商務(wù)禮儀之餐桌禮儀-文庫吧資料
2025-03-03 22:33本頁面
【正文】 喝什么都是酒。只要感情到了位，不喝也陶醉。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是情嘛！ ” 飲酒禮儀 你試試這樣說： “ 跟你不喜歡的人在一起喝酒，是一 種痛苦；跟你喜歡的人在一起喝酒，是一種感動(dòng)。因此，只要感情好，能喝多少喝多少！我不希望我們的感情摻合那么多水分 ’ 。 飲酒禮儀 拒酒 秘籍 只要感情好，能喝多少喝多少！ 可以展開說： “ 九千九百九十九朵玫瑰也難成全一個(gè)愛情。 1不要把 “ 我不會(huì)喝酒 ” 掛在嘴上（如果你喝的話 ）。 1領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，不管要你喝多少，自己先干為敬 。 1厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大 。 碰杯，敬酒，要有說詞； 桌面上不談生意； 遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添。 飲酒禮儀 酒桌上你應(yīng)注意的小細(xì)節(jié) 端起酒杯 (啤酒杯 )，右手握杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。 關(guān)于敬酒 敬酒拿杯柄，祝酒拿杯體 敬酒到本人面前，不能隔山打老牛 碰杯，有悅耳的聲音，喝酒是五官的享受 酒 杯應(yīng)低 于被敬酒的尊者 ，應(yīng)高 于下屬和晚輩 關(guān)于敬酒 酒桌上你應(yīng)注意的小細(xì)節(jié) 領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。 用筷禁忌 迷筷：舉筷不定； 指筷：用筷子指人； 搶筷：兩個(gè)人同時(shí)夾菜，結(jié)果筷子撞一起； 刺筷：就是夾不起來就用筷子當(dāng)叉子； 敲筷：以筷 擊敲擊桌 子； 吸筷：即使菜上有湯汁也不 能吮吸筷 子； 淚筷：夾菜時(shí)不干凈，菜上掛湯淋了一桌； 別筷：不能拿筷子當(dāng)?shù)妒褂?，撕扯肉類菜? 供筷：忌諱筷子插在飯菜上。 筵 席中暫時(shí)停餐，可以把筷子 直擱 在碟子或者調(diào)羹上。筷子是進(jìn)餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子 ——— 更 不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)示意 。 除了湯之外，席上一切食物都用筷子。 用小勺從內(nèi)往外舀，送入口中，一口喝完，不能一勺子分幾次喝。如 果 是后者，只 需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行 了，把 重點(diǎn)放在欣賞菜肴上。 用餐禮儀 要 明確此次進(jìn)餐的主要任 務(wù)，要 明確以談生意為 主，還 是以聯(lián)絡(luò)感情為 主，或 是以吃飯為主。不 要光低著頭吃 飯不 管別 人，也 不要狼吞虎咽地大吃一 頓，更不要 貪杯 .。要 慢慢用手拿到自己的碟子 里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙 上?；?者輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷 子，以 表示對(duì)他們的重視 .。也 可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟 前，按 我們中華民族的習(xí)慣。 ※ 進(jìn) 餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音 。 用餐禮儀 ※ 夾 菜時(shí)每次少一些，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些。 明確本次用餐的目的。 要適時(shí)和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話，調(diào)和氣 氛。 如給客 人添 菜 ，請(qǐng)使 用公 筷。夾菜就近，
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