【正文】 安全知識宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容，對社區(qū)居民進行食品安全依法維權(quán)和科普知識宣傳，提高居民食品安全科學(xué)消費水平和鑒別、抵制問題食品的能力。同時，組織發(fā)動廣大農(nóng)民積極參與食品安全監(jiān)督網(wǎng)、信息網(wǎng)建設(shè)的活動，改善農(nóng)村食品安全監(jiān)管薄弱的狀況。 (一 )開展食品安全知識 “ 三進 ”( 進農(nóng)村、進社區(qū)、進學(xué)校 )活動 開展《食品安全法》進農(nóng)村宣傳活動。定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等 內(nèi)容的培訓(xùn)，使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為 ,不斷強化企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。大力宣傳 “ 無公害食品 ” 行動計劃，向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識，使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的漁藥、獸藥。 (四 )宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，褒獎遵紀守法行為，曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為，增強全社會對食品安全的信任程度。科學(xué)、準確、全面報道國家、省、市食品安全形勢和發(fā)生的各類事件 。提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的食品安全標準知識水平，促進食品企業(yè)食品安全自控能力的不斷提高。 三、主要內(nèi)容 (一 )大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》等食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提高全民的食品安全和法律意識。堅持正面宣傳為主的方針，牢牢把握正確輿論導(dǎo)向，堅持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識宣傳相結(jié)合，強化政府對食品安全負總責(zé)的責(zé)任意識，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識，提高人民群眾食品安全的參與意識，全面促進全市食品安全監(jiān)管工作和提高全市食品安全水平。 請各單位于 9 月 30 日前將宣傳周工作總結(jié)與食品安全專項檢查工作總結(jié) (電子版 )一并報送市教委。各區(qū)教委和高校要全面強化責(zé)任落實，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo) 、督促檢查，注重風(fēng)險防控，確保各項活動順利開展，取得實實在在的成效。要堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，大力推進食品安全文化進校園、進班級、進課堂，營造濃厚的宣傳氛圍。要主動與屬地食品安全監(jiān)督管理部門溝通聯(lián)系，爭取支持，進一步做好學(xué)校食品安全隱患排查與綜合整治，形成良性互動，共享治理成果。 (三 )開展 “ 學(xué)校食堂開放日 ” 活動 充分發(fā)揮學(xué)校食堂 “ 陽光餐飲 ” 工程的作用和效果，主動邀請師生和家長等到學(xué)校食堂進行實地參觀，加強溝通互動，暢通交流渠道，鼓勵師生、家長參與學(xué)校食品安全宣傳工作，積極營造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的良好氛圍。制作學(xué)校食品安全宣傳標語、海報，在學(xué)校食堂、超市、廣場等食品消費集中區(qū)域場所懸掛、張貼，播放食品安全公益廣告，廣泛開展食品安全主題宣傳，引導(dǎo)師生培養(yǎng)良好的食品消費習(xí)慣，提高食品安全意識和防范能力，確保學(xué)校食品安全。 三、主要安排 緊密圍繞宣傳周主題，突出師生健康、尚德守法的理念，認真組織開展學(xué)校食品安全科普宣教活動。積極營造共同關(guān)注、共同參與、共同享有的學(xué)校食品安全社會共治氛圍。 (三 )牢固樹立以師生為中心的工作理念，推動學(xué)校食品安全綜合治理。積極開展學(xué)校及食堂從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法和職業(yè)道德宣傳教育 。 二、宣傳重點 (一 )深入宣傳貫徹對 工作的重要指示精神，嚴格貫徹黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署，不斷健全完善學(xué)校食品安全管理體系，持續(xù)加大食品安全風(fēng)險防控力度，扎實做好學(xué)校食品安全管理工作，進一步提高學(xué)校餐飲保障質(zhì)量水平，滿足廣大師生的普遍需求。同時，在開展活動的過程中，要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，遇到問題及時處置，穩(wěn)妥發(fā)布信息，積極回應(yīng)社會關(guān)切，引導(dǎo)輿論動態(tài)。要堅持集中宣傳和日常教育相結(jié)合，認真總結(jié)宣傳周活動的好經(jīng)驗、好做法，運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中，并逐步形成長效常態(tài)機制。要推動宣傳周活動重心下移，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力，著力推出實用性、指導(dǎo)性、普及性強的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品，掀 起食品安全宣傳新高潮，充分彰顯活動成果。在各項宣傳活動組織實施過程中，要及時排查消除隱患，嚴防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。鄉(xiāng)直有關(guān)部門及各村 (社區(qū) )要充分認識開展食品安全宣傳的重要意義，提供必要的人員、經(jīng)費保障，確保活動順利開展，形成規(guī)模、聲勢。要認真學(xué)習(xí)縣市場監(jiān) 督管理局局 “ 食品安全進校園 ” 活動先進經(jīng)驗，聯(lián)合鄉(xiāng)教育辦公室、鄉(xiāng)團委等有關(guān)部門，組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動，通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情，帶動家庭成員和全社會樹立共同責(zé)任意識與科學(xué)觀念。督促食品企業(yè)及從業(yè)者，嚴格落實主體責(zé)任，開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn)，推進食品行業(yè) “ 道德講堂 ” 建設(shè)工作。適時組織開展全鄉(xiāng)食品安全專題培訓(xùn)活動，進一步提升全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。利用網(wǎng)絡(luò) 、農(nóng)村大喇叭、條幅標語等媒介，對縣政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進行集中報道，營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。穩(wěn)坪工商分局、食品安全監(jiān)督管理站等有關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場咨詢等形式，接受群眾咨詢、申訴舉報，宣傳食品安全知識。 一、活動主題 二、活動時間 三、活動內(nèi)容 (一 )宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。 (農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科牽頭，種植業(yè)科、水產(chǎn)漁政科、水產(chǎn)站、檢測中心負責(zé) ) 三、活動總結(jié) 對活動開展情況進行及時梳理匯總，總結(jié)活動取得的成績，針對發(fā)現(xiàn)的問題和群眾舉報，采取切實可行整改措施，推動工作持續(xù)提升，并將活動過程 中的影像資料及時整理，形成總結(jié)材料統(tǒng)一歸檔。動員農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、企業(yè)、合作社等開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、法制宣傳、警示教育活動。最后，在中心會議室舉行座談會，并邀請參觀市民群眾談?wù)剬Ρ敬位顒拥囊庖?、建議及感想。參觀期間由工作人員介紹實驗室整體情況及專業(yè)背景，參觀實驗室觀看部分檢測項目，并在實驗室進行現(xiàn)場討論、答疑 。 二、活動安排 根據(jù)通知要求， 7 月 18 日為農(nóng)業(yè)局主題活動日，重點安排了三項活動，具體內(nèi)容如下： (一 )實驗室開放日活動 通過網(wǎng)絡(luò)和自媒體對外發(fā)布實驗室開放日邀請函， 7 月 17 日下午 18： 00 前通過電話 ()接受參觀群眾報名，報名者需提供參加人數(shù)、身份證號、聯(lián)系電話 。引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，增強企業(yè)主體責(zé)任意識，推進誠信體系建設(shè)，弘揚我市食品產(chǎn)業(yè)的誠信文化、發(fā)展故事和工匠精神。可根據(jù)行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn) 品銷售和消費等特點，并結(jié)合既往發(fā)現(xiàn)的農(nóng)獸藥濫用和殘留問題，確定具體抽檢品種和檢驗項目，重點加強對葉菜類蔬菜抽檢和禁限用農(nóng)獸藥檢驗。加強對市場占有率高的企業(yè)的抽檢，各省級局確定的重點企業(yè)不少于本省獲證企業(yè)的 10%，可在本地流通環(huán)節(jié)抽檢必須量外省產(chǎn)品。并安排抽檢必須量的網(wǎng)購食品和進口食品。每季度抽取總局公布的重點抽檢企業(yè)名單產(chǎn)品。流通環(huán)節(jié)未抽到的樣品，可在生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽取。餐飲環(huán)節(jié)抽樣重點為學(xué)校和托幼機構(gòu)食堂以及中央廚房、群眾用餐配送單位、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位等。 三、抽檢對象 食品、食品添加劑、保健食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和銷售者，餐飲服務(wù)帶給者。 食品安全的實施方案篇 3 一、抽檢食品品種 糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品