【正文】 不斷的有密封腔消失，在吸入端就不斷的有密封腔形成，從而達(dá)到輸送物料的作用。螺桿在套內(nèi)作行星運(yùn)動(dòng)，其偏心距為 36mm， 螺桿與橡皮套配合形成一個(gè)個(gè)互不相通的密閉腔。 組成： 螺桿（轉(zhuǎn)子）呈圓形斷面（常用直徑有 240mm 等， 螺距為 50100mm。 ３ 、 分類 ： ⑴ 、 按螺桿的數(shù)目可分為：單螺桿泵 、 雙螺桿泵和多螺桿泵等 。 因此 ， 它是溶劑泵 。 現(xiàn)就食品工廠中常用于輸送粘稠物料的泵 （ 如：螺桿泵 、齒輪泵和滑片泵等 ） 作以簡單的介紹 。 ２ .３ 泵 食品工廠所用的泵 ， 普遍為 離心式和容積式 。 ５ 、 真空吸料裝置的計(jì)算 設(shè)Ｐ a為大氣壓力 （ 大氣壓 ） ， Ｐ b為貯罐中的壓力 （ 大氣壓 ） ， Ｈ為液位差 （ 米 ） ， g為重力加速度 。 ４ 、 優(yōu)缺點(diǎn) ： ⑴ 、 優(yōu)點(diǎn)： ① 、 設(shè)備少 、 結(jié)構(gòu)簡單； ② 、 噪音?。?③ 、 因系統(tǒng)密閉和貯罐內(nèi)被抽真空 ， 故比較衛(wèi)生 ， ④ 、 能排除物料組織內(nèi)的部分空氣 ， 可減少成品的含氣量 。 ２ 、 組成： 輸料槽 、 管路 、 輸入罐 （ 貯罐 ） 、 真空泵等組成 。 ２ .２ 真空吸料裝置 空氣 調(diào)節(jié)閥 分離器 輸入罐 物料 真空泵 輸出槽 真空吸料裝置是一種簡單的流體輸送方法 。 ３ 、 設(shè)計(jì)計(jì)算 設(shè)Ｇ為混合物 (原料和水 )每秒通過的體積 (m3／ s)， Ｆ為流送槽的有效橫截面積（水浸面積）米 2， v為流送槽的流送速度 (米／秒 )。 ⑶ 、 技術(shù)指標(biāo)： ① 、 槽內(nèi)作得比較平滑 ， 兩側(cè)用噴嘴加水；② 、 槽底為半圓形或方形； ③ 、 槽底應(yīng)有除砂裝置； ④ 、 槽的傾斜度 （ 即槽的兩端的高度差與槽長之比 ） ： a、 用于輸送時(shí)為／米； b 、 在轉(zhuǎn)彎處為 ／米 ， 且轉(zhuǎn)彎半徑應(yīng)大于 3米； c、 用作冷卻時(shí)為 ／米； ⑤ 、用水量為原料的 35倍 ， 水流速度為 ／秒之間； ⑥ 、槽中操作水位為槽深的 75％ ； ⑦ 、 流送水可用自來水的壓力輸送 ， 也可用離心式水泵加壓輸送 。 ⑵ 、 構(gòu)造： 流送槽由具有一定傾斜度的水槽和水泵等組成 。 適用于番茄 、蘑菇 、 菠蘿和其它塊莖類原料的輸送 。 ２ .１ 流送槽 它是屬于水力輸送物料的裝置 。 叉式裝卸車 是一種很好的機(jī)械裝卸貨物的車輛 。 種類很多 ， 可以根據(jù)需要進(jìn)行選用 。 167。 輸送機(jī)則是連續(xù)操作 ， 物料被均衡運(yùn)送 ， 生產(chǎn)能力大 。 起重機(jī)與輸送機(jī)的區(qū)別： 起重機(jī)是間歇工作的 ， 物料被不均衡的運(yùn)送 ， 需要堆放場地 ，也不能一次性加到連續(xù)生產(chǎn)的單機(jī)中 ， 其生產(chǎn)能力不大 。 １ .４ 起重機(jī) 起重機(jī)的類型很多 ， 通常可分為單純的垂直升降或伴有水平移動(dòng)的兩大類 。 １ ） 、 螺旋輸送機(jī)的功率 ⑴ 、 水平螺旋運(yùn)輸機(jī) （ 千瓦 ） ⑵ 、 傾斜式螺旋輸送機(jī) （ 千瓦 ） 或 （ 千瓦 ） 式中：Ｇ－－螺旋輸送機(jī)的生產(chǎn)能力 （ 噸／小時(shí) ） Ｗ 0－－物料的阻力系數(shù) (見第 17頁表 17) Ｌ－－螺旋輸送機(jī)水平投影的長度 （ 米 ） Ｈ－－螺旋輸送機(jī)的垂直投影高度 （ 米 ） ， 當(dāng)向上運(yùn)輸時(shí)取正值 ， 向下運(yùn)輸時(shí)取負(fù)值 。 ３ 、 功率計(jì)算 螺旋輸送機(jī)的運(yùn)動(dòng)阻力包括 ： ① 、 物料對料槽的摩擦阻力； ② 、 物料對螺旋面的摩擦阻力； ③ 、 中間軸承和末端軸承的摩擦阻力； ④ 、 其它附加阻力 （ 即物料在中間軸承的堆積 、 物料被攪拌及螺旋與料槽之間間隙內(nèi)物料的摩擦 ） 。 2Ｋ 對于一般物料 Ｄ ≥( 810) 我國的標(biāo)準(zhǔn)螺旋直徑系列為 150、 200、 250、 300、 400、 500、 600毫米 。 而物料所受的切向力的大小又直接與轉(zhuǎn)數(shù)有關(guān) ， 故螺旋的轉(zhuǎn)數(shù)不能過高 ， 即實(shí)用的轉(zhuǎn)數(shù)應(yīng)與臨界轉(zhuǎn)數(shù)保持一定的關(guān)系 。 １ 、 螺旋直徑Ｄ和生產(chǎn)能力Ｇ之間的關(guān)系 (T／ h) 式中：Ｆ－－料槽內(nèi)物料的橫斷面積 （ 米 2） v －－物流速度 （ 米／秒 ） ρ －－物料的堆積密度 （ 噸／米 3） Ｄ－－螺旋式輸送機(jī)的螺旋直徑 （ 米 ） φ －－物料的填充系數(shù) （ 某些物料 φ 的推薦值見表 16第 16頁 ） Ｃ－－與輸送機(jī)的傾角有關(guān)的系數(shù) （ 見表１－５ ） n －－螺旋軸的轉(zhuǎn)數(shù) （ 轉(zhuǎn)／秒 ） 表１－５ C值與輸送機(jī)傾角有關(guān)的系數(shù)Ｃ的取值 輸送機(jī)的水平傾角 β 00 50 100 150 200 Ｃ 值 CsnDsnCDFvG φρπρφπρ 46060436003600 22 ??? 對于帶式螺旋： s＝Ｄ ， 則 （噸／小時(shí)） (1) 對于實(shí)體螺旋： s＝ ，則 （ 噸／小時(shí) ） CnDG φρπ 315? CnDG φρπ 312 ?? ２ 、 螺旋的轉(zhuǎn)數(shù) n 從螺旋輸送機(jī)的工作原理可知 ， 要使物料平穩(wěn)地在料槽內(nèi)被螺旋推移前進(jìn)而不致被螺旋所拋起 ， 就必須保證物料所受的切向力小于物料的重力和對槽壁的摩擦力 。 頭部軸承應(yīng)使用止推軸承 ， 而中間軸承 （ 亦稱吊軸承 ） 多采用對開式滑動(dòng)軸承 。 一般在輸送輕質(zhì)物料的較大的輸送機(jī)中的軸的連接多有插入式和法蘭式混合使用的現(xiàn)象 。 軸的連接有插入式和法蘭連接兩種方式 。 螺旋的螺距有兩種 ， ① 實(shí)體式螺旋其螺距等于直徑的 倍； ② 帶式螺旋其螺距等于直徑 。 ① 運(yùn)輸干燥的小顆?；蚍蹱钗锪? 時(shí) ， 多采用實(shí)體螺旋； ② 運(yùn)送塊狀或粘滯性物 料時(shí) ， 多采用帶式螺旋； ③ 運(yùn)送韌性或可壓縮 性物料時(shí) ， 宜采用葉片式或成型的螺旋 ， 這兩種螺旋往往在運(yùn)送物料的同時(shí) ， 還可以對物料進(jìn)行攪拌 、 揉捏及混合的工藝操作 。 四 、 主要構(gòu)件 １ 、 螺旋 螺旋有 左旋 、 右旋 之分和 單線 、 雙線 、 三線 之 別 ， 但一般為單線 。 二、應(yīng)用方法 螺旋輸送機(jī)多用于水平運(yùn)輸，如用于傾斜運(yùn)輸是，其傾角一般不大于 200。 ② 、 由于螺旋葉片的作用 ， 可使物料造成嚴(yán)重的粉碎和損傷 。④ 、 密封性好 。 ② 、便于在若干位置進(jìn)行中間加載和卸載 。 有時(shí)在一根螺旋軸上 ， 可以設(shè)計(jì)為一半是左螺旋 ， 一半是右螺旋 ， 來完成從兩邊向中間送料或從中間向兩邊送料的工作 。 螺旋輸送機(jī) 擠壓機(jī) 一 、 螺旋式輸送機(jī)的組成 、 結(jié)構(gòu)及優(yōu)缺點(diǎn) １ 、 組成： 它由等距螺旋 、 固定 的機(jī)殼 （ 料槽 ） 、 進(jìn)出料口 、 傳 動(dòng)設(shè)備等組成的 。 它適用于需要密閉運(yùn)輸?shù)奈锪?， 如粉狀或顆粒狀的物料 。 三 、 升送機(jī)的設(shè)計(jì)計(jì)算： １ 、 生產(chǎn)能力 (噸／小時(shí) ） 其中： i－－料斗的容積 （ 米 3） a－－兩料斗的中心距 （ 米 ） ， a= a=Ｈ i/a－－料斗線容積 ， 即每米長度上可裝栽的容積 (m3/m) v－－牽引構(gòu)件 （ 帶子或鏈條 ） 的速度 （ 米／秒 ） ρ －－物料的堆積密度 （ 噸／米 3） φ －－料斗的填充系數(shù) ， 取決于物料種類和填充方法 φ 對于粉狀及細(xì)粒干燥物料： φ ＝ 谷物： φ ＝ 水果： φ ＝ ρφvaiG 3600?料斗的理論容積所裝物料的容積? ２ 、 電動(dòng)機(jī)功率計(jì)算 １ ） 、 升送機(jī)的功率 （ kw） 式中：第一項(xiàng)為物料升送所消耗的能量及安全系數(shù) 第二項(xiàng)為鏈條運(yùn)動(dòng)時(shí)的阻力 Ｇ－－生產(chǎn)能力 （ 噸／小時(shí) ） Ｈ－－升送高度 （ 米 ） v －－鏈條的運(yùn)動(dòng)速度 （ 米／秒 ） Ｋ－－系數(shù) （ 其取值見下表 ） 表 14 Ｋ 系 數(shù) 值 生產(chǎn)能力（米 3／小時(shí)） 斗式升送機(jī)型式 20以下 2040 4080 80150 Ｋ 值 間隔斗膠帶式升送機(jī) 間隔斗鏈?zhǔn)缴蜋C(jī) ２ ） 、 電動(dòng)機(jī)的功率 (kw) 式中 η －－傳動(dòng)效率 K0－－電動(dòng)機(jī)的備用系數(shù) ， 一般取 )(3670 vKGHN ??η電機(jī) 00NKN ? 167。 3） 、 卸料管的安裝 卸料管的位置 ， 要求從料斗內(nèi)拋出的物料 ， 在升送機(jī)外罩的上部內(nèi)沿著拋物線而運(yùn)動(dòng) ， 并 落在卸料流管的料槽內(nèi) ， 物料不會(huì)撒落及造成 太多的破損 。 ② 、 當(dāng)轉(zhuǎn)數(shù)較低 ， Ｌ 〉 rb時(shí) ， 即Ｆ 〈 Ｇ ， 則料斗作無定向 自流式卸料 。同時(shí)，當(dāng)決定了卸料方式后，就可根據(jù)極距的大小來決定轉(zhuǎn)數(shù)和驅(qū)動(dòng)輪的半徑的范圍。相反， n↓ ， ↓ ，則Ｌ ↑ 。 因物料在料斗中除受重力Ｇ作用外，還將受到離心力Ｆ的作用， 式中： m －－