【正文】 全違法犯罪行為 抓好食品安全工作，必須堅持重典治亂，嚴(yán)字當(dāng)頭，保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢。要深入推進(jìn)餐廚廢棄物專項(xiàng)整治，切實(shí)做好打擊地溝油違法犯罪和食用油質(zhì)量安全監(jiān)管工作，堅決阻擊地溝油回流餐桌。要加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，建立不合格食品退市和銷毀的管理制度。要加強(qiáng)對屠宰場所的監(jiān)督檢查，查處加工、出售未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的肉品等行為。要在源頭上強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖全過程管理，重點(diǎn)抓好生產(chǎn)過程和市場準(zhǔn)入的監(jiān)管。）各地各部門要按照治理方案的要求，結(jié)合本地實(shí)際細(xì)化落實(shí)措施，逐一落實(shí)各監(jiān)管部門工作任務(wù)，力爭大幅提升大宗消費(fèi)食品的安全水平。公安機(jī)關(guān)搗毀假酒生產(chǎn)窩點(diǎn)15個，繳獲假五糧液、假茅臺等假酒33990瓶。乳制品、食用油、肉類、酒類、食品添加劑、保健食品、水產(chǎn)品等品種消費(fèi)量和使用量大，與人民群眾日常生活密切相關(guān)，同時也存在產(chǎn)業(yè)鏈條長、生產(chǎn)環(huán)節(jié)較多等實(shí)際情況。請各縣市區(qū)一定要加強(qiáng)中小學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保萬無一失。3月29日，貴州XX縣區(qū)一中學(xué)在實(shí)施國家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的第四天，就發(fā)生了學(xué)生疑似集體中毒的事件，86名學(xué)生被送醫(yī)治療。后經(jīng)調(diào)查，學(xué)校給營養(yǎng)餐供應(yīng)的大米無合格證及生產(chǎn)日期。（4月13日，XX省XX縣區(qū)兩名校長因營養(yǎng)餐出現(xiàn)食品安全問題被撤職。各地各部門要有效使用執(zhí)法抽檢、市場巡查、綜合執(zhí)法等強(qiáng)有力措施實(shí)施整頓治理，深入排查食品安全隱患，及時查處、嚴(yán)格懲處各種違法違規(guī)行為，切實(shí)做到排查要徹底、治理要到位、成果要鞏固。一是要加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域的整治。 （二）突出監(jiān)管重點(diǎn)，強(qiáng)力推進(jìn)食品安全專項(xiàng)整治 今年部署的九大類食品安全整治，函蓋初級農(nóng)產(chǎn)品，食品生產(chǎn)、流通、餐飲各個環(huán)節(jié)。進(jìn)一步建立健全食品安全信息管理制度，建立輿情監(jiān)測制度，既要發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，及時核查媒體反映的食品安全問題，又要嚴(yán)格食品安全信息發(fā)布管理，要制訂食品安全信息發(fā)布管理相關(guān)辦法，確保信息發(fā)布的準(zhǔn)確性、科學(xué)性。五是要加強(qiáng)綜合信息管理體系建設(shè)。強(qiáng)化應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)職責(zé)，加強(qiáng)應(yīng)急處置專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)，組織開展應(yīng)急演練，提高各環(huán)節(jié)應(yīng)急處置能力。四是要加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置體系建設(shè)。組織開展食品化學(xué)性污染物和有害因素、食源性致病菌、食源性疾病監(jiān)測工作。三是要加強(qiáng)食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估體系建設(shè)。要強(qiáng)化企業(yè)自主行為，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，構(gòu)建生產(chǎn)企業(yè)自檢、監(jiān)管部門監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測組成的食品安全檢驗(yàn)檢測三道防線。重點(diǎn)落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村居（社區(qū)）食品安全職責(zé)，依托社區(qū)、村委會建立食品安全信息員、協(xié)管員等群眾性隊伍，構(gòu)建分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)，填補(bǔ)基層監(jiān)管空白，及時將食品安全問題解決在基層。食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)在基層。今年我們要按照抓統(tǒng)籌、補(bǔ)漏洞、填空白、強(qiáng)基礎(chǔ)的思路，切實(shí)抓好體制機(jī)制建設(shè)。剛才，各縣市區(qū)和相關(guān)部門向市政府遞交了責(zé)任書，下一步要突出工作重點(diǎn)，切實(shí)加大工作力度，扎實(shí)做好食品安全工作。因此，我們要把食品安全工作作為深化醫(yī)改、改善民生的一項(xiàng)重點(diǎn)工程來抓，按照國家和省關(guān)于食品安全整頓工作的相關(guān)要求，扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作。一些不法商販和黑心廠家在高額利潤的誘使之下，拋信棄義，鋌而走險。據(jù)不完全統(tǒng)計，%， %，4500多家領(lǐng)取了許可證的餐飲服務(wù)單位中小型的占到80%以上。食之不安，則民心不穩(wěn)、社會難安。 （三）食品安全是關(guān)系社會穩(wěn)定的重點(diǎn)工程。我市也始終把食品安全工作作為貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展，推進(jìn)兩城建設(shè)，構(gòu)建幸福郴州、和諧郴州的大事來抓，多次召開會議研究部署。）因此，如果發(fā)生重大食品安全事故，人民群眾的切身利益受到損害，不滿情緒就會滋長，進(jìn)而影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展，甚至損害政府的良好形象。據(jù)1972年日本環(huán)境廳統(tǒng)計，共有283人受到嚴(yán)重毒害，以至面臨死亡。1953年，在水俁鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了一種怪病，發(fā)作時口齒不清，步態(tài)不穩(wěn)，面部癡呆，進(jìn)而耳聾眼瞎，全身麻木，最后精神失常，一會酣睡，一會興奮異常，身體彎弓高叫而死，但沒人知道這是什么病。截至2007年，毒奶粉受害者達(dá)13426人，在事故發(fā)生一年內(nèi)，共有130名嬰兒不幸死亡。1955年8月24日，日本著名乳制品企業(yè)森永公司承認(rèn)，自1955年生產(chǎn)的奶粉中，將有毒化合物當(dāng)作乳質(zhì)穩(wěn)定劑添加到奶粉中，而這一添加物來自于提煉鋁礦石后的工業(yè)廢棄物，在脫色和再結(jié)晶后生成了含大量砷的化合物（俗稱砒霜）。日本也曾像目前的中國一樣，深受毒奶粉之苦。hellip。商店倉庫存放過久已經(jīng)變味的牛油，公司把它回收，重新融化。是什么刺激了總統(tǒng)先生呢，正是他閱讀的小說《叢林》。羅斯福擲出窗外的典故由此而來，這個典故講的是有一天，美國總統(tǒng)老羅