【摘要】果樹生產(chǎn)技術(shù)緒論第一節(jié)云南省果樹栽培現(xiàn)狀一、云南省概況二、云南省果樹分布三、我省果樹栽培的優(yōu)勢四、我省果樹栽培的問題五、我省果樹栽培的對策一、云南省概況1、云南省地理概況2、云南省氣候概況3、云南省土地概況4、云南省農(nóng)業(yè)概況云南省地處
2025-01-13 20:00
【摘要】第三章危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)技術(shù)沈榮祖第一節(jié)基礎(chǔ)知識(shí)一、石油、化工生產(chǎn)特點(diǎn)、化工生產(chǎn)特點(diǎn)?所處理的物料(原料、中間產(chǎn)物及成品等)大多具有易燃、易爆的特性。?工藝過程復(fù)雜,工藝條件苛刻,工藝上常常需要高壓、高溫或深度冷凍等。?作業(yè)方式多樣化。石油、化工生產(chǎn)潛在的主要危險(xiǎn)
2025-01-24 01:25
【摘要】【學(xué)習(xí)目標(biāo)】了解果蔬加工品的種類和特點(diǎn),了解果蔬加工對水質(zhì)、添加劑及原料的要求;理解果蔬加工的基本原理;掌握果蔬腐敗變質(zhì)的原因和對加工原料的處理方法;了解果蔬副產(chǎn)品的綜合利用途徑。第五章果蔬加工生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié)果蔬加工品的種類主要內(nèi)容:一、果蔬加工品的種類
2025-01-13 19:53
【摘要】第三章典型膠黏劑生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié)環(huán)氧樹脂膠黏劑什么是環(huán)氧樹脂膠黏劑??環(huán)氧樹脂是指分子中平均含有一個(gè)以上環(huán)氧基而分子量不高的聚合物。?它是一種膠接性能好、耐腐蝕,且電絕緣性能和機(jī)械強(qiáng)度都很高的熱固性樹脂。它具有許多優(yōu)良的性能,對金屬和非金屬都有很好的膠接效果,所以環(huán)氧樹脂有“萬能膠”之稱。環(huán)氧
2025-03-12 01:33
【摘要】危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)技術(shù)世暉制作版權(quán):壺關(guān)縣安監(jiān)局1石油、化工生產(chǎn)及安全?石油、化工生產(chǎn)特點(diǎn)(物料的危險(xiǎn)性、工藝過程的危險(xiǎn)性):所處理的物料大多具有易燃、易爆特性,還有毒性、腐蝕性;工藝過程復(fù)雜,工藝條件苛刻,高溫高壓、深度冷凍等;作業(yè)方式多樣化?主要潛在危險(xiǎn):火災(zāi)、爆炸、致人中毒?重要性2基本要求:
2025-03-15 10:47
【摘要】第七節(jié)水基型膠黏劑7-1概述水基型膠粘劑的優(yōu)缺點(diǎn)常見品種?酚醛樹脂膠粘劑?脲醛樹脂膠粘劑?三聚氰胺樹脂膠粘劑?聚乙烯乙酸型膠粘劑?EVA乳液型膠粘劑等OHOHCH3CH3OHH3COHOHHCHOHCOCHO
2025-03-12 01:44
【摘要】第三章果蔬采后病害的診斷與防治非侵染性病害的識(shí)別一般為較大面積的均勻發(fā)生,沒有由點(diǎn)到面逐步擴(kuò)展的過程。通常為整體發(fā)病,發(fā)生面積大;只有病狀沒有病征;與環(huán)境條件關(guān)系密切;無明顯的發(fā)病中心;在適當(dāng)條件下,往往可以恢復(fù)。真菌類病害的識(shí)別往往由一個(gè)發(fā)病中心逐漸向四周擴(kuò)展,即具有明顯的由點(diǎn)到面逐步擴(kuò)展的過
2024-08-04 20:17
【摘要】第三章果蔬的速凍?速凍保藏:是將經(jīng)過處理的果蔬原料采用快速冷凍的方法使之凍結(jié),然后在-18~-20℃的低溫中保藏。速凍保藏的特點(diǎn)1)此法不同于新鮮果蔬的保藏,屬于果蔬的加工范疇。2)原料已不是活體,成分變化極小3)是保存風(fēng)味和營養(yǎng)素較為理想的方法2.冷凍過程及冰點(diǎn)溫度?冷凍過程包括降溫和結(jié)晶兩個(gè)
2025-01-18 13:58
2025-01-13 20:04
【摘要】2023/3/261第三章分層隨機(jī)抽樣概述簡單估計(jì)量及其性質(zhì)比率估計(jì)量及其性質(zhì)回歸估計(jì)量及其性質(zhì)各層樣本量的分配總樣本量的確定分層抽樣的其他方面2023/3/262第一節(jié)概述2023/3/263定義分層隨機(jī)抽樣(stratifiedrandomsam
2025-03-11 22:11
【摘要】第二章果蔬制品工藝?果蔬的保鮮?果蔬的速凍?果蔬的干制?果蔬的糖制和腌制第一節(jié)果蔬的保鮮?涂膜保鮮——抑制果實(shí)的氣體交換,降低呼吸強(qiáng)度,從而減少了營養(yǎng)物質(zhì)的損耗,減少了水分的蒸發(fā)損失,保持了果品飽滿新鮮的外表和較高的硬度?!梢詼p少病原菌的侵染而避免腐爛損失?!茉黾庸繁?/span>
2025-01-13 19:51
【摘要】食品與營養(yǎng)工程學(xué)院模塊四其他發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目3發(fā)酵果蔬類制品生產(chǎn)技術(shù)?概述?果汁發(fā)酵飲料?蔬菜發(fā)酵飲料?泡菜生產(chǎn)技術(shù)?發(fā)酵果蔬制品生產(chǎn)質(zhì)量控制(一)果蔬制品生產(chǎn)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢1、果蔬制品的生產(chǎn)現(xiàn)狀?近年來,我國水果、蔬菜生產(chǎn)發(fā)展迅速,但由于果蔬產(chǎn)品流通不暢和
2025-03-09 12:32
【摘要】第三章種子生產(chǎn)原理與技術(shù)第一節(jié)種子生產(chǎn)的概念和意義一、種子生產(chǎn)的概念和任務(wù)(一)種子生產(chǎn)的概念采用最新技術(shù)繁育優(yōu)良品種和雜交親本的原種,保持和提高它們的種性;按照良種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,迅速地生產(chǎn)市場需要的、質(zhì)量合格的、生產(chǎn)上作為播種材料大量使用的、種植者自己不能留種或留種效果不好的種子、種苗和無性播種材料。(二)
2025-01-12 08:27
【摘要】第三章產(chǎn)品研發(fā)與工藝選擇知識(shí)目標(biāo)?了解新產(chǎn)品的概念與研發(fā)的動(dòng)力模式;?了解產(chǎn)品研發(fā)的分類;?掌握生產(chǎn)流程的設(shè)計(jì)與選擇;?掌握服務(wù)流程的設(shè)計(jì)與選擇。技能目標(biāo)?能夠根據(jù)所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)創(chuàng)意產(chǎn)品;?能夠根據(jù)所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)服務(wù)藍(lán)圖。第一節(jié)產(chǎn)品研發(fā)概述一、新產(chǎn)品概述新產(chǎn)品是指在技術(shù)、性
2025-02-12 22:42
【摘要】生產(chǎn)類型內(nèi)容要點(diǎn):第一部分生產(chǎn)類型離散型流程型按照產(chǎn)品工藝過程的特征,可分為離散型和流程型第一部分:生產(chǎn)類型——生產(chǎn)類型劃分離散型流程型產(chǎn)品結(jié)構(gòu)企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可以用樹的概念進(jìn)行描述,最終產(chǎn)品一定是由固定個(gè)數(shù)的零件或部件組成,他們關(guān)系非常明確和固定。組成產(chǎn)品的物料稱
2025-01-10 13:21