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3湖南食品藥品行政執(zhí)法文書-文庫吧資料

2024-08-17 15:26本頁面
  

【正文】 18 日,市食品藥品檢驗檢測中心以風(fēng)險監(jiān)測形式出具檢驗報告,報告顯示,被抽驗的 9 個食品樣品中清炒嫩時蔬檢出沙門氏菌和金黃色葡萄球菌,同日,案件承辦人員就 10月 11日現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)存在的問題整改情況對你酒店進行現(xiàn)場檢查及調(diào)查,從事接觸直接入口食品工作人員李宇、高秀玲已分別于 10 月 13 日和 10 月 16 日取得健康證,其他有關(guān)人員也具備有效健康證明,配備了專用留樣柜和留樣盒并安排專職人員按照規(guī)定進行留樣、餐具消毒和記錄;事件發(fā)生后,你酒店立即停業(yè)開展食品安全 隱患排查以防止事態(tài)惡化,消除或減輕危害后果,并對事件發(fā)生的原因進行分析, 4 臺酒席中的共有菜品清炒嫩時蔬可能引起用餐人員腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀的發(fā)生,上述清炒嫩時蔬的銷售所得為 1422元,貨值金額為 1422元。 10 月 13 日,餐飲監(jiān)管科將有關(guān)案源線索及材料移交至稽查支隊,稽查支隊商法規(guī)科后以你酒店涉嫌經(jīng)營不符合食品安全標準的食品為案由當(dāng)日立案。 第 1 頁 共 5 頁 湖南食品藥品行政執(zhí)法文書 XX 省食品藥品行政執(zhí)法文書 行政處罰決定書 (郴)食藥監(jiān)食罰 [2024]0022 號 當(dāng)事人: XX 省郴州建設(shè)工程集團有限公司國際大酒店地址(住址): XX 市 XX 縣區(qū)人民西路 9 號 郵編:
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