高校大學生食品安全調(diào)研報告五篇-文庫吧資料
2025-07-13 00:12本頁面
【正文】 ? 食品安全前所未有的受到人們的關注。中國食品行業(yè)頻頻發(fā)生種種震懾國人的事件：從 20_年阜陽奶粉導致大頭娃娃出現(xiàn)，到 20_年 “ 紅心鴨蛋 ” 事件，再到 20_年毒奶粉事件，食品安全危機一次次挑戰(zhàn)著全體人民的心理承受能力?，F(xiàn)代大學生缺少社會知識和信息，在學校時從不關注社會中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會 鍛煉，所以當他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只知道自己學的是什么專業(yè)，卻不知道自己能干什么，以至于很多大學生畢業(yè)后都找不到工作；因為大學生缺少社會鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用，很多用人單位不愿招聘應屆畢業(yè)生，都愿吸取有工作經(jīng)驗者，因此大學生的就業(yè)率也越來越低！有的學生辛辛苦苦學了數(shù)十年的專業(yè)當走進社會時卻找不到任何與所學專業(yè)有關的工作，這是多么可悲的事情，這就是不了解社會的需求所造成的。 在以后的歲月里，我還是會記住這一次實習的，雖然這次實踐并沒有運用到我所學的知識，但是我從這次實踐中學到 了很多，知道了我自己的很多不足之處，這是我人生路上最寶貴的時刻！ 基于我自己的社會實踐體驗，我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動，在社會鍛煉中尋找自我價值，我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的服務社會，所以我們更應該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質(zhì)，當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務。 “ 寶劍鋒從磨礪出，臘梅香自苦寒來 ” ，我們大學生應該好好利用假期的時間，走出校園，走出小家庭，深入到全國各地的基層群眾中去，去廣泛的實踐、調(diào)查、走訪。而我們許多大學生整天那就知道玩游戲，而不去好好學習，還抱怨生活得無聊。 通過在工廠的實踐，我真的是長了不少的見識，增長和很多社會經(jīng)驗，我感受頗多，也明白了很多道理。 工廠里也是有廠規(guī)的，因為工廠生產(chǎn)酒，所以對火的規(guī)定十分嚴格，不能帶煙火，不能吸煙，發(fā)現(xiàn)一次，就要扣 1000元。仔細算算，我干的其實不多，燈檢就是看看瓶子里有沒有懸浮物等雜質(zhì)， 壓蓋就是把蓋子放到瓶子上，自然會有壓蓋機來完成，折盒雖然挺難，但是熟了也就沒什么了，只是連續(xù)幾個小時重復一樣的動作會有點麻木的感覺。雖然規(guī)定不能串活，但是阿姨們覺得干一樣干累了的話，還是會互相換一換的。另外，還有掛鑰匙，掛牌，貼獎的工作。酒廠的生產(chǎn)方式是流水線，有兩個車間，每個車間有三條流水線。 酒廠建于在鎮(zhèn)上，就在我家附近，專門燒酒。因為對于大學生來說，我們的社會實踐實在是太少了，感覺上了大學后整個人都變得十分的懶惰，都沒有高中充實。為了解大家對食品安全方面的看法，分析存在的問題和原因，我展開了關于食品安全狀況的調(diào)查。 從調(diào)查表中也可以看出，該同學的蔬菜的進食量也相對偏少，作為主要的微量元素的來源物質(zhì)，多食蔬菜同時可以和水果有助于身體的健康，保證了每天的營養(yǎng)需求，所以建議該同學加大蔬菜的進食量。 四、調(diào)查對象： 24小時膳食回顧調(diào)查表 調(diào)查日期： 20__年 1月 5日 姓名： __ 性別： X 表中原料編號來源：中國食物成分表 20_修正版 食物營養(yǎng)成分計算表 五、分析與評價： 24h各類食物的攝入量單位： g 蛋白質(zhì)功能比 =蛋白質(zhì)攝入量 4/ 總能量攝入量 100%=4/100%=% 碳水化合物功能比 =碳水化合物攝入量 4/ 總能量攝 入量 100%=4/100%=% 脂肪功能比 =脂肪攝入量 9/ 總能量攝入量 100%=9/100%=% 根據(jù) DRIs推薦的膳食能量來源比
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