嘉華酒店宴會(huì)廳會(huì)議服務(wù)流程ppt36頁(yè))-文庫(kù)吧資料
2025-03-02 23:51本頁(yè)面
【正文】 飲品、茶品、用具準(zhǔn)備齊全，人員做好服務(wù)準(zhǔn)備。 ? 4）會(huì)議開始前 1分鐘通知音響師停播音樂。盡快整理補(bǔ)充和更換各種用品，保持臺(tái)面整潔，注意及時(shí)鎖門防盜。 會(huì)中服務(wù)細(xì)節(jié) ? 1）當(dāng)演講人宣布休息時(shí)，將會(huì)場(chǎng)的門打開，通知音響師播放輕柔、歡快的音樂，音量適中。 ? E．會(huì)議期間，我們只承諾我們所能提供的服務(wù) ? F．會(huì)中隨時(shí)用對(duì)講機(jī)和音響師保持聯(lián)系確保音響設(shè)備正常使用。特殊情況可按客人要求服務(wù)。主席臺(tái)的客人或貴賓應(yīng)在其后進(jìn)行服務(wù)。會(huì)議進(jìn)行中間 15到 20分鐘應(yīng)續(xù)水一次。 ? C．若有茶水服務(wù)，茶頭應(yīng)在會(huì)議開始前 5分鐘泡好。如果有事需要離開，必須找人替崗，保證會(huì)議有人值班。 會(huì)議開始后，服務(wù)員要站在會(huì)場(chǎng)的后面或側(cè)面注意觀察全場(chǎng)及時(shí)提供服務(wù)。分發(fā)香巾應(yīng)在客人左側(cè)進(jìn)行，必須使用干凈的香巾夾，香巾籃。并檢查各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施是否正常。話筒應(yīng)在會(huì)議開始前 5分鐘打開。儀容儀表要合格。茶杯的底部邊緣與皮夾上邊緣線成水平位子 帶酒店 Logo的信簽紙 綠色臺(tái)絨 皮夾 書寫用鉛筆 中式茶杯 ? 迎賓服務(wù) ? 打開相關(guān)設(shè)備設(shè)施 ? 會(huì)議開始 ? 會(huì)中服務(wù)細(xì)節(jié) ? 會(huì)議中間休息 ? 茶歇服務(wù) 會(huì)中服務(wù) ? 如主辦方要求提供禮儀，應(yīng)在指定時(shí)間安排禮儀小姐著紅色禮儀服在大堂和電梯間迎接客人。 帶有杯墊及杯蓋的水杯 礦泉水 鉛筆 帶有酒店標(biāo)識(shí)的紙張 帶有酒店標(biāo)識(shí)的皮墊 綠苔布 礦泉水 ? 2 使用中式茶的會(huì)議擺臺(tái) 會(huì)議桌上鋪好綠色的臺(tái)絨后開始進(jìn)行擺臺(tái)，擺臺(tái)時(shí)盛放信簽紙和鉛筆的皮夾必須處于椅子正前方。信簽紙和鉛筆擺放在皮夾相應(yīng)的位置。音箱放在會(huì)場(chǎng)靠邊適當(dāng)位置或墻角處。 ⑵電線應(yīng)順墻布線，不打卷多余電線應(yīng)放置于不明顯處，并用花草或植物適當(dāng)遮擋， 在通道處布線必須用壓線板壓住。兩端大約垂到桌子離地面的一半，并用大頭針扎好或者疊好。劇院式會(huì)場(chǎng)：每排椅子前后間距合適。用 2— 3張桌子拼在一起成一直線，前后排桌子之間相距 1米；豎排桌子中間至少留出 3條主要通道，每條通道寬度應(yīng)在 — 2米之間。 ? 確保物品干凈整潔，無(wú)破損。 主席臺(tái) ? 會(huì)議桌的擺放 ? 椅子 ? 臺(tái)昵 ? 音響及電線 聽眾席 ? 準(zhǔn)備會(huì)議需用物品，按規(guī)定擺放，并留出用量的 10%作為備量。大型會(huì)議提前 1天調(diào)試完畢，中小型會(huì)議至少提前 1小時(shí)調(diào)試完畢。 ? 條幅： 根據(jù)客人要求協(xié)調(diào)工程人員懸掛在正確位置，高度適當(dāng)，不歪斜，不破壞
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