客房服務(wù)員剛?cè)肼殕T工自我評價范文-文庫吧資料
2024-08-28 06:06本頁面
【正文】 的菜品，如果客人在反復(fù)看 了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整 。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對今天的工作進(jìn)行安排 。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤點(diǎn)，當(dāng) 然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時候也會到大廳為客人服務(wù)。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜，可容納 250 人的同時就餐，其中包括四個包間。的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟(jì)建設(shè)。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著 自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承 ldquo。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。該酒店項(xiàng)目按照國家五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房 346 間，公寓 144 間，大中小會議室及多功能廳 12 間，并可提供 1000 多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。其中酒店及公共配套面積為 58436 平方米，商業(yè)面積為 5501 平方米，公寓面積為 22866 平方米。酒店占地面積 22261 平方米，總建筑面積 11798 平方米。,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平，作為服務(wù)員我每天要面對大量的賓客 ,影響面大 ,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀 ,給賓客留下美好的印象。 經(jīng)過自己的努力，
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