怎樣當(dāng)好領(lǐng)班和主管ppt34頁(yè))-文庫(kù)吧資料
2025-03-07 08:43本頁(yè)面
【正文】 么樣的品質(zhì) ?領(lǐng)班怎樣有計(jì)劃地開(kāi)展工作 一名優(yōu)秀的領(lǐng)班 /主管應(yīng)該會(huì)培訓(xùn)、概述、組織、溝通，有預(yù)見(jiàn)能力。酒店猶如一架機(jī)器，各部門則像機(jī)器中的部件，機(jī)器能否良好運(yùn)轉(zhuǎn)，有許多制約的因素。要經(jīng)常進(jìn)行，不能等出現(xiàn)問(wèn)題，或等問(wèn)題發(fā)展到非解決不可的程度再溝通，下級(jí)向上級(jí)報(bào)告工作要及時(shí)，強(qiáng)調(diào)事實(shí)，避免個(gè)人好惡，上級(jí)下達(dá)指標(biāo)要具體、明確。那么，總結(jié)我們領(lǐng)班 /主管工作中，出現(xiàn)了問(wèn)題，工作沒(méi)有做到位，百分之九十，是由于溝通的失敗。上下之間、部門之間、領(lǐng)導(dǎo)之間、員工之間都存在溝通，通常我們說(shuō)，部門與某部門關(guān)系不融通，某某和某某關(guān)系緊張，某某難相處，都是因?yàn)闇贤ú缓卯a(chǎn)生的。隨意，分配工作給下屬員工去完成，就要求領(lǐng)班掌握這門藝術(shù)。 工作概述需要應(yīng)用的場(chǎng)景： ?向上級(jí)匯報(bào)工作 部門會(huì)議、專題報(bào)告、回復(fù)領(lǐng)導(dǎo)詢問(wèn)、請(qǐng)示 ?評(píng)價(jià)指導(dǎo)員工 餐前會(huì)、餐后會(huì)、命令發(fā)布、工作安排、工作檢查 ： 工作組織能力 掌握分配工作的藝術(shù)，學(xué)會(huì)管理人 把上級(jí)下達(dá)的任務(wù)，經(jīng)過(guò)主管分配到領(lǐng)班，領(lǐng)班分配到下層員工去完成，對(duì)新上任的領(lǐng)班來(lái)說(shuō)，是最頭痛的事，但這是每天必須的工作。 領(lǐng)班 /主管的角色定位 ： 不是普通員工，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的管理者、領(lǐng)導(dǎo)者。作為領(lǐng)班 /主管，應(yīng)在以后的計(jì)劃制訂中，充分考慮各種因素，避免重犯。檢查是使計(jì)劃得以完善的關(guān)鍵步驟，沒(méi)有這一步，就不能稱之為有效的管理。反之，員工得不到必要的指導(dǎo)，很容易對(duì)新的不熟悉的工作產(chǎn)生懼怕和厭煩情緒，于工作極為不利。員工在碰到新的不熟悉的工作時(shí)，是很樂(lè)意接受指導(dǎo)的。 ?指導(dǎo) （ 耐心、細(xì)致、及時(shí) ） 任何人都會(huì)碰到自己不熟悉的事。作為領(lǐng)班，必須時(shí)時(shí)掌握計(jì)劃的實(shí)施情況，并且對(duì)實(shí)施過(guò)程中的具體工作，進(jìn)行必要的指導(dǎo)。 ②工作計(jì)劃的形式： 書面的正式計(jì)劃： ?文件 ?發(fā)文 非書面的計(jì)劃： ?工作日志 ?交接班記錄 ?筆記本 ?口頭 ③制訂計(jì)劃要考慮的五大因素（ 4W + 1H） ?What 內(nèi)容，打算做什么 ?Why 理由，為什么要做 ?When 時(shí)間，什么時(shí)候開(kāi)始做 ， 要花多長(zhǎng)時(shí)間 ?Who 人，由誰(shuí)來(lái)做 ?How 方法，怎么做 計(jì)劃制訂后，要按照計(jì)劃要求嚴(yán)格執(zhí)行。領(lǐng)班如何開(kāi)展工作？ 有計(jì)劃地領(lǐng)導(dǎo)員工工作，要掌握五大步驟： ① 制訂工作計(jì)劃 ② 組織實(shí)施工作計(jì)劃 ③ 監(jiān)督指導(dǎo)計(jì)劃的實(shí)施 ④ 檢查 ⑤ 糾正 ①工作計(jì)劃的范圍
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