【正文】 人生哲理和管理原則。 我們酒店這是第三次組織拓展培訓了，在這拓展之前我們和其它幾個酒店的這些同事都不熟悉，有的也只不過見過幾次面，大多都是初次見面，我們進行了一系列的培訓，在每次訓練結(jié)束后都感悟很多。 酒店簡短培訓心得總結(jié)篇 5 5 月 15 日，我們秦朝酒店管理公司組織我們的部分員工到廣州笑翻天拓展樂園進 行了拓展訓練，第一天晚上 9： 00 鐘左右我們度假村的胡總和參加這次訓練的同事、教練一起迎接了從化和番禺的同事們，因為晚上同事們到的比較晚所以晚上教練只讓我們集合領(lǐng)了訓練服和房間就休息了。要好好的學習，不辜負領(lǐng)導對我們的期望，讓我們做到最好。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以 “ 顧客至上 ” 為原則。 禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加 服務生的美感。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。 服務員的誠實與禮貌 工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助 。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以 “ 顧客至上 ” 為原則。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品 。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。現(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。 要做到以上的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。這里餐廳服務人員應以 “ 顧客至上 ” 為原則，向客人道歉以求客人的諒解。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害 。 因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。 一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提 供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。因此，提升服務水平是投入 少、見效快的主要手段。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。 酒店簡短培訓心得總結(jié)篇 4 進入酒店這個大集體，也通過這幾天老師對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。然后臺上的伙伴直挺著倒下來。但他們都在同伴的鼓舞下勝利完成了目標，搞得在一旁攝像的魏總都忙不過來。并且是兩隊馬狹路相逢勇者勝。這次是圍著一個大垸跑兩圈，一圈跑下來已經(jīng)很累了，在第二圈時很累，我一直鼓勵自已，只要繼續(xù)努力往前跑，就會離目標越來越近，如果放棄就意味前面的努力全泡湯，就這樣一直堅持到終點，中途沒有停頓，實現(xiàn)了自我的突破，很愜意。我們龍卷風隊雖說成績不太理想，但我們在第四次、第五次時沖破了傳統(tǒng)的束縛，打破了常規(guī)，有創(chuàng)新思維，算是有所進步。二、在討論的時候第一名可以找教官要答案，因為沒有規(guī)定不可以找教官要答案的。我們的另一隊隊友從始至終沒有脫離傳統(tǒng)方法，所以這一輪天王隊落敗。第四次在三次傳統(tǒng)方法用完后，只好往非常規(guī)想，全體向后轉(zhuǎn)，最后一名變成第一名，方法很成功，教官認可，但步調(diào)沒統(tǒng)一，沒得到分。一共有 5 次機會，每個方法只能用一次，不準說話，方法由每組成員自己商量確定，且每次商量的時間由 15 分鐘逐漸縮減到 3 分鐘，越往后分值越高，商量的時間越短。 晚上七點我們進入開營室進行創(chuàng)新思維訓練，課名叫 “ 頭腦風暴 ” 。 通過這一對抗實訓有如下認識：一、實現(xiàn)目標是目的，不管以什么方式，結(jié)果是最重要的 。失敗的原因是太過分散，大多 成員遭到冷槍襲擊陣亡。 開營儀式結(jié)束后，由軍訓教官 Z(原駐港部隊國旗手 )帶我們換上戰(zhàn)爭裝備列隊到實訓基地，進行守衛(wèi)和進攻的 (CS)對抗賽。并把我們隨機組成兩個隊，讓我們推舉隊長，要求以不是行政職務最高的人擔任隊長，并賦予隊長職責，同時選出衛(wèi)生員、安全員、記分員、宣傳員，自已定下隊名和隊呼。以及灌輸式教育、填壓式教育、體驗式教育方式對人們的影響。上世紀九十年代傳入中國沿海， 2024 年傳到荊州。針對這種情況，英國人漢思等人首創(chuàng)了 “ 阿伯德威海上學校 ” ，訓 練海員在海上的生存能力和遇難后的生存技巧，使他們的身體和意志都得到鍛煉。 酒店簡短培訓心得總結(jié)篇 3 7 月 4 日中午我隨酒店管理團隊一行乘車抵達公安北閘 “ 超越拓展 ” 訓練營參加培訓。在萬獅，我體驗到了萬獅員工為此付出相當大的努力，始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。 市場營造 “ 心有多大、市場就有多大 ” 把蛋糕觀念變成面團觀念，主動征求來自各方面的意見和需求，通過座 談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。通過與各位同仁的交流學習，我有所領(lǐng)悟： 環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。萬獅將 “ 人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變 ” ，的 精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。加強鞏固，提升服務 ” 。 二、企業(yè)的精神文化 企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。 17 間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳，典雅清新的西餐廳，朝氣蓬勃的動