐姐就一一告訴我，把一天的流程跟我說了一遍，然后就說，你也不用刻意去記，跟著我做就可以了。二樓主管孫經(jīng)理把我?guī)У饺耸虏刻顚憜T工檔案，然后帶我去領(lǐng)了一套工作服。1月7號正式上班。一樓里面是火鍋，海鮮自助餐，外面是燒烤；二樓是炒菜；三四樓是客房。來到一個新環(huán)境，對什么都很好奇，我在飯店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在媽媽的幫助下，我來到了老虎灘附近的王子飯店，在那里當服務員。放假回家后，我跟媽媽說我想去打工，體驗一下生活。最后，我想說的是，任何收獲其實都是要通過自己的努力的，事情的開始總是比較艱難，但是一定要有信念并且要堅持自己的信念，用心去待人處事，不輕言放棄，最終的收獲總會令人意想不到的。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的，但是堅持就是勝利。更重要的是，在這里我認識了一群可愛的人，收獲了友誼！再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結(jié)就是力量”。其次讓我真實的體會到了合作的重要性。這種責任是我學會克服自己的惰性，準時走上自己的崗位。老板看到自己為酒店所做的一切，給予我的肯定與夸獎！那次不小心打反了她的酒杯他微笑著對我說，沒有關(guān)系，再倒一杯就是了！后來由于自己的粗心大意，給他倒水的杯子里有只蟲子我竟然拿沒有看見，他依然微笑著包容我！他的寬容讓我想要做的更好，更出色，更優(yōu)秀，來回報他的這份信任！盡管不是最優(yōu)秀的但我一直在努力！曾記得，當拿到自己第一個月的工資1190時自己內(nèi)心的那份激動的心情，畢竟這是自己人生中的第一份工資，把錢交到老媽手里，那刻自己的那股驕傲勁！此時此刻，我想要說的是，感謝，感謝這樣的經(jīng)歷讓我變得懂事，讓我變得成熟，讓我成長！更多的是收獲了很多的人生經(jīng)驗！首先是明白了守時的重要性。曾記得，面對故意刁難自己的客人我所留下的眼淚，我知道自己還不夠堅強，還不夠勇敢，還不具備應對突如其來的意外的能力。我獲益匪淺！在這里我成長了不少！曾記得，剛剛踏進騰江酒樓的自己，很傻，很天真！我覺得來這里不就是簡單的端盤子洗碗嘛！只是事實證明我錯了，錯的是那么離譜！曾記得，打工的第一天自己就那么干干的站了整整一天，我的性格很是急躁但我不知道是因為什么讓自己堅持了下來！也許是自己不服輸?shù)男愿癜桑】粗[脹的腳丫子，我告訴自己要堅強，學會堅持，再堅持一下，后面或許會有好的事情等待著自己，就這樣鼓勵著自己、曾記得，在接下來的日子里主管所教給自己的禮儀之道，讓自己又學到了很多的知識！知道了好多從前不知道的東西！比如說壺嘴不能對準客人而是要對準自己等等。每天倒數(shù)著實習的時間，就這樣二十天 充實 生活還是轉(zhuǎn)瞬即過，二十天內(nèi)我瘦了十斤，但我并沒有后悔過，我覺得這就叫做生活。在我工作到7月21日的時候，我們安排的金工實習如約而至，而我面對的境遇就是白天參加金工實習，而晚上卻要去繼續(xù)工作，理論上并不沖突，但事實我卻每天過著跟時間賽跑的日子，早上害怕從東區(qū)到堯山校區(qū)實習遲到，下午害怕上班遲到，只有中午飯才是我一天最大的幸福。之后的我就親手試著要去做了，盡量少求幫助這樣一切才能上手的更快。就這樣很尷尬的結(jié)束了我的第一天工作。當然，一個新面孔的出現(xiàn)肯定會引來很多老員工的注意，雖然被看的很不習慣，但我必須適應，就這樣帶著忐忑的心情，開始了我的工作。2日，我終于脫離了感冒的糾纏，一切就順其自然的開始發(fā)生了、換好工作服，經(jīng)經(jīng)理介紹，找到了帶我實習的部長，并安排了我所要服務的包廂，給我介紹講解了一遍工作流程和要注意的工作細節(jié)，但所有的事情還都要通過親身操作才能 真正理解掌握。2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告社會實踐報告。第二天正式上班。在20xx年7月1日報道，工作時間為每天18點到21點半，三個半小時，薪金30元/天，前三天實習不算工資。我現(xiàn)在是一名即將步入大三的學生，說實話并沒有真正的、獨立的體驗過生存的意義，更不能體會到一份工作對一個工作者究竟意味著什么?不知道工作到底有多累?不知道工作中有什么樂趣?不知道自己到底能不能勝任一份工作?帶著疑問，趁著暑假，我鼓起勇氣做好所有的心理準備，打算要找一份工作。言外之意就是優(yōu)秀的女人要學會多種技能，這樣不論在生活或者在職場都會有自己的一席之地。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習慣，不論在任何時候有節(jié)約的意識顯然非常重要。進入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點上下都強調(diào)節(jié)約，不論是酒店文化墻上寫的 節(jié)約，是一種美德，更是一種生活態(tài)度，還是員工餐廳的取餐口上方的標語 節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì)，一粥一粒當思來之不易、誰知盤中餐粒粒皆辛苦 等。這種感受還是從來到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作，則只有將自己的心態(tài)擺正就會避免很多的不愉快，例如自己假期打工若自己始終把自己當成幫工，如果工作強度一大就會有消極怠工的想法，會認為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等，這樣一來胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會讓自己感覺很委屈，嚴重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人，酒店很黑暗等。作為同一個酒店的各個部門都應該以對酒店負責的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視 讓客人喜出望外計劃，即為想在客人想到之前，微笑在客人說話之前，服務在客人開口之前等，都能體現(xiàn)尊重客人，這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè) 尊重 都很重要，都值得的推行。一次在員工餐廳獨自一人吃飯，教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話，便來問我是不是還在生她的氣，后來聽她說到 學酒店管理的確實是比她們知道的多，但多是些理論知識，只有理論加實踐才會真正成為能人 她還說道 自己是青島大學的學生，曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工，只是經(jīng)歷歷得多了罷了。她只是 哦 了一聲。而且聽說這幾場婚禮都過百萬，我當時的心里挺不是滋味的，心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮，頓感自己身上的責任重大。xx年7月14日，我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車，提前兩天去了青島，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下，16號我們一行五人去香格里拉酒店報到，得知要去宴會部，但主管又說可能會傳菜可能會看桌。簡簡單單有什么不好，考試吧無慮也是一種境界2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告我是一名大一新生，今年暑假是我大學生涯的第一個暑假，沒有只顧玩耍，而是選擇了去打工。其實她比我們操的心要多，當我們的服務不能讓客人滿意了是經(jīng)理陪著笑臉去向客人說好話，當我們出了什么差錯的時候，是她跑前忙后的去給我們處理。碰到愛找事的客人，就一直保持著微笑，讓他們無事可找。然后一些老員工總會教我一些，比如上菜的時候一定不要緊張，要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉(zhuǎn)盤上，如果客人沒有注意到你的時候，就一直說你好。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點菜。我根本沒把這看在眼里，別以為這很簡單，第一次我們經(jīng)理提問我的時候回答得很不好，經(jīng)理也很不滿意。剛開始的幾天我的任務就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的，經(jīng)理給了我一星期的時間去學習這些。篇三：2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告 2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告大學的第一個暑期我開始了人生的第一次打工歷程，其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗。在這里呆的時間不長，很多以前的事，現(xiàn)在的事就都知道了。在這里上班幾個同事們挺照顧我的，這點真的很感謝。但認真想想也沒那個必要，再說你是暑假工剛來。越想越不想干下去，后來幾天也一直糾結(jié)這個問題。除此之外還有幾次老板說了很傷人的話，還記得我剛來幾天時，問了下老板菜價。當時難過得想馬上離開那里，不然又讓大家看見我哭著。后來有次和朋友聊天說到這件事情，他說 ：老板會做生意，確實不能去追。之后老板比較和氣點和我說了下，也許算是安慰吧?？墒茄劭舳技t了，抽泣聲。這是我聽過最難聽的話。今天中午客人又不多還買錯啊，現(xiàn)在服務員那么多不需要你幫忙她們。所有人都看著我，老板拉下臉說：別追，追了扣你工資。最后，另一桌的就沒買到單。及時發(fā)現(xiàn)錯了，但已經(jīng)解釋不了了。客人走了，后來一位男士下