3湖南食品藥品行政執(zhí)法文書(編輯修改稿)
2025-08-17 15:26 本頁面
【文章內容簡介】 金額為 1422元。 調查期間，我局曾多次組織會議研究該案案情，并對查封的食品予以解除，你酒店已將其作傾倒入垃圾桶處理，目前已無庫 第 3 頁 共 5 頁 存。 4 月 16 日，經局案審會集體討論決定：以市食安辦名義向疾控部門發(fā)督辦函，要求重新出具流調報告。 4 月 28 日，市食安辦向市衛(wèi)生計生委發(fā)出交辦函（郴食藥安辦函 [2024]25 號），要求其予以回復以下情況： 食源性疾病爆發(fā)的原因分析、調查定性分析和最終結論； 22 例病患用藥前后臨床生化檢查情況與本次事件的關聯(lián)性分析（如患者的大便樣本、血液樣本分析等）。 5 月 10 日，市衛(wèi)生計生委向我局發(fā)出《關于郴食藥安辦函 [2024]25 號交辦函的復函》（郴衛(wèi)計函 [2024]94 號），該函明確該事件為一起由食物引起的食源性疾病暴發(fā)事件，不能確定該事件是由被沙門氏菌污染的清炒嫩時蔬引起的細菌性食物中毒，但不排除其可能性。 你酒店經營清炒嫩時蔬的行為違反了《中華 人民共和國食品安全法》第三十四條第 （二）項的規(guī)定。 證據(jù)材料： 證據(jù)一。現(xiàn)場檢查筆錄、詢問調查筆錄、責令改正通知書、健康證、 XX 市餐飲單位餐具消毒記錄表、相關照片等證明你酒店存在經營清炒嫩時蔬的事實及其數(shù)量、貨值金額、違法所
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