正文內(nèi)容

蘇教版化學(xué)選修5糖類、油脂、蛋白質(zhì)ppt復(fù)習(xí)課件-文庫吧資料

2024-11-25 23:39本頁面

　　

【正文】性質(zhì)？氨基乙酸的熔點較高，為什么？蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)特征呢？若醫(yī)院護(hù)士誤把 BaCO3作鋇餐給病人服用，會造成什么后果？并請你提出處理方法？使蛋白質(zhì)發(fā)生變性的方法還有哪些？變性和鹽析有何不同？問題問題比較歸納總結(jié)：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和重要性質(zhì)。肥皂能不能洗滌血漬？為什么？思考理由答案唾液中也含有酶，能洗滌血漬？條件溫和、不需加熱，且催化效率高。酯和油脂有何關(guān)系？油是液態(tài)的油脂，脂肪是固態(tài)的油脂，酯是酸和醇酯化反應(yīng)后的生成物。問題答案問題答案油、脂肪、酯有何區(qū)別？油脂是由高級脂肪酸和甘油生成的酯。（ 2）（ 1）中的生成物加入少量硫酸溶液并加熱容易水解，如何驗證：①其正在水解②尚未水解③已完全水解？光合作用需要光照淀粉基礎(chǔ)訓(xùn)練葡萄糖的分子式為 C6H12O6，通過縮合反應(yīng)把 10個葡萄糖分子連

點擊復(fù)制文檔內(nèi)容

教學(xué)課件相關(guān)推薦

油脂糖類蛋白質(zhì)ppt課件-文庫吧資料

【摘要】自然界中的有機酯含有：丁酸乙酯含有：戊酸戊酯含有：乙酸異戊酯一、酯乙酸乙酯的結(jié)構(gòu)簡式為CH3—C—O—C2H5O像這樣的一類有機化合物叫做酯。酯的分子結(jié)構(gòu)特點是含有官能團(tuán)：酯基—C—O—O1、“酯”的含義飽和一元羧酸和飽和一元醇所生成的酯的通式為：CnH2nO2(n≥2)

2025-01-20 23:50

糖類、油脂、蛋白質(zhì)、合成材料-文庫吧資料

【摘要】第十四章糖類油脂蛋白質(zhì)合成材料第一節(jié)糖類第二節(jié)油脂蛋白質(zhì)第三節(jié)合成材料

2025-03-28 03:41

化學(xué)341糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)課件新人教版必修-文庫吧資料

【摘要】新課標(biāo)人教版課件系列《高中化學(xué)》必修２《糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)》第三章有機化合物第四節(jié)《基本營養(yǎng)物質(zhì)》第１課時教學(xué)目標(biāo)?知識與技能?1.使學(xué)生了解糖類、油脂和蛋白質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)。?2.探究糖類、油脂和蛋白質(zhì)的典型化學(xué)性質(zhì)，了解糖類、油脂和蛋白質(zhì)的共同性質(zhì)

2025-01-19 10:08

化學(xué)：341糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)課件新人教版必修-文庫吧資料

2025-01-19 11:22

2022年醫(yī)學(xué)專題—糖類、油脂、蛋白質(zhì)-文庫吧資料

【摘要】基本(jīběn)營養(yǎng)物質(zhì),第一頁，共十一頁。,一、基本(jīběn)營養(yǎng)物質(zhì),1.種類(zhǒnglèi),,動物性和植物性食物(shíwù)中的基本營養(yǎng)物質(zhì),食品中的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括：糖類、油脂、...

2024-11-14 05:04

蘇教版化學(xué)選修5糖類油脂-文庫吧資料

【摘要】專題5生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)生活中的糖生活中的糖棉花甘蔗林生活中的糖生活中的含糖物質(zhì)判斷下列說法是否正確,如不正確,請舉例子說明.(1)糖類物質(zhì)一定具有甜味;（2）有甜味的物質(zhì)即是糖類物質(zhì);（3）糖類的組成一定符合Cn(H2O)m，故把糖類物質(zhì)叫做碳水化合物；

2024-11-25 17:12

高三化學(xué)油脂和蛋白質(zhì)復(fù)習(xí)-文庫吧資料

【摘要】第二節(jié)油脂蛋白質(zhì)復(fù)習(xí)目標(biāo)展示1．了解油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和重要用途，能辨析油脂和酯的概念。2．掌握油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與用途和重要反應(yīng)。此類試題內(nèi)容主要包括：(1)油脂的水解；(2)氨基酸的相關(guān)反應(yīng)；(3)蛋白質(zhì)的分離、提純和其他性質(zhì)。試題

2024-11-18 08:06

糖類蛋白質(zhì)ppt課件-文庫吧資料

【摘要】糖類泗縣三中李明糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、維生素、無機鹽一、糖類具有怎樣的特征？綠色植物光合反應(yīng)的產(chǎn)物由C、H、O元素組成一般常用通式Cn(H2O)m來表示定義：多羥基醛或酮二、糖類如何分類？單糖(不能水解成更簡單的糖)低聚糖(1mol水解產(chǎn)生2mo

2025-05-09 01:32

糖類、油脂、蛋白質(zhì)備課材料-文庫吧資料

【摘要】第七章《糖類油脂蛋白質(zhì)》備課材料一、本章在教材中的地位糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)，也是重要的工業(yè)原料。因此，本章的知識與生產(chǎn)和生活實際有密切的聯(lián)系。學(xué)生通過本章的學(xué)習(xí)，能夠提高科學(xué)素質(zhì)，豐富生活常識，有利于學(xué)生正確地認(rèn)識和處理有關(guān)飲食營養(yǎng)、衛(wèi)生健康等日常生活問題。從知識的內(nèi)在聯(lián)系來看:本章是烴的衍生物有關(guān)知識的延續(xù)和發(fā)展，即從單官能團(tuán)的物質(zhì)延續(xù)和發(fā)展到多官

2025-08-10 04:56

2022年醫(yī)學(xué)專題—糖類油脂蛋白質(zhì)-文庫吧資料

【摘要】知識回顧,第一頁，共五十五頁。,4.乙醇(yǐchún)的化學(xué)性質(zhì),（1）酸性，是弱酸(ruòsuān)，酸性比碳酸強。,5.乙酸(yǐsuān)的化學(xué)性質(zhì),（2）酯化反應(yīng),▲乙酸的性質(zhì)主要由羧基決定...

2024-11-16 04:08

高二化學(xué)下學(xué)期糖類,油脂,蛋白質(zhì)舊人教版-文庫吧資料

【摘要】人體內(nèi)主要物質(zhì)含量化合物占人體質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)/%化合物占人體質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)/%蛋白質(zhì)15~18無機鹽3~4脂肪10~15水55~67糖類1~2其他1糖類來源:綠色植物光合反應(yīng)的產(chǎn)物由C、H、O元素組成組成:糖類含義:分類:

2024-11-18 00:06

蘇教版化學(xué)選修5蛋白質(zhì)氨基酸-文庫吧資料

【摘要】蛋白質(zhì)氨基酸氨基酸簡介氨基酸是構(gòu)建生物機體的眾多生物活性大分子之一，是構(gòu)建細(xì)胞、修復(fù)組織的基礎(chǔ)材料。氨基酸被人體用于制造抗體蛋白以對抗細(xì)菌和病毒的侵染，制造血紅蛋白以傳送氧氣，制造酶和激素以維持和調(diào)節(jié)新陳代謝；氨基酸是制造精卵細(xì)胞的主體物質(zhì)，

2024-11-25 23:38

蛋白質(zhì)脂肪糖類-文庫吧資料

【摘要】第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)陜縣一中王艷營養(yǎng)素/營養(yǎng)成分?蛋白質(zhì)?脂肪?糖?維生素?礦物質(zhì)?纖維素?水蛋白質(zhì)?蛋白質(zhì)的來源?蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值?蛋白質(zhì)被分解成可以為人體吸收的氨基酸。?蛋白質(zhì)的主要功能：

2024-12-02 13:15