中藥材鑒別技術(shù)-交-xxxx11-文庫吧資料
2025-03-08 12:15本頁面
【正文】 天麻及有性繁殖天麻 ，其中有性繁殖天麻均擴增出 2條帶，為雜合子；野生天麻及無性繁殖天麻只擴增出 1條帶，為純合子。通過 DNA擴增的RAPD指紋圖譜分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)富含甘草甜素的 光果甘草和烏拉爾甘草 之間遺傳關(guān)系非常相近。 ? 人參與西洋參及其他混偽品的 DNA分子鑒定。如大部分果實種子類及根及根莖類藥材。 必要時可采用高效液相色譜 質(zhì)譜連用方法進一步驗證。 冬蟲夏草 色素檢查： ?薄層色譜鑒別：以 胭脂紅、莧菜紅、日落黃、亮藍 為對照品進行薄層鑒別，在與對照品色譜相同位置不得檢出相同顏色的斑點； ?高效液相色譜法驗證：不得出現(xiàn)與上述對照試劑色譜主峰保留時間相同的色譜峰。 藥材 薄層鑒別 （對照品） 高效液相色譜法驗證 紅花 檸檬黃、胭脂紅、酸性紅 7金橙 Ⅱ 不得出現(xiàn)與對照試劑色譜主峰保留時間相同的色譜峰。 ?必要時可采用高效液相色譜 質(zhì)譜連用方法進一步驗證。 （ 3）中藥材摻假染色檢測的技術(shù)方法 ① 中藥材中黃色、橙黃色化工染料或色素的檢測方法 中藥材蒲黃、黃芩、黃連、黃柏、延胡索、姜黃等易被 金胺 O、金橙 Ⅱ 、堿性橙、檸檬黃、亮黃、日落黃 等 6種 黃（橙）色染料和色素染色。） 染色摻假 (1)中藥材摻假染色的主要方式和品種 ? 造假染色：西紅花、血竭、朱砂等 ? 增重摻假染色：紅花、冬蟲夏草、青黛等 ? 劣質(zhì)藥材染色：五味子、蒲黃、延胡索等 ? 提取成分后染色：黃芩、姜黃、川烏等 一、 中藥材違法制假 情況及 檢測方法分析 ?染黃 —— 人工牛黃、蒲黃、黃芩、姜黃、延胡索； ?染紅 —— 紅花、五味子、朱砂、血竭、鹿角； ?染黑 —— 冬蟲夏草、水蛭、制川烏、制草烏、制首烏、膽南星； ?染藍 ——— 青黛； 非法染色 （ 2）已發(fā)現(xiàn)的摻假染色中藥材品種及其色素 品種 檢出摻偽染色物 檢測批數(shù) 總陽性批數(shù) 陽性率 % 西紅花 胭脂紅、檸檬黃、金胺 O、新品紅 43 38 黃柏 金胺 O 7 6 全蝎 檸檬黃 43 35 松花粉 堿性橙 16 11 黃連 金胺 O 11 7 人工牛黃 胭脂紅、金胺 O、金橙 Ⅱ 26 16 朱砂 808猩紅 54 33 紅花 胭脂紅、檸檬黃、酸性紅 7金橙 Ⅱ 108 64 血竭 808猩紅、蘇丹紅 Ⅰ 、蘇丹紅 Ⅳ 、松香酸 38 22 白鮮皮 總灰分異常 13 7 蒲黃 金胺 O 34 18 制草烏 非正品 52 27 烏梅 檸檬黃、莧菜紅、赤蘚紅、日落黃 54 27 冬蟲夏草 莧菜紅、 808猩紅、日落黃、亮藍 29 14 常用于中藥材、中藥飲片的染色慘假的化工色素有金胺 O、金橙 Ⅱ （酸性橙 Ⅱ ）、胭脂紅、檸檬黃等。 西洋參明膠摻假 明 膠 僵蠶石灰粉摻偽 一、 中藥材違法制假 情況及 檢測方法分析 增加重量 增重鑒別方法： 摻偽品 特 點 鑒 別 摻糖 質(zhì)重味甜 水洗液煮沸后加堿性酒石酸鈉試液 ， 產(chǎn)生紅色沉淀 摻鹽 質(zhì)重 ， 味咸 水洗液加硝酸呈酸性后加硝酸銀試液 ， 產(chǎn)生白色沉淀 摻土 質(zhì)重 ， 磣牙 水溶后有泥土下沉 摻礬 質(zhì)重 ， 味酸而澀 出現(xiàn)結(jié)晶 ， 味澀不咸 。 硫酸鎂（加重粉） 明礬 金銀花（加重粉） 一、 中藥材違法制假 情況及 檢測方法分析 增加重量 （ 3）質(zhì)地緊密的藥材增重 在質(zhì)地緊密的中藥材或中藥飲片 表面涂布或噴灑瓊脂、明膠 、石灰粉 等膠狀物 。 鑒別方法：性狀鑒別，重點水試 一、 中藥材違法制假 情況及 檢測方法分析 （ 2）質(zhì)地疏松的藥材增重 在中藥材或飲片中 滲入硫酸鎂 （重金粉） 、白礬、明礬、硼砂等無機鹽或在表面 噴灑明礬、滑石粉 等物質(zhì)。 蛤蟆油 羚羊角及其塑料加工品 明膠 —蛤蟆油 一、 中藥材違法制假 情況及 檢測方法分析 鑒別方法 ：經(jīng)驗鑒別、顯微 鑒別 、理化鑒別 示例 1 何首烏及其偽品的鑒定 示例 2 大黃及其偽品的鑒定 示例 3 附子及其偽品的鑒定 一、 中藥材違法制假 情況及 檢測方法分析 增加重量 （ 1）直接灌注雜質(zhì) 在藥材中摻雜 泥沙，碎石塊、淀粉、糖、鹽、白礬 等物質(zhì)。 仿真制作 （ 1）利用一些外觀形狀和顏色相近的動植物進行制假摻假 如被稱為“萬能假藥”的牛蒡子根加工成升麻、人參、丹參；小天南星加工成半夏；炒后的葶藶子或黨參籽充當(dāng)車前子等。中藥材鑒別檢測技術(shù) 及殘留相關(guān)要求 成都中醫(yī)藥大學(xué) 李敏 2023年 11月 成都 中藥材違法制假檢測方法分析 DNA分子技術(shù)在中藥鑒定方面的應(yīng)用 中藥材外觀鑒別和檢驗檢測技術(shù) 二氧化硫殘留量限量標(biāo)準(zhǔn) 重金屬等殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 原子吸收法基本原理及相關(guān)要求 主講內(nèi)容 （一）制假特點 一、 中藥材違
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