日本株式會社千曲化成唐木田部長演講的ppt文件2-文庫吧資料
2025-03-04 12:52本頁面
【正文】 生產(chǎn)采用的液體菌種系統(tǒng) 日本的菌種供應(yīng)情況 日本菌種一般都以木屑種或菌楔種 (子彈形 )的形式由菌種研發(fā)單位共給瓶栽及椴木栽的生產(chǎn)人。食用菌生產(chǎn)較繁盛的長野縣因金針菇和蟹味菇的瓶栽菇農(nóng)較多、因此由各地區(qū)的”農(nóng)協(xié)”屬下的菌種中心供應(yīng)菌種的體制比較充實。 各種液體菌種系統(tǒng) １． 在培養(yǎng)罐中培養(yǎng)菌絲的辦法 在產(chǎn)生氣泡的液體培養(yǎng)基中、在短時間內(nèi)把菌絲大量增生 . ○韓國的系統(tǒng) ２． 將固體菌種經(jīng)過處理當(dāng)場變成液體菌種的方法 ○ 由我公司開發(fā)、正在到處引進的系統(tǒng) ３． 對培養(yǎng)罐中培養(yǎng)的菌絲進行脫水濃縮、在加水還
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