【摘要】第六章酶工程制藥第一節(jié)概述酶的特性?酶是生物催化劑,大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),有些酶是核酸。?酶作為生物催化劑,除具有一般催化劑的特性:加快反應(yīng)速度、降低反應(yīng)活化能、不改變反應(yīng)平衡點(diǎn)、反應(yīng)前后無(wú)數(shù)量和性質(zhì)變化等外,還具有獨(dú)自的特點(diǎn):催化效率高、專(zhuān)一性強(qiáng)、反應(yīng)條件溫和、催化活性易受調(diào)節(jié)和控制。?酶由國(guó)際酶學(xué)委員會(huì)分為六大類(lèi)
2025-01-11 20:15
【摘要】新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)課程文獻(xiàn)題目:酶工程與生物制藥姓名:田宇鵬學(xué)院:科學(xué)技術(shù)學(xué)院
2025-04-13 04:05
【摘要】第八章酶工程制藥第一節(jié)酶工程概論第二節(jié)藥用酶的來(lái)源和生產(chǎn)第三節(jié)固定化酶工程第四節(jié)酶工程應(yīng)用實(shí)例第五節(jié)酶工程研究進(jìn)展第一節(jié)酶工程概論一、酶的定義和分類(lèi)二、酶的特性三、酶的來(lái)源四、酶的生產(chǎn)菌種五、產(chǎn)酶菌株的制備和優(yōu)化一、酶的定
【摘要】第六章酶工程制藥第一節(jié)概述第二節(jié)酶和細(xì)胞的固定化第三節(jié)固定化酶和固定化細(xì)胞的反應(yīng)器第四節(jié)酶工程研究的展望第六章酶工程制藥一、酶工程簡(jiǎn)介二、酶的來(lái)源三、酶的生產(chǎn)菌四、酶在醫(yī)藥
2024-10-25 12:08
【摘要】退出EnzymeEngineering酶工程退出第一章緒論?第一節(jié)生物催化?第二節(jié)酶工程的研究?jī)?nèi)容?第三節(jié)國(guó)內(nèi)外酶制劑工業(yè)概況退出生物學(xué)化學(xué)工程工程學(xué)化學(xué)生物工程生物化學(xué)生物技術(shù)第一節(jié)生物催化新興、前沿學(xué)
2025-01-29 19:48
【摘要】二、問(wèn)答4. 如何從環(huán)境中篩選稀有放線(xiàn)菌中的小單孢菌,并說(shuō)明各步驟的作用?(一)所謂的稀有放線(xiàn)菌:即為除鏈霉菌屬外的其它屬的放線(xiàn)菌。如:小單孢菌、小雙孢菌、馬杜拉放線(xiàn)菌等。選擇培養(yǎng)分離——微生物群落中數(shù)量占少數(shù)的微生物的分離純化:(1)抑制大多數(shù)其它微生物的生長(zhǎng)。(2)使待分離的微生物生長(zhǎng)更快?!勾蛛x的微生物在群落中的數(shù)量上升,方便用稀釋法對(duì)其進(jìn)行純化。(
2025-04-23 01:15
【摘要】第四節(jié)酶的人工模擬,一、模擬酶的概念:人工模擬酶就是根據(jù)酶的作用原理,用人工的方法合成的具有活性中心和催化作用的蛋白或非蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的化合物。模擬酶用合成高分子來(lái)模擬酶的結(jié)構(gòu)、特性、作用原理以及酶在生物...
2024-11-16 00:29
【摘要】第四章酶工程與食品產(chǎn)業(yè),第一節(jié)酶工程概述,第二節(jié)酶的生產(chǎn)與分離純化,第三節(jié)固定化酶,第四節(jié)酶反應(yīng)器和酶?jìng)鞲衅?第五節(jié)酶工程在食品工業(yè)上的應(yīng)用,1.酶由生物體產(chǎn)生2.酶與生命活動(dòng)密切相關(guān)3.酶主要是蛋白...
2024-11-19 22:27
【摘要】蛋白質(zhì)與酶工程——酶的非水相催化概況一、有機(jī)介質(zhì)中的酶催化概念:酶在含有一定量水(結(jié)合水和溶劑水)的有機(jī)溶劑中的催化反應(yīng)。1)適于疏水性物質(zhì)(底物或產(chǎn)物)的酶催化作用。2)有機(jī)介質(zhì)中的酶催化作用,酶底物特異性、立體選擇性、區(qū)域選擇性、鍵選擇性和熱穩(wěn)定性等都有所改變。二、有機(jī)介質(zhì)反應(yīng)體系?微水介質(zhì)體系(1)
2024-08-29 01:50
【摘要】第一篇:制藥08認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí) 制藥08認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)(一)目的要求 (二)實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備(三)實(shí)習(xí)中要求 (四)實(shí)習(xí)記錄與總結(jié) (一)目的要求 認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的一門(mén)重要的實(shí)踐性課程。是學(xué)生將藥學(xué)理論...
2024-11-15 23:53
【摘要】第一篇:2011年制藥工程08檢索試題 《文獻(xiàn)信息檢索》期末試題 制藥08 本次考試以報(bào)告形式完成,占期末總成績(jī)的35%,四次實(shí)習(xí)課作業(yè)(工具書(shū)、引文檢索合作作業(yè)、數(shù)據(jù)庫(kù)檢索、網(wǎng)絡(luò)信息檢索)及平...
2024-11-15 23:28
【摘要】第十三章酶在食品工業(yè)上的應(yīng)用,一、淀粉加工二、乳品加工三、果品加工四、釀酒工業(yè)五、肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)加工六、食品保藏七、面點(diǎn)制造,酶工業(yè)概況,據(jù)1984年的資料報(bào)道,自然界中已發(fā)現(xiàn)的酶約有25000多種,19...
2024-11-19 22:19
【摘要】EnzymeEngineering酶工程第九章酶的工業(yè)化應(yīng)用?第一節(jié)酶制劑常用品種及其性能?第二節(jié)酶制劑在淀粉糖工業(yè)中的應(yīng)用?第三節(jié)酶制劑在釀造工業(yè)中的應(yīng)用?第四節(jié)酶制劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用?第五節(jié)酶制劑在飼料工業(yè)中應(yīng)用?第六節(jié)酶制劑在洗滌工業(yè)中的應(yīng)用?第七節(jié)紡織、皮革、造紙
2024-10-20 15:56
【摘要】第十三章酶在食品工業(yè)上的應(yīng)用一、淀粉加工二、乳品加工三、果品加工四、釀酒工業(yè)五、肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)加工六、食品保藏七、面點(diǎn)制造酶工業(yè)概況據(jù)1984年的資料報(bào)道,自然界中已發(fā)現(xiàn)的酶約有25000多種,1982年的酶學(xué)手冊(cè)紀(jì)錄了2200種已經(jīng)提純鑒定的酶,其中50多種已得到開(kāi)發(fā)利用。但工業(yè)上大量制造和應(yīng)用的還只限于淀粉酶、蛋白酶、
2025-01-12 12:55
【摘要】第二章酶的發(fā)酵生產(chǎn)第一節(jié)酶生物合成的基本理論第二節(jié)酶發(fā)酵生產(chǎn)常用的微生物第三節(jié)發(fā)酵工藝條件及控制第四節(jié)酶發(fā)酵動(dòng)力學(xué)第五節(jié)動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)酶第一節(jié)酶生物合成的基本理論一、RNA的生物合成——轉(zhuǎn)錄二、蛋白質(zhì)的生物合成——翻譯三、酶生物合成的調(diào)節(jié)一、RNA的生物合
2025-01-07 01:04