【正文】 一些的放棄的了。 中國最早的一批涉外四星級賓館之一，在北京地區(qū)也是影響巨大的吧，不論從歷史還是資歷還是整體勢力，在中國酒店業(yè)里也算是一個比較知名的航母?；叵胱约簭拿嬖嚨奖讳浫?，總是少不了同學(xué)們的理解和支持的，最終我實現(xiàn)了自己的初級目標(biāo) 直奔北京中國的心臟所在。本實習(xí)報告將從以下幾個方面說明： ， ， ，自己對將來工作的感受和感觸。帶著幸運和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程 實習(xí)。這次實習(xí)英語口語是鍛煉到了，英語真的很重要，中國已面向全世界了， 2024 中國奧運會與世界的距 離又拉近了，交流不僅限于國內(nèi)，對于英語還有待加強。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。 總結(jié)收獲 為期一個月的短期實習(xí) ,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的 生產(chǎn)經(jīng)營過程 ,認(rèn)識到管理實踐的重要性 .為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下堅實礎(chǔ) .中國的酒店普遍還存在問題，學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的?？头糠?wù)員年齡層差距很大，小到十六歲，大到三四十歲，文化程度也普遍很低，各種各樣的人在一起工作，自然矛盾也不少，主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。辭工不是因為太辛苦，而是他們做的不開心，管理層的領(lǐng)導(dǎo)也是很大的問題。 員工 ,在客房部工作 ,接觸的都是些最基層的員工 ,和他們相處中了解到很多酒店信息。 管理層，客房部的管理層分為，經(jīng)理，主任，六個部長，人員不是很多，能有效分配?？头坷锏臒?，就一盞落地?zé)?，兩個窗前燈，其他還有幾個小燈，一到天黑整個房間就暗了，照明很差，即使酒店只是用來睡覺的，但必要的照明還是要的。 我們在樓層的主要工作是清潔客房，收洗客衣，為客人提供及時服務(wù)，整理工作間等，清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，手是會很傷的 !剛開始每天被分到不同樓層，跟不同主班工作，一起工作的同時，主班會教我們新來的實習(xí)生一些技巧，也很關(guān)心我們。主班負(fù)責(zé)主要工作，副班在一旁協(xié)助。可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。 酒店總體介紹 番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路 111 號，建筑面積 3 萬多平方米，其獨特的 “ 白宮 ” 式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派，是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級 標(biāo)準(zhǔn)酒店。我面試了幾家酒店，都因為英語而被淘汰了，最后一間，可能是有了前幾次的經(jīng)驗總結(jié)通過了。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店 “ 金鑰匙 ” 方向發(fā)展，未來酒店 “ 金鑰匙 ” 的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。在實習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。 通過這次實習(xí)真正學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。新來的不主動學(xué)，難道要別人主動教嗎 ?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。當(dāng)我看到新同事做事情不主動，不靈活時，我會很反感，這是一種態(tài)度問題。 時間也將我變成了老員工，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但著個理由也不是萬能的。施主們會用各種語氣、方式來施舍你，會讓你產(chǎn)生一種排斥感，不情愿接受，新人都會經(jīng)歷這種心理時期。 “ 小樣，新來的吧 ” 語氣中透露出一絲傲氣和老資歷，聞道有先后，先人為后人師，新人要向老人虛心討教，老人也應(yīng)該耐心的施教于新人，這是一種求與舍的關(guān)系，但二者并沒有絕對的義務(wù)關(guān)系，尤其是在社會學(xué)堂上。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。 半年實習(xí)已成為過去，但對于一年 的實習(xí)期還有半年，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作， 就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。從這里看，實踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的，我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們在我們身上所做的付出。 從我在客房部這幾天的實習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和 經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟 酒店客房部 客房部實習(xí)報告 酒店實習(xí)報告 練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。實習(xí)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。 做的時間長了我的思想也放開了。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。 實習(xí)讓我們對社會有了新的概念，當(dāng)我走在上海的街頭，穿 梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復(fù)雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。客房部服務(wù)員工作時還了解到，每個員工都要有安全意識，服務(wù)員要知道一般的消防知識。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。 當(dāng)我正式去客房部實習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整 理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的 “ 三線合一 ” 。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式，把所學(xué)知識理論與實踐相結(jié)合。這一切結(jié)束之后開端打掃衛(wèi)生，要留意的是這里濕布普通擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一 時間如白 駒過隙，一轉(zhuǎn)眼，一年的實習(xí)生活就快要結(jié)束了。實習(xí)時期理解到，效能員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉。客房效能員的首要權(quán)利是清算客房。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè) 中，這是很有根據(jù)的，已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了，就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。然后是給床單包角，即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。教我們鋪床的是我們部分主管，連鋪床時每一步都有請求，而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi) 完成。當(dāng)我們正式走上權(quán)利崗位之后，發(fā)覺很多事情并不是我們設(shè)想的那樣復(fù)雜，漸漸的我們的熱誠燃燒了， 我在酒店客房部實習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。 酒店客房的心得體會篇 3 剛到酒店的時分覺得什么事情都很新鮮，究竟分開學(xué)校步入社會權(quán)利是第一次，每團體都挺沖動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是發(fā)揮本人才氣的舞臺，想把本人的理論學(xué)問和本人的想法付諸理論中。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。 為期八個月的短期實習(xí) ,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程 ,認(rèn)識到管理實踐的重要性 .為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下堅實矗同時 ,在實習(xí)的過程中 ,也結(jié)識了很多同事和朋友 .，對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。 “ 只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑。 在這八個月的工作 中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論是繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢，因為從來未接觸過酒店管理，一切都需要學(xué)習(xí)摸索，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。 作為為一名剛剛接觸社會的實習(xí)生，我深知自己要學(xué)的東西還有很多，而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。差洗衣也是一項重要內(nèi)容，每天早上 10 點開始查洗衣，其過程為客房服務(wù)員先問客人是否有洗衣，若有，請客人填好洗衣單，然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個角落都要吸到包括床底下。每一次進入客人房間，都要先敲門，然后進行床上用品的整理 。套枕套，要讓枕頭充滿枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。當(dāng)然，客房部也不例外。 我在客房部實習(xí)，在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。 實習(xí)后，畢業(yè)后，不論 我走入怎樣的工作崗位，走入了怎樣的生活環(huán)境，我都不會忘記這一年對我的影響，我會帶著這一年我的成長成果，勇往直前的開辟我的未來人生之路 ! 最后的最后，祝愿舜和酒店集團的明天發(fā)展更加美好 !祝愿我的老師們生活幸福、工作順利 !祝愿我的同學(xué)們前途似錦 !愿大家共同收獲美好，祝我們所有人好運 ! 酒店客房的心得體會篇 2 短暫又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶 —— 酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個月的實習(xí)期。雖然，這一年的生活單調(diào)、重復(fù)、乏味，但還好，這一年我堅持的很好。很多時候，一個個鮮活的案例擺在眼前，回憶著經(jīng)理的處理方法，我有時會想假如我是經(jīng)理我會怎么處理，在這個過程中我會記錄下來她好的一面，并記錄存在問題的一面，一邊自己以后不會犯這種管理失誤。在客房部，酒店組織過很多次消防演習(xí)，也是我學(xué)到了很多消防知識。 工作中，我們真的體會到了劉正主任之前的話 “ 客房的工作是很辛苦的 ” 還是很清晰的能夠記得當(dāng)時我們幾個初到客房部，跟師傅學(xué)了一個周之后我們就單獨做房，當(dāng)時部門人手挺緊張，我們也被當(dāng)作正式員工一樣來分房，每天平均 89 間，當(dāng)時的壓力真的很大，我們五個同學(xué)真是抱緊膀子度過來的，誰干完的早主動去幫忙，大家一起下班，那種感覺帶給人的力量是無法想象的 !那時候，每天干完活累的都不想吃飯，腳疼得如被針扎一般，而現(xiàn)在，不管再大的勞動量，至少腳已經(jīng)感覺不到那種針扎般的疼痛，或許，這就是磨礪過得成果，對我而言，也是一種成長吧 ! 除了身體上的磨練，的成長或許更加的有意義。也許程序做起來很是一個復(fù)雜，但我們?nèi)砸獔猿职凑粘绦蛞徊讲胶芎玫娜プ?，因為只有這樣我們才能很好的避免失誤的產(chǎn)生，才能更好的做好工作 !其實，只有真正的按程序去執(zhí)行，才能更好的保護我們自己 ! 三、 實習(xí)體會 說實話，很榮幸我能在酒店實習(xí)階段來到了酒店客房部，雖然這里很少能夠有面客的機會，雖然在這里的大部分時間我們都是在從事著重復(fù)的動作，干著反復(fù)的工