【正文】 知識 —乙炔的化學性質。 理解和掌握乙炔的化學性質 寫出化學化學方程式。 探究實驗：乙炔的制取與性質 觀察實驗現(xiàn)象，分析原因（根據(jù)實驗分析乙炔的化學性質） 培養(yǎng)學生 觀 察能力和分析問題的 能力。 分析實驗室制取乙炔時的實驗裝置，引導學生正確選擇氣體的實驗裝置。 乙炔可能具有的化學性質及驗證方法。 鞏固書寫電子式與結構的知識 對比烷、 烯 、炔的 結構特點，推測 乙炔 其化學性質。 引導 分析 乙炔的組成和結構特點 。 通過觀察、 掌握 乙炔的物理性質。 烘托本節(jié)課的學習主題，激發(fā)學生學習欲望。 19 ★ 第 二 課時 （炔烴） 環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 設計意圖 課前 準備 上課前，播 放炔烴的flash主題 動畫。 順 — 2— 丁烯 反 — 2—丁烯 師： 像這種由于碳碳雙鍵不能旋轉（否則就意味著雙鍵的斷裂）而導致分子中原 子或原子團在空間的排列方式不同所產(chǎn)生的異構現(xiàn)象，稱為順反異構。C 相對密度 乙烯 CH2=CH2 丙烯 CH2=CHCH3 1丁烯 CH2=CHCH2CH3 1戊烯 CH2=CH(CH2) 2CH3 30 1己烯 CH2=CH(CH2)3CH3 1庚烯 CH2=CH(CH2)4CH3 (教師引導學生根據(jù)上表總結出烯烴的物理性質的遞變規(guī)律，并給予適當?shù)脑u價 ) 【 板書 】 物理性質（變化規(guī)律與烷烴相似） 師：烯烴結構上的相似性決定了它們具有與乙烯相似的化學性質。 通式： CnH2n (n≥ 2) 例： 乙烯 丙烯 1丁烯 2丁烯 師：請大家 根據(jù)下表總結出烯烴的物理性質的遞變規(guī)律。 【 板書 】 化學性質（與甲烷相似） （ 1）取代反應 如： CH3CH3 + Cl2 → CH3CH2Cl + HCl （ 2）氧化反應 CnH2n+2 + — O2 → nCO2 +(n+1)H2O 烷烴不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 師： 接下來大家回憶一下乙烯的結構和性質，便于進一步學習烯烴。 還有，烷烴的密度比水小，不溶于水，易溶于有機溶劑。） 烷烴的通式： CnH2n+2 (n≥ 1) 師：接下來大家通過下表中給出的數(shù)據(jù)，仔細觀察、思考、總結，看自己能得到什么信息？ 表 2— 1 部分烷烴的沸點和相對密度 名稱 結構簡式 沸點 /186。 （學生回答，教師給予評價） 【 板書 】 一、烷烴 結構特點和通式： 僅含 C— C 鍵和 C— H鍵的 飽和鏈烴，又叫烷烴。我們先來學習第一節(jié) —— 脂肪烴。根據(jù)結構的不同，烴可分為烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴等。在高一的時候我們接觸過幾種烴，大家能否舉出一些例子？ 眾生： 能！甲烷、乙烯、苯。 【情感、態(tài)度與價值觀】 根據(jù)有機物的結果和性質，培養(yǎng)學習有機物的基本方法“結構決定性質、性質反映結構”的思想。 了解烷烴、烯烴、炔烴的結構特點。了解幾種物理方法 —— 質譜法、紅外光譜法和核磁共振氫譜法。 【小結】本節(jié)課主要掌握 鑒定有機化合物結構的一般過程和方法。 【板書 】三、分子結構的鑒定 紅外光譜 （介紹紅外光譜法鑒定分子結構的原理，對紅外光譜圖的正確分析，最終確定有機物的分子結構） 【說明】從未知物 A的紅外光譜圖上發(fā)現(xiàn)右 O— H 鍵、 C— H 鍵和 C— O 鍵的振動吸收，可以判斷 A是乙醇而并非 甲醚，因為甲醚沒有 O— H 鍵。 （接下來對質譜法的原理，怎樣對質譜圖進行分析以確定有機物的相對分子質量，以及此方法的優(yōu)點作簡要 精確的介紹） 【強調】以乙醇為例， 質譜圖最右邊的分子離子峰 表示的就是上面例題中未知物 A（指乙醇）的相對分子質量。在同樣計算推出有機物的實驗式后，還可以用物理方法簡單、快捷地測定相對分子質量，比如 —— 質譜法。今天我們僅僅學習了利用相對分子質量和實驗式共同確定有機物的基本方法。 （ 2）直接法： ① 求出有機物的摩爾質量（相對分子質量） ② 根據(jù)有機物各元素的質量分數(shù)直接求出 1mol有機物中各 元素原子的物質的量 。 【歸納總結】 確定有機物分子式的一般方法． （ 1） 實驗式 法： ① 根據(jù)有機物各元素的質量分數(shù)求出分子組成中各元素的原子個數(shù)比（最簡式） 。 【講解】從例題可以看出計算相對分子量很重要，計算有機物相對分子質量的方法有哪些？密度法 (標準狀況 )，相對密度法 (相同狀況 )。 0 . 8 g0 . 1 g )( 0 . 6 g1 . 5 g)O( ????m 則 1:2:1m ol16g:m ol1g :m ol12g )O(:)H(:)C( 111 ????? ???NNN 實驗式為 CH2O，其式量為 30。 解答：首先要確定該物質的組成元素。確定有機物的分子式的途徑： 2. 確定相對分子質量 例 燃燒某有機物 A ，生成 （標準狀況） CO2和 H2O。 設該烴有 n 個 C2H5，則 22958??n 14 因此，烴的分子式為 C4H10。由于該物質為烴，則它只含碳、氫兩種元素，則碳元素的質量分數(shù)為（ 100－ ） %＝%。又測得該烴的相對分子質量是 58，求該烴的分子式。以便于進一步確定其分子式。 ★ 第二課時 【引入】師：上節(jié)課我們已經(jīng)對所要研究的有機物進行了分離和提純，接下來進行第二步 —— 元素定量分析確定實驗式。 【小結】本節(jié)課要掌握研究有機化合物的一般步驟和常用方法；有機物的分離和提純。 萃取常在分液漏斗中進行，分液是萃取操作的一個步驟，必須經(jīng)過充分振蕩后再靜置分層。 【說明】注意事項： 萃取劑必須具備兩個條件：一是與溶劑互不相溶；二是溶質在萃取劑中的溶解度較大。 （ 2）萃取：利用溶液在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把溶質從它與另一種溶劑組成的溶液中提取出來，前者稱為萃取劑，一般溶質在萃取劑里的溶解度更大些。 【說明】重結晶的首要工作是選擇適當?shù)娜軇?，要求該溶劑：?1）雜質在此溶劑中的溶 解度很小或溶解度很大，易于除去；（ 2）被提純的有機物在此溶劑中的溶解度，受溫度的影響較大。 （ 2）蒸發(fā)法：此法適合于溶解度隨溫度變化不大的溶液，如粗鹽的提純。如圖所示： 13 特別注意： 冷凝管的冷凝水是從下口進上口出。C），就可以用蒸餾法提純此液態(tài)有機物。 【板書】 蒸餾 師：蒸餾是分離、提純液態(tài)有機物的常用方法。 【板書】 一、分離、提純 師：提純混有雜質的有機物的方法很多，基本方法是利用有機物與雜質物理性質的差異而將它們分離。如果要鑒定和研究未知有機物的結構與性質，必須得到更純凈的有機物。在工廠生產(chǎn)、實驗室合成的有機化合物也不可能直接得到純凈物，得到的往往是混有未參加反應的原料，或反應副產(chǎn)物等的粗品。那么，該怎樣對有機物進行研究呢？一般的步驟和方法是什么？ 這就是我們這節(jié)課將要探討的問題。測定有機物的元素組成、相對分子質量、分子結構。 教學重點 研究有機化合物的一般步驟和常用方法。 【過程與方法】 通過錄象方式，參觀了解質普、紅外光譜、核磁共振普儀等儀器核實驗操作過程。 按此原則，對下列幾種新型滅火劑的命名 不正確 ． ． ． 的是 ( B ) A. CF3Br ── 1301 B. CF2Br2 ── 122 C. C2F4Cl2 ── 242 D. C2ClBr2 ── 2020 12 第四節(jié) 研究有機化合物的一般步驟和方法 教學目標 【知識與技能】 了解怎樣研究有機化合物，應采取的步驟和方 法。 【作業(yè)】 P16課后習題及《優(yōu)化設計》第三節(jié)練習 【補充練習】 ?一 ? 選擇題 1．下列有機物的命名正確的是 ( D ) A. 1,2─二甲基戊烷 B. 2─乙基戊烷 C. 3,4─二甲基戊烷 D. 3─甲基己烷 2．下列有機物名稱中，正確的是 ( AC ) A. 3,3— 二甲基戊烷 B. 2,3— 二甲基 — 2— 乙基丁烷 C. 3— 乙基戊烷 D. 2,5,5— 三甲基己烷 11 3．下列有機物的名稱中， 不正確 ． ． ． 的是 ( BD ) A. 3,3— 二甲基 — 1— 丁烯 B. 1— 甲基戊烷 C. 4— 甲基 — 2— 戊烯 D. 2— 甲基 — 2— 丙烯 4．下列命名錯誤的是 ( AB ) A. 4―乙基― 3―戊醇 B. 2―甲基― 4―丁醇 C. 2―甲基― 1―丙醇 D. 4―甲基― 2―己醇 5． (CH3CH2)2CHCH3的正確命名是 ( D ) A. 2－乙基丁烷 B. 3－乙基丁烷 C. 2－甲基戊烷 D. 3－甲基戊烷 6．有機物 的正確命名是 ? B ? A? 3,3 ?二甲基 ?4?乙基戊烷 B? 3,3, 4 ?三甲基己烷 C? 3,4, 4 ?三甲基己烷 D? 2,3, 3 ?三甲基己烷 7．某 有機物的結構簡式為： ，其正確的命名為 ( C ) A. 2,3— 二甲基 — 3— 乙基丁烷 B. 2,3— 二甲基 — 2— 乙基丁烷 C. 2,3,3— 三甲基戊烷 D. 3,3,4— 三甲基戊烷 8．一種新型的滅火劑叫“ 1211”，其分子式是 CF2ClBr。 ? 醛、羧酸：某醛、某酸。 ? 醇：以羥基作為官能團象烯烴一樣命名 ? 酚：以酚羥基為 1 位官能團象苯的同系物一樣命名。 ? 有時又以苯基作為取代基。 其它要求與烷烴相同?。?！ 三、苯的同系物的命名 ? 是以苯作為母體進行命名的；對苯環(huán)的編號以較小的取代基為 1 號。但不同點是主鏈必須含有雙鍵或叁鍵。 【課堂總結】歸納總結： 烷烴的系統(tǒng)命名法的步驟和原則 要注意的事項和易出錯點 命名的常見題型及解題方法 學生回憶，進行深層次的思考，總結成規(guī)律 【歸納】 一、烷烴的命名 烷烴的系統(tǒng)命名法的步驟和原則： 選主鏈，稱某烷；編號位，定支鏈；取代基，寫在前，標位置，連短線；不同基，簡到繁，相同基，合并算。 學生聆聽，積極思 考，回答。 以練習鞏固知識點，特別是自學過程中存在的知識盲點。 了解學生自學效果，增強學習氣氛，找出學生自學存在的重點問題 從學生易錯的知識點出發(fā)，有針對性的給出各種類型的命名題，進行訓練。 投影幾個烷烴的結構簡式，小組之間競賽命名，看誰回答得快、準。 自學討論，歸納。 思考歸納，討論書寫。 通過自學學習新的概念。 教學重點 掌握有機化合物的系統(tǒng)命名法 教學難點 烴類化合物的系統(tǒng)命名 教學過程 第一課時 教師活動 學生活動 設計意圖 【引入新課】引導學生回 顧復習烷烴的習慣命名方法，結合同分異構體說明烷烴的這種命名方式有什么缺陷？ 回顧、歸納，回答問題； 積極思考，聯(lián)系新舊知識 從學生已知的知識入手，思考為什么要掌握系統(tǒng)命名法。體會有機物分子中碳原子數(shù)目越多，結構會越復雜，同分異構體數(shù)目也越多 。 【過程與 方法】 通過觀察有機物分子模型、有機物結構式，掌握烷烴、烯烴、炔烴、苯及苯的同系物同分異構體的書寫及命名。試寫出這種有機物的同分異構體的結構簡式： OH 9 第三節(jié) 有機化合物的命名 教學目標 【