酒店衛(wèi)生管理制度范本-文庫吧資料
2024-09-15 23:40本頁面
【正文】 或工作車上，臟布草應(yīng)放進(jìn)布草車?yán)锊灰S地亂放防止二次污染。 夜值人員在為客提供服務(wù)時，布草樓層與樓層之間禁止挪用、混用，加到房間的布草要做記錄，否則按短缺處理 (布草賠償價賠償 )。 如有樓層布草需報損的情況要及時上報領(lǐng)班、主管，有領(lǐng)班、主管做出處理，必要時通知經(jīng)理，不及時上報者處 20 元的處罰。 樓層布草的數(shù)量按照樓層配備數(shù)為準(zhǔn)，不涂改數(shù)據(jù)、撕毀配備表，如發(fā)現(xiàn)處 50— 100 元的經(jīng)濟(jì)處罰。 酒店衛(wèi)生管理制度范本 樓層人員服 從領(lǐng)班、主管的布草調(diào)整及整頓工作。以驗(yàn)收單注明的類別及數(shù)目作為結(jié)算依據(jù)。如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題要及時退洗或要求賠償，并做好記錄。酒店任何員工不能以任何理由占用客用布草。 布草 有嚴(yán)重污跡的打個結(jié)做標(biāo)記并單獨(dú)存放，告知洗滌部門做特別處理，并做好記錄。負(fù)責(zé)清點(diǎn)布草的服務(wù)員先將服務(wù)員工作表上記錄的布草使用情況匯總，協(xié)同洗滌部門人員一起分揀布草并現(xiàn)場清點(diǎn)、記錄，服務(wù)員將清點(diǎn)數(shù)量與匯總情況一一核對，看是否相符。 清點(diǎn)臟布草時應(yīng)避開客人的視線，用墊布墊好，不可直接在走
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