4論植物組織培養(yǎng)褐變產(chǎn)生的因素及對(duì)策-文庫(kù)吧資料
2024-09-06 19:49本頁面
【正文】 變產(chǎn)生的因素及對(duì)策》來源于免費(fèi)文秘網(wǎng)網(wǎng)，歡迎閱讀論植物組織培養(yǎng)褐變產(chǎn)生的因素及對(duì)策。 進(jìn)行細(xì)胞篩選和多次轉(zhuǎn)移 在組織培養(yǎng)過程中，經(jīng)常進(jìn)行細(xì)胞篩選，可以剔除易褐變的細(xì)胞。在使用過程中應(yīng)注意，盡量用最低濃度的活性炭來對(duì)抗褐變的產(chǎn)生，因?yàn)榛钚蕴康奈阶饔檬菦]有選擇性的，在吸附物質(zhì)的同時(shí)，也會(huì)吸附培養(yǎng)基中的 其他成分，對(duì)外植體的誘導(dǎo)分化會(huì)產(chǎn)生一定的負(fù)面影響 [14]?；钚蕴渴且环N吸附性較強(qiáng)的無機(jī)吸附劑，能吸附培養(yǎng)基中的有害物質(zhì)，包括瓊脂中的雜質(zhì)、培養(yǎng)物在培養(yǎng)過程中分泌的酚、醌類物質(zhì)以及蔗糖在高壓消毒時(shí)產(chǎn)生的 5羥甲基糠醛等，從而有利于培養(yǎng)物的生長(zhǎng)。陳學(xué)森等 [13]在對(duì)植酸在銀杏組織培養(yǎng)中應(yīng)用 的研究中也證實(shí)了植酸具有抑制多酚氧化酶活性的作用。由于其作用過程均為消耗性的，在實(shí)際應(yīng)用中應(yīng)注意添加量，其中 l半胱氨酸和抗壞血酸均對(duì)外植體無毒副作用，在生產(chǎn)應(yīng)用中可不受限制。 添加褐變抑制劑和吸附劑 褐變抑制劑主要包括抗氧化劑和 ppo 抑制劑。高濃度 co2 也會(huì)促進(jìn)褐變，其原因是環(huán)境中的 co2 向細(xì)胞內(nèi)擴(kuò)散，細(xì)胞內(nèi) co32增多， co32與細(xì)胞膜上的 co32結(jié)合，使有效 co32減少，導(dǎo)致內(nèi)膜系統(tǒng)瓦解，酚類物質(zhì)與 ppo 相互接觸，產(chǎn)生褐變[11]。一般來說，酸性環(huán)境（ ph 值為 ）不利于褐變過程的發(fā)生 [10]。這可能是配制培養(yǎng)基的水改變了培養(yǎng)基中無機(jī)鹽的濃度，間接地影響了植物外植體的褐變。 培養(yǎng)基的硬度在一定范圍內(nèi)，瓊脂用量大，培養(yǎng)基硬度大，褐變率低 [8]，這可能是培養(yǎng)基的硬度影響了酚類物質(zhì)的擴(kuò)散速度的緣故。 適當(dāng)和適量的激素王異星 [5]在荔枝的組織培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)基中添加 1mg/， 4d 時(shí)，愈傷組織較堅(jiān)硬，增殖緩慢，易產(chǎn)生褐變。 適當(dāng)?shù)臒o機(jī)鹽濃度張妙霞等 [7]在柿樹組織培養(yǎng)防止 第 5 頁 共 9 頁 褐 變所進(jìn)行的試驗(yàn)中， 4 種培養(yǎng)基的無機(jī)鹽以改良 ms（大量元素減半）和 1/2ms 的效果最好， ms 的效果較差，結(jié)果證明低濃度的無機(jī)鹽可促進(jìn)外植體的生長(zhǎng)與分化，減輕外植體褐變的程度。何瓊英等 [6]用抗壞血酸預(yù)處理香蕉吸芽外植體，能減輕外植體褐變，從而提高芽叢誘導(dǎo)率。取出外植體
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