課題2化學(xué)元素與人體健康1-文庫吧資料
2024-12-02 13:07本頁面
【正文】 、惡心、腹瀉和頭痛。過量也會(huì)引起甲狀腺腫大。 碘 碘是甲狀腺素的重要成分。攝入過量的硒將引起硒中毒，其癥狀為：胃腸障礙、腹水、貧血、毛發(fā)脫落、指甲及皮膚變形、肝臟受損。缺硒會(huì)誘發(fā)肝壞死，缺硒會(huì)誘發(fā)心血管疾病。 硒 硒有防癌、抗癌作用。 鋅 鋅會(huì)影響人體發(fā)育，缺鋅最常見的病因是膳食不平衡。 攝入過量的鐵（將產(chǎn)生慢性或急性鐵中毒，慢性中度癥狀為：肝臟含有大量的鐵將導(dǎo)致肝硬化、胰腺纖維化等。 鐵 鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸，缺鐵會(huì)引起貧血。 下面研究一
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