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清華劉麗文生產(chǎn)運(yùn)作與管理(1)-文庫吧資料

2025-03-12 01:27本頁面
  

【正文】 間的不友好關(guān)系都會(huì)給鏈上的各個(gè)成員帶來高額成本 ? ?配送、流通是工業(yè)的‘黑色地帶’,是可以大量節(jié)省成本的地方。Yn ) 其中 Y1— 物料的可替代性 Y2— 可利用的供應(yīng)商數(shù)目 Y3— 供應(yīng)商的可靠性 Y4— 企業(yè) ? 自制 — 外購 ? 的選擇余地 Y5— 社會(huì)后勤系統(tǒng)的保障性 Xn— 其它 供應(yīng)市場(chǎng)的復(fù)雜度 = f( Y1, Xn ) 其中 X1— 采購量 X2— 該物料采購金額占總采購金額的百分比 X3— 占產(chǎn)品總成本的百分比 X4— 該物料對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響程度 X5— 該物料短缺可能給企業(yè)帶來的損失 ? 物流 – 如何使其在必要的時(shí)侯,流動(dòng)到必要的地點(diǎn) – 如何使流動(dòng)成本更低 – 如何使流動(dòng)過程中可能出現(xiàn)的偏差更小 ? 信息流 – 對(duì)物料的控制有賴于及時(shí)、可靠的相關(guān)信息 – ?用信息取代很費(fèi)錢的庫存? ? 資金流 供應(yīng)鏈管理的主要對(duì)象:三種流 為什么要提出供應(yīng)鏈管理? 降低成本的注目點(diǎn)從企業(yè)內(nèi)部擴(kuò)展到了外部 縮短產(chǎn)品的開發(fā)周期、生產(chǎn)周期、上市周期對(duì)企業(yè)競爭力越來越重要 一有必要注目整個(gè)?鏈?上物流和信息流的快速流動(dòng) 企業(yè)越來越專注于自己的核心能力 一導(dǎo)致整個(gè)供應(yīng)鏈變長; 一更加需要?鏈?上各個(gè)企業(yè)加強(qiáng)合作; 一更加突出了加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理的必要性 企業(yè)越來越需要與多個(gè)企業(yè)結(jié)成?聯(lián)盟?,共同與其它?聯(lián)盟?競爭 一?聯(lián)盟?的盟友,首先是與本企業(yè)事業(yè)內(nèi)容相關(guān)的上下游企業(yè),即供應(yīng)鏈上的其它成員 為什么要提出供應(yīng)鏈管理(續(xù))? 供應(yīng)鏈管理的基本策略之一 一物料采購管理 物料采購管理的重要性 ? 物料采購成本占企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作成本的比重很大 ? 劣質(zhì)物料給企業(yè)所帶來的成本,尤其是潛在成本十分昂貴 ? 物料采購極大地影響企業(yè)產(chǎn)品的及時(shí)交貨 物料采購管理的要旨 ?對(duì)不同物料采取不同的管理策略 ?加強(qiáng)供應(yīng)商管理 如何對(duì)不同物料采取不同的管理策略? 按照以下因素將物料分類: 供應(yīng)市場(chǎng)的復(fù)雜度 物料的重要性 重要物料 戰(zhàn)略性物料 一般物料 瓶頸物料 物料的重要性 =f( X1, 制造商 分銷商 庫存 用戶 供應(yīng)鏈?zhǔn)疽鈭D 供應(yīng)商 組件廠 總裝廠 分銷商 市場(chǎng) /客戶 供應(yīng)鏈?zhǔn)疽鈭D Supplier Plan Customer Customer’s Customer Suppliers’ Supplier Make Deliver Source Make Deliver Make Source Deliver Source Deliver Internal or External Internal or External Your Company Source SupplyChain Council 供應(yīng)鏈管理的基本思想 ? 把整條 “鏈 ”看作一個(gè)集成組織,把鏈 ”上的各個(gè)企業(yè)都看作合作伙伴,對(duì)整條 “鏈 ”進(jìn)行集成管理。 企業(yè) 采購 ?加工裝配 ?批發(fā)配送 經(jīng)銷商 網(wǎng) 點(diǎn) 最終客戶 供應(yīng)商 的 供應(yīng)商 供應(yīng)商 增 值 物 流 信 息 流、 資 金 流 供應(yīng)鏈管理的基本概念 什么是供應(yīng)鏈 (續(xù))? ?任何一個(gè)企業(yè),都是由多個(gè)企業(yè)形成的相互聯(lián)系、相互作用的?鏈?或?網(wǎng)?中的一份子。 制定 MRP的三個(gè)關(guān)鍵信息要素 主生產(chǎn)計(jì)劃 (MPS) 物料清單 (Bill of materials, BOM) 庫存記錄 A B C D a b b c 物料清單 (BOM) 時(shí)間坐標(biāo)上的物料清單 (BOM) 時(shí)間 A B C D a b b c MRP的計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng) MPS MRP的生成 其它需求 BOM 庫存記錄 庫存管理 工藝 設(shè)計(jì) 物料需求計(jì)劃 對(duì)各種物料的具體需求 指令單的發(fā)出時(shí)間 CRP— 能力需求計(jì)劃 主生產(chǎn)計(jì)劃 MRP CRP 執(zhí)行 CRP 執(zhí)行 MRP 可行? 物料清單 庫存記錄 Y N 從 MRP到閉環(huán) MRP 主生產(chǎn)計(jì)劃 關(guān)鍵能力計(jì)劃 采購 車間作業(yè) 可行? 綜合生產(chǎn)計(jì)劃 資源計(jì)劃 MRP CRP 可行? 可行? 銷售計(jì)劃 成本會(huì)計(jì) 供應(yīng)商文檔 需求管理 關(guān)鍵資源 物料清單 庫存記錄 工藝路線 N N N MRPⅡ邏輯流程圖 MRPⅡ 的特點(diǎn) ? 計(jì)劃的一貫性和可行性:?一個(gè)計(jì)劃? ? 管理系統(tǒng)性:從部門分割到系統(tǒng)整體 ? 數(shù)據(jù)共享性:中央數(shù)據(jù)庫的支持 ? 動(dòng)態(tài)應(yīng)變性:可根據(jù)情況變化迅速調(diào)整計(jì)劃 ? 物流、資金流的統(tǒng)一:生產(chǎn)與財(cái)會(huì)職能的集成 MRPII的 進(jìn)一步發(fā)展 — 配送需求計(jì)劃( DRP) 一級(jí)配送 二級(jí)配送 二級(jí)配送 網(wǎng)點(diǎn) 網(wǎng)點(diǎn) 網(wǎng)點(diǎn) 網(wǎng)點(diǎn) 用 戶 制造企業(yè) 流通配送 網(wǎng)絡(luò) BOD MRPII的 進(jìn)一步發(fā)展 — 企業(yè)資源計(jì)劃( ERP) SAP R/3 SD Sales Distribution MM Materials Management AM Fixed Assets Management FI Financial Accounting CO Controlling PS Project System PM Plant Maintenance QM Quality Management PP Production Planning IS Industry Solution WF Workflow HR Human Resources ERP的模塊結(jié)構(gòu)示例 物料管理 生產(chǎn)計(jì)劃 質(zhì)量管理 設(shè)備管理 項(xiàng)目管理 服務(wù)運(yùn)作活動(dòng)計(jì)劃與控制的特殊性 服務(wù)需求的特點(diǎn): ?隨機(jī)性很強(qiáng) ?很短的響應(yīng)時(shí)間 服務(wù)能力的特點(diǎn): ?只能在需求到達(dá)的同時(shí)加以利用 ?能力隨時(shí)間的流逝而消失 難點(diǎn) :如何使供需平衡? ?如何安排需求 : 預(yù)約 (醫(yī)生、律師、咨詢、汽車修理等 ) 預(yù)訂 (飯店、航空、鐵路等 ) 排隊(duì)等待 (餐館、銀行、郵局、理發(fā)店等 ) ?如何調(diào)節(jié)需求 : 價(jià)格杠桿 開發(fā)附帶服務(wù) 管理方法之一: 安排與調(diào)節(jié)顧客需求 ?如何安排能力 : 促使顧客主動(dòng)參與 擴(kuò)大服務(wù)人員技能 靈活的日程計(jì)劃 改進(jìn)服務(wù)提供系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與布置 管理方法之二: 安排與調(diào)整運(yùn)作能力 四、供應(yīng)鏈管理與庫存管理 ? 供應(yīng)鏈管理的基本概念 ? 供應(yīng)鏈管理的基本策略之一 ——采購管理 ? 供應(yīng)鏈管理的基本策略之二 ——分銷配送管理 ? 供應(yīng)鏈上的庫存 ? 幾種不同的庫存管理策略 ? 電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理 供應(yīng)鏈管理的基本概念 什么是供應(yīng)鏈? ? 供應(yīng)鏈?zhǔn)怯稍牧狭悴考?yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商等一系列企業(yè)所組成。 表 1 需求預(yù)測(cè)(單位:千加侖) 季度 1 2 3 4 合計(jì) 需求 300 850 1500 350 3000 表 2 成本數(shù)據(jù)(單位:千加侖) 庫存成本 /季度 公司現(xiàn)在打算根據(jù)表 3所示的生產(chǎn)能力計(jì)劃來制定綜合生產(chǎn)計(jì)劃。此外。預(yù)測(cè) 綜合計(jì)劃 可行 可行 可行 主生產(chǎn)計(jì)劃 物料需求計(jì)劃 采購物料計(jì)劃 車間作業(yè)計(jì)劃 制造 裝配 ? 如何制定綜合計(jì)劃? 基本關(guān)系式 ? 庫存水平與生產(chǎn)量關(guān)系式: 本期末庫存量 =上期末庫存量 +本期生產(chǎn)量 本期需求量 1月 2月 3月 4月 需求量 20 20 40 40 生產(chǎn)量 30 30 40 40 庫存量 20 30 40 40 40 其它約束條件 ? 物理性約束條件 : – 設(shè)施空間限制 – 生產(chǎn)能力限制 ? 政策性約束條件 : – 經(jīng)營管理方針上的限制 成本 ? 人員成本 ? 庫存成本 ? 訂單積壓和缺貨成本 制定綜合計(jì)劃的優(yōu)化方法 圖表法 : 1)各單位計(jì)劃期內(nèi)的正常生產(chǎn)能力、加班生產(chǎn)能力以及外協(xié)量均有一定限制 2)各單位計(jì)劃期的需求量已知 3)全部成本與產(chǎn)量呈線性關(guān)系 ? 事例 :如何為 TR公司制定一個(gè)最優(yōu)生產(chǎn)計(jì)劃? 事例 : TR公司生產(chǎn)各種油漆,油漆的需求具有季節(jié)波動(dòng)特性,通常第三季度是需求高峰。 成功企業(yè)的共同特點(diǎn) ? 抓住一個(gè)競爭優(yōu)勢(shì) ? 堅(jiān)持其強(qiáng)項(xiàng) -麥肯錫公司 把競爭重
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