【摘要】第十二章課題1人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(說(shuō)課稿)一、教材分析:本課題簡(jiǎn)單介紹了蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素在人的生命活動(dòng)中的重要意義,讓學(xué)生了解合理安排飲食的重要性,并通過(guò)吸煙的危害、霉變食物不能食用等資料來(lái)教育學(xué)生遠(yuǎn)離有害物質(zhì)。本課題內(nèi)容較多,知識(shí)點(diǎn)較難把握,但課題內(nèi)容與生活密切相關(guān),因此教學(xué)時(shí)要避免照本宣科,既要緊扣教材內(nèi)容,又不要局限于教材內(nèi)容,
2024-12-17 10:21
【摘要】人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)糖類油脂維生素蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)類食品富含蛋白質(zhì)的食物?蛋白質(zhì)的組成蛋白質(zhì)是由多種氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,相對(duì)分子質(zhì)量從幾萬(wàn)到幾百萬(wàn)。?蛋白質(zhì)的功能血紅蛋白在吸入氧氣和呼出二氧化碳的過(guò)程中起著載體的作用。?酶
2024-12-16 16:44
【摘要】第十二元化學(xué)與生活課題1人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?1.什么是營(yíng)養(yǎng)素??2.蛋白質(zhì)的有何重要性?血紅蛋白的工作原理是怎樣的??3.酶是蛋白質(zhì)嗎?它有什么特點(diǎn)??4.什么物質(zhì)可以使蛋白質(zhì)變性??5.你認(rèn)識(shí)幾種糖?它們的化學(xué)式如何書寫??6.油脂是混合物嗎?相同質(zhì)量的油脂跟糖相比較,誰(shuí)放出的能量更高??7.維生
2024-12-04 17:29
【摘要】課題1人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)“民以食為天”中國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣是簡(jiǎn)單的一日三餐。現(xiàn)代中國(guó)人的膳食講究既營(yíng)養(yǎng)全面,又色、香、味、形俱佳。今天,“營(yíng)養(yǎng)餐”已經(jīng)成了一個(gè)時(shí)尚的名詞六大營(yíng)養(yǎng)素:油脂蛋白質(zhì)糖類無(wú)機(jī)鹽維生素水缺乏蛋白質(zhì)——消
【摘要】[情景導(dǎo)入]信息一:俗話說(shuō):人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌.我們不僅要吃飯,還要吃菜,并且要“吃出質(zhì)量”呢?信息二:右圖為因奶粉不合格,一“大頭娃娃”在醫(yī)院接受補(bǔ)充蛋白質(zhì)和抗感染的治療.看完上述信息,你想提出的問題是:(1)______________________(2)_____________
【摘要】課題1人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)糖類油脂維生素?zé)o機(jī)鹽水作用構(gòu)成種類食物來(lái)源另外還有:
【摘要】課題1人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)?1、了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水等六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。?2、了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素與人體健康的關(guān)系。?3、了解上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人的生命活動(dòng)的重要意義及合理安排飲食的重要性?通常把它們稱做什么?2.①蛋白質(zhì)的來(lái)源﹑構(gòu)成及功能?②血紅蛋白由什么構(gòu)成?它在人體呼吸
2024-11-29 03:51
【摘要】課題1人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)目標(biāo):1、了解營(yíng)養(yǎng)素是知蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水六種物質(zhì)2、了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素與人體健康的關(guān)系3、了解上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人的生命活動(dòng)的重要意義及合理安排飲食的重要性教學(xué)重點(diǎn):蛋白質(zhì)、糖類教學(xué)難點(diǎn):蛋白質(zhì)的生理功能教學(xué)過(guò)程:情景設(shè)問:
【摘要】人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生命在于運(yùn)動(dòng),而運(yùn)動(dòng)需要消耗能量。因此,我們要通過(guò)攝取不同的食物來(lái)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)成分。那么,食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢?蛋白質(zhì)糖類油脂維生素?zé)o機(jī)鹽水一、蛋白質(zhì)細(xì)胞蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本組織,是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要
2025-05-17 02:37
【摘要】人教版九年級(jí)化學(xué)課題1人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)你了解這些常見的食物中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嗎?蛋白質(zhì)糖類油脂維生素?zé)o機(jī)鹽水營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)維生素蛋白質(zhì)無(wú)機(jī)鹽維生素蛋白質(zhì)水無(wú)機(jī)鹽維生素蛋白質(zhì)
2025-05-08 05:37
【摘要】蛋白質(zhì)糖類油脂維生素?zé)o機(jī)鹽水閱讀想考1、什么是蛋白質(zhì)?2、什么樣的食物富含蛋白質(zhì)?3、蛋白質(zhì)有何生理功能?4、蛋白質(zhì)是由什么構(gòu)成的?作用構(gòu)成種類食物來(lái)源
2024-08-18 03:13
【摘要】第十二單元化學(xué)與生活課題1人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo):1、能說(shuō)出人體所需要的六大營(yíng)養(yǎng)素。2、知道蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素與人體健康的關(guān)系。自主學(xué)習(xí):1、營(yíng)養(yǎng)素包括、、、、、
2025-05-22 09:12
【摘要】十二單元十二單元課題課題1人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)教材分析教材分析學(xué)情分析學(xué)情分析教法和學(xué)法選擇教法和學(xué)法選擇教學(xué)設(shè)計(jì)思路教學(xué)設(shè)計(jì)思路教學(xué)過(guò)程教學(xué)過(guò)程板書設(shè)計(jì)板書設(shè)計(jì)教學(xué)反思教學(xué)反思教材分析教材分析1、教材地位和作用、教材地位和作用課程標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)本部分內(nèi)容的教學(xué)要課程標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)本部分內(nèi)容的教學(xué)要求
2024-08-18 02:18
【摘要】2020年高考人教版化學(xué)復(fù)習(xí)人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——糖類、油脂和蛋白質(zhì)一、重點(diǎn)、難點(diǎn):通過(guò)本專題的復(fù)習(xí)掌握糖類、油脂和蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn):多官能團(tuán)。例如通過(guò)葡萄糖的復(fù)習(xí)要理解葡萄糖分子結(jié)構(gòu)既含醇羥基——具有醇的性質(zhì)能發(fā)生酯化反應(yīng);含有醛基——具有還原性能發(fā)生銀鏡反應(yīng),通過(guò)油脂分子結(jié)構(gòu)的復(fù)習(xí)了解油脂分子結(jié)構(gòu)中既含鍵——能使溴水褪色;
2024-11-20 18:56
【摘要】課題1人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)第十二單元化學(xué)與生活優(yōu)翼課件導(dǎo)入新課講授新課課堂小結(jié)隨堂訓(xùn)練九年級(jí)化學(xué)(RJ)教學(xué)課件人體六大基本營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)糖類油脂
2025-03-17 16:43