【正文】 有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學會了偷懶，開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。讓我了解了父母的不易，以后我不再會亂花錢了，我會更加刻苦的學習來回報父母為我所付出的，通過這個假期的打工，我接觸到社會上形形色色的人，讓我對社會有了一個新的認識，為我邁入社會打下了一定的基礎。5米的轉盤、對于女生來說翻起來比較困難，所以我們只選擇翻較小較輕的，較大的留給男生。一開始，由于是第一次接觸這種場面，感覺什么都很新鮮，對什么都好奇，就向姐姐問這問那，姐姐就一一告訴我，把一天的流程跟我說了一遍，然后就說，你也不用刻意去記，跟著我做就可以了。來到一個新環(huán)境，對什么都很好奇，我在飯店里轉了轉。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。其次讓我真實的體會到了合作的重要性。我獲益匪淺！在這里我成長了不少！曾記得，剛剛踏進騰江酒樓的自己，很傻，很天真！我覺得來這里不就是簡單的端盤子洗碗嘛！只是事實證明我錯了，錯的是那么離譜！曾記得，打工的第一天自己就那么干干的站了整整一天，我的性格很是急躁但我不知道是因為什么讓自己堅持了下來！也許是自己不服輸?shù)男愿癜?！看著腫脹的腳丫子，我告訴自己要堅強，學會堅持，再堅持一下，后面或許會有好的事情等待著自己，就這樣鼓勵著自己、曾記得，在接下來的日子里主管所教給自己的禮儀之道，讓自己又學到了很多的知識！知道了好多從前不知道的東西！比如說壺嘴不能對準客人而是要對準自己等等。就這樣很尷尬的結束了我的第一天工作。第二天正式上班。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習慣，不論在任何時候有節(jié)約的意識顯然非常重要。香格里拉在建設酒店文化很重視 讓客人喜出望外計劃，即為想在客人想到之前，微笑在客人說話之前，服務在客人開口之前等，都能體現(xiàn)尊重客人，這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè) 尊重 都很重要，都值得的推行。xx年7月14日，我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車，提前兩天去了青島，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下，16號我們一行五人去香格里拉酒店報到，得知要去宴會部，但主管又說可能會傳菜可能會看桌。然后一些老員工總會教我一些，比如上菜的時候一定不要緊張，要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉盤上，如果客人沒有注意到你的時候，就一直說你好。篇三：2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告 2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告大學的第一個暑期我開始了人生的第一次打工歷程，其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗。越想越不想干下去，后來幾天也一直糾結這個問題。之后老板比較和氣點和我說了下，也許算是安慰吧。所有人都看著我，老板拉下臉說：別追，追了扣你工資。沒有人買單時需要幫忙上菜，當時我從二樓上菜完下來。你在這里做段時間就會明白的。但是出于自己以往每年當暑假工的經(jīng)驗，總覺得自己是有點不被看好似的，但既來之 則安之。但是為了掙錢我們只有忍耐了。一月24號那天晚上都九點多了，對沒有熬夜經(jīng)歷的我來說實在是困啊，可是還有吃飯的沒有離開的人，我在堅持著，大約過了一個小時大部分的人都散了，可是還還有五個男的他們都喝醉了，在吵個不停，可是沒有辦法啊，他們是顧客，不能攆人家走，我只好硬撐著。第二篇：大學生暑假飯店打工社會實踐報告2014年大學生暑假餐館打工社會實踐報告范文以下是小編為大家收集的社會實踐報告，僅供參考!暑假如期而至，這個暑假時我大學生活的第二個暑假，時間較長，俗話說要想充實自己的大學生活，必須在學習的同時積極參加社會活動。這就是先苦后甜!就在我要回往的時候，我們還一同出往吃了一頓，那一段時光真的很美好。我確切得到了很多。要學會和四周的人溝通思想、關心他人、支持他人，不斷的進步自己。做人做事都很重要，只要真誠的往對待他人，就會得到一樣的回報的。在我的打工生活中，我也明白了很多道理。漸漸的我也這和其他工作的員工也熟了起來，我們有說有笑的，他們?nèi)硕己芎?，有倆員工年齡比我還小?？啵故钦f不上啦!但是累總是有的，站的時間太長了腳特別酸痛罷了。他工作的地方是一個飯店，他的職業(yè)是廚師，固然我是不能干廚師的，因此他推薦我當服務員。當時我看了以后顯的很興奮，由于參加社會實踐的決心實在自己老早就有這類想法了，我想依托自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費，固然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會。眼看著學長學姐為各種各樣的證書而努力繁忙著，自己也感到壓力在漸漸逼近。然而，經(jīng)過了幾天的奔走，我才發(fā)現(xiàn)實在工作不是那末好找的。我就隨著飯店里的其他服務生學習。我有幾次都想打退堂鼓了，但我回想當時自己信誓旦旦的，就這么回往肯定會被父母責備的。非常幸興自己能有讀書的機會。它讓我明白到他人批評你或是你聽取他人的意見時，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。平時自己能做的就盡可能往做到最好，多幫助身邊的人。社會上比較復雜，不會像我們在校園里面的生活那末簡單。在家要想接觸這個社會，想融進這個社會，那末這么一點點辛勞還是一定要的。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不輕易，也明白工作的辛勞，以后也不會再浪費錢了。我什么也沒有說，只是讓我交120元的罰金?？墒俏乙獙W的還有很多，剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情，我實在無法在待下去了，我仿佛是來找氣生的，想辭退不干了，可是有又想如果這樣就半途而廢了，什么也學不到，況且這不是真正的走上了工作崗位。我相信這個開始會成為我人生中的美好回憶，他也會時刻的鼓勵我不斷前進在人生的旅途中越走越遠。其實在這里上班就怕老板，并不是怕客人不敢講話。其實我就怕客人多的時候，自己慌張買錯了單。我說兩桌的已經(jīng)由一位女士買了。要不是看在你是老鄉(xiāng)，早就不要你做。這讓我想想，要是站在他老板的立場的確不可以去追，“顧客是上帝”本身就是自己的錯，去追的話對店的聲譽有影響。想了了幾天也就沒想這個問題，之后買單時更加謹慎。剛開始我以為不就是菜譜嘛。在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都有不為人知的辛苦，就像我們的酒店經(jīng)理，她雖然不用費那么大的力去干活，也許我們看著她每天往吧臺里一坐很清閑的樣子。過了幾天又擺臺時，我按照學的擺臺方法擺臺，有個 同事 見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準，經(jīng)過她言傳身教，等她擺完，我很準確的說出了餐具間的距離，讓她很吃驚，便問我是那個學校的，我說 山旅，學酒店管理。例如，客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng)，如果我們有禮貌的向客人解釋，事后向?qū)⒋耸路从成先?，及時將菜品調(diào)整好，不但對酒店上座率有所提高，還會帶動酒店相關部門的收入率，而且也會鍛煉服務員的應變能力和責任感。而作為男人的我們、作為當代大學生的我們就更應該學會多種生存技能，這樣無論對我們自身，還是將來對我們的家庭都是一種責任心的體現(xiàn)。但天有不測風云，上班的第一天我就突發(fā)感冒，不得不請假，這讓我既生氣又慶幸，生氣是原計劃的期待要推遲一天，慶幸是可以緩解一下激動的心情。生活中我們總會碰到各種各樣的挫折，但我們依舊要不畏艱險的努力前行。而我同時也感謝他們所帶給我的傷害讓我更加成熟穩(wěn)重！曾記得，當自己真誠的對每一個顧客微笑時，他們所回饋給自己的，那種幸福感無以言表，是他們讓我相信，只要你真誠的對待別人，別人也會同樣的方式回贈與你！客人還專門買了王老吉送給我，那一刻覺得再多的付出也是值得的，那不僅僅是一瓶飲料更是顧客對自己工作的肯定！曾記得。在以后的學習和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。飯店打工社會實踐報告2一個月短暫的寒假很快就過去了，此時此刻，回味一下自己假期生活，深有感觸：我覺得這個假期過得很充實，通過兩周的打工，我學到了很多在學校里無法學到的東西。不禁覺得這個飯店還挺豪華的?？斓街形绲臅r候，陸續(xù)有客人來吃飯，一天的工作漸漸地進入了第一個高峰期。有些很有素質(zhì)的客人，給他們上完菜就可以去干其他的事了，對于那些刁鉆的客人，就很麻煩，一會兒要餐巾紙，一會兒要添米飯、添湯、一會兒都不讓你閑著，只要看見你閑著，就會給你找點事做，這樣的客人很多，你心里即使生氣，也得往肚子里咽，有氣沒地方出真憋屈！??！有一次我遇到一個議會的團，她們在吃飯的時候要了一些酒，在上酒的時候，那個服務員以為是以團隊的身份整體點的，就給她們這個團的其他桌也上了，開完之后才知道是團里的某個人單點的，該團的負責任開始的時候說：“算了，就算到團費里一起結賬吧！”這樣，客人走的時候，我們就沒給他收酒錢，但直到結賬時，團隊負責任卻不認帳了，非認那個客人自己結，沒有辦法，只好找領導把那個喝酒的人找來，讓他自己結，但是，客人喝多了，有些神志不清，不想買單了，說什么“酒你們給上錯了，我沒喝著”，“屁話，沒喝著你怎么醉了。暑假飯店打工社會實踐報告為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地里無法體會到的 “愉悅”。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。確實，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向?？偨Y：這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。二、必須提高自己的自信心。暑假飯店打工社會實踐報告這里工作是上午9點上班，工作到中午1點下班。有一次生病期間，另外一個傳菜員主動代替我值班，讓我很感動。我覺得老板娘總體做的很好，但仍有不足之處，不然怎么會有一些員工離開呢？所以需要改進。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地分辨人心。讓我感到最神奇的是有一種魚，長了很多的牙齒，有一側沒有眼睛，而在它的頭頂上長出了一只眼睛，以前從未見過。還有，我知道無論在任何時候都要自尊。我有些不舍，那些歡笑那些汗水，都是我留戀的。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經(jīng)驗，這對我的專業(yè)（市場營銷專業(yè)）來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學習和工作，這將受用無窮。開始練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個端盤，我們也不例外，端著盤子來回來去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個小時，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬?。」ぷ鲿r我感覺很累，而且很不適應，覺得有些堅持不下來，但最后還是咬牙挺過來了！寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過后，當我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬不要忽視每一件事的細微之處，因為往往事情的結果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。暑假如期而至，這個暑假時我大學生活的第二個暑假，時間較長，俗話說要想充實自己的大學生活，必須在學習的同時積極參加社會活動。在這一點上，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對顧客需求等其它服務時，能夠迅速而準確的完成，而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精，給領班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。三、社會實踐的感想經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認識到，不管做什么事情都一定要認真仔細。學習職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識，提高職業(yè)道德和法律意識，鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。對于做“間諜”，我還總結了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。這是我從那天下午體驗中得到的經(jīng)驗。所以有很多員工都不穿，剛開始不熟悉飯店的人員，有時就以為他們是客人，經(jīng)常弄出了不少笑話。眼看著學長學姐為各種各樣的證書而努力忙碌著，自己也感到壓力在漸漸逼近。然而，經(jīng)過了幾天的奔波，我才發(fā)現(xiàn)其實工作不是那么好找的。我就跟著飯店里的其他服務生學習。我有幾次都想打退堂鼓了，但我回想當時自己信誓旦旦的，就這么回去肯定會被父母責備的。非常幸興自己能有讀書的機會。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。平時自己能做的就盡量去做到最好，多幫助身邊的人。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。想起在家的待遇和脾氣，很多時候真想就此放棄，不過最后還是撐過來了。學校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。經(jīng)過近一個月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓，終于，在七月初的時候，我找到了一份在飯店打工的工作。二﹑社會實踐主要體會可能大家認為這是一份簡單的工作，其實不然，這份工作看起來真的是有夠簡單，不過日復一日盤復一盤的上菜那可真累的夠嗆，不過雖然很累但也還堅持下來了，這樣就又得到了鍛煉。2﹑環(huán)保事業(yè)，人人有責。...實習地點：景湖彎，天倫城，東。在7月份中下旬，我們在隊長的井井有序的帶領下，我們先后采訪了山東大學(威海)、哈爾濱大學威海分校、威海會計工業(yè)學校的學生資助管理中心的負責人，...監(jiān)理專業(yè)大學生暑假實習報告當初學校組織安排實習，我們班的同學都踴躍參加。炎炎夏日列日當頭。經(jīng)過多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因?？偨Y了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。總結兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認識，我得到了以下幾個方面的成果：但是，人總是要適應自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開始就干不下去了，不行，我一定要堅持下去。廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品（包括調(diào)味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。領班還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃