【正文】 ? 要求蝦池底質(zhì)以沙質(zhì)或泥沙質(zhì)為好 ,面積 10—50畝，長寬比 4/1或 3/1，進(jìn)排水方便。? 分季節(jié)放苗，輪捕輪放的養(yǎng)殖方式，一年一茬中國對蝦或南美白對蝦、兩茬梭子蟹、兩茬日本對蝦和一季貝類。? 這種模式屬于高密度高產(chǎn)型，畝產(chǎn)可達(dá) 600公斤以上，要求有雄厚的資金為后盾，高科技為支撐，基本條件需滿足小面積池塘（ 7畝 —10畝），有足夠的換水量，完善的中央排污增氧系統(tǒng)，充足的生物餌料和過關(guān)的高質(zhì)量配合飼料，高素質(zhì)員工。第五節(jié) 梭 子 蟹 養(yǎng) 殖 模 式?一、小池塘精養(yǎng)模式? 整個養(yǎng)殖過程分幼蟹培育和養(yǎng)成兩部分。? （ 2）降溫冬眠法：? 把梭子蟹的螯鉗用皮筋纏緊，用 2—4℃ 低溫海水對梭子蟹短時間內(nèi)降溫，促其冬眠，放入泡沫塑料箱內(nèi)保溫保濕，即可長途運(yùn)輸，此法方便可靠。雄蟹必須在 11月份以前全部出池，雌蟹在 12月份以后可移入室內(nèi)或室外深水池進(jìn)行越冬保值，到春節(jié)前后出售。? 我們可以采用大網(wǎng)目拖網(wǎng)拉網(wǎng)出蟹，或夜間燈光誘捕，捕大留小，把 200克以上的雌蟹和 150克以上的雄蟹全部出池；? 大量出池將池水排干，用鐵耙子翻掘。? 科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖，以預(yù)防為主，注重對水生環(huán)境的保護(hù)；使用健康的蟹苗；合理的營養(yǎng)搭配；科學(xué)的投喂，鮮活餌料一定要洗干凈消毒處理后投喂，不要過量投喂；定期給水體消毒，科學(xué)投喂藥餌（特別是高溫季節(jié)）。? 放苗密度過大，營養(yǎng)跟不上；? 或過量投喂鮮活餌料，超出了蟹池自身負(fù)載力；? 有的甚至投喂變質(zhì)的飼料，不干凈的鮮活餌料（臭魚、爛蝦、壞蛤）；? 最終導(dǎo)致梭子蟹營養(yǎng)不良，池塘水體富營養(yǎng)化，水質(zhì)敗壞，細(xì)菌、有害藻類、寄生蟲、有毒物質(zhì)等大量孳生，造成梭子蟹疾病發(fā)生，甚至?xí)罅餍小? 記好池塘日記，包括天氣、水質(zhì)檢測、投喂、換水量、梭子蟹活動及疾病情況等以備問題查詢和積累經(jīng)驗(yàn)。注意防逃、防盜。?巡池? 凌晨及傍晚巡池是養(yǎng)殖人員的一項日常基本工作，每日及時收聽當(dāng)?shù)氐奶鞖忸A(yù)報，注意天氣變化，雨后要及時排淡，密切注意池水變化。? 密切注意陰雨天、霧天、高溫悶熱天氣、低氣壓臺風(fēng)天氣、夜間等情況容易缺氧，一旦發(fā)現(xiàn)梭子蟹缺氧上岸立即換水，潑灑增氧粉，有增氧機(jī)的要及時開機(jī)。? （ 3）水質(zhì)壞時不投，餌料質(zhì)量不好不投，池底殘餌多不投。 ? 綜合各種影響因素總結(jié)出如下投喂方法：? （ 1）前期少投，高溫期少投，陰雨天少投，脫殼時少投，水質(zhì)差時少投。? 幼蟹進(jìn)入養(yǎng)成區(qū)后，開始由于貝類餌料充足，這時不需要大量投喂，一般只在夜間投喂少量的人工配合飼料做為補(bǔ)充，此時需要觀察梭子蟹對配合飼料攝食情況，適當(dāng)調(diào)節(jié)投喂量。(二 )投喂? 梭子蟹對飼料蛋白要求較高， 關(guān)于投餌量的確定，應(yīng)根據(jù)梭子蟹放養(yǎng)密度，生長時期，個體大小水溫水質(zhì)狀況餌料質(zhì)量等因素綜合分析確定。氨氮少量時是池塘中的肥料，但含量較多時，則成為梭子蟹和其他水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的毒害因子，養(yǎng)殖期應(yīng)控制在 /升以下。硫化氫的濃度不得超過 /升，亞硝酸鹽的濃度不得超過 /升。要求溶解氧始終大于 5毫克 /升。 ? （ 5）溶解氧的測定：? 每日上午 8—10點(diǎn)，下午 4—6點(diǎn)各測一次。? （ 4）鹽度測定：? 在換水前后對鹽度各測一次。? （ 3） pH值的測定：? 每天上午 5—6點(diǎn)，下午 2—3點(diǎn)各測一次。? 根據(jù)梭子蟹各個生長時期的不同需要，為其創(chuàng)造不同的透明度，前期透明度控制在 30cm左右，中期 35cm左右，后期 40cm以上。? （ 2）透明度的測定：? 每天下午 2—3點(diǎn)測一次。? （ 1）水溫的測定：? 每天上午 5—6是點(diǎn)，下午 2—3點(diǎn)各測水溫一次。? 總之，換水原則：好水多換，不好水少換，壞水不換；前期添水，中期小換水，后期大換水；養(yǎng)殖水質(zhì)好時適量換水，養(yǎng)殖水質(zhì)不好時大量換水。（一）水質(zhì)調(diào)控? 換水量– 從 6月中旬到 7月中旬主要以添水為主，并根據(jù)水質(zhì)實(shí)際情況適量換水，日換水量一般不要超過 15%，到 7月中旬把池水加深到最深水位 。? 再經(jīng) 10—15天二級培育，幼蟹背甲寬可達(dá) 4cm以上，即可拔開隔離網(wǎng)片進(jìn)入成蟹養(yǎng)成。? 在二級暫養(yǎng)區(qū)內(nèi)由于一開始就增殖了藍(lán)蛤，當(dāng)幼蟹經(jīng)一級暫養(yǎng)后，已有能力攝食藍(lán)蛤，進(jìn)入二級暫養(yǎng)的前 5天，只在夜間補(bǔ)充部分絞碎的熟鮮魚蝦，小蛤，添加投喂少量的配合飼料。這一時期如果餌料不足或不適口，幼蟹最易發(fā)生自殘，暫養(yǎng)成活率降低。在這一時期，一定要保證餌料充足，施行足量、多次、定時的投喂方法。以加水為主，日換水量一般不要超過 10%，每隔 2天加水一次，每次加水 5cm—10cm，到六月中旬加深水位到 。? （ 5）池水管理：? 5月中旬暫養(yǎng)蟹苗一般要求水深穩(wěn)定在 60cm左右，水淺有利于提升水溫。? （ 4）放養(yǎng)密度：? 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一個高投入，高產(chǎn)出，高風(fēng)險的行業(yè)，放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件養(yǎng)殖條件技術(shù)水平養(yǎng)殖從業(yè)者素質(zhì)銷售市場等多方面出發(fā)，不要好高務(wù)遠(yuǎn)，切合實(shí)際地確定適合自己養(yǎng)殖的放養(yǎng)密度。放苗最好選晴朗天氣，背風(fēng)坡放苗。蟹苗入池時池水溫度必須達(dá) 17℃ 以上，且池水溫度與育苗室內(nèi)池水溫溫差不要超過 8℃ 。如果沒有單獨(dú)的中間暫養(yǎng)池，可把蟹苗放入養(yǎng)殖池的一級暫養(yǎng)區(qū)進(jìn)行中間強(qiáng)化培育。蟹苗運(yùn)輸所用的海水最好經(jīng)消毒沙濾處理，這樣可以提高蟹苗的運(yùn)輸成活率。? （ 1）蟹苗的選擇 ：? 買苗要選擇體表干凈鮮亮；附肢完整；肥壯；游泳能力強(qiáng)，攀附力強(qiáng)，抓到手心后能迅速散開的健康蟹苗。? （ 4）當(dāng)池水深達(dá) 50cm時，即可向養(yǎng)殖區(qū)和二級暫養(yǎng)區(qū)移植適宜生長的貝類（藍(lán)蛤，短齒蛤，雜色蛤） 30公斤 /畝，增殖大量的貝類不僅可供梭子蟹攝食，滿足其生長需求，而且還起調(diào)節(jié)水質(zhì)，降低成本的作用。如果沒有暫養(yǎng)池可用 20目網(wǎng)片在進(jìn)水口圈出養(yǎng)殖池的 1/6作暫養(yǎng)池，在暫養(yǎng)池內(nèi)再用 20 目網(wǎng)片隔開，分成一級暫養(yǎng)區(qū)和二級暫養(yǎng)區(qū)。? （ 2）進(jìn)入 4月份后，按裝好過濾網(wǎng)，進(jìn)水口過濾網(wǎng)最好是 60錐形網(wǎng)，以防敵害生物隨進(jìn)水進(jìn)入養(yǎng)殖池和防止養(yǎng)殖梭子蟹逃出池外。二、放苗前準(zhǔn)備工作? （ 1）秋后梭子蟹養(yǎng)成出池后，將池水排干，封閘曬池，用推土機(jī)把池底淤泥清除池外，進(jìn)行修堤固坡，整修養(yǎng)殖池，全池潑灑生石灰 150公斤 /畝后，翻耕池底，經(jīng)日曬，冰凍，風(fēng)吹，風(fēng)化。? 進(jìn)排水方便，進(jìn)水口池底向排水口有一定的傾斜度，以徹底排干池水為好，有中央排污條件的更好。梭子蟹養(yǎng)殖池以沙質(zhì)泥沙質(zhì)為好，泥質(zhì)池底稍差一點(diǎn)。為健康發(fā)展養(yǎng)殖梭子蟹事業(yè)，在此特述健康養(yǎng)蟹高產(chǎn)技術(shù)。第四節(jié) 梭子蟹的養(yǎng)殖? 國內(nèi)梭子蟹人工工廠化育苗早在 1987年在天津首獲成功，進(jìn)行人工放流，到 1992年在福建江浙一帶已有小規(guī)模海捕蟹苗養(yǎng)殖試驗(yàn)，到 1997年在日照、贛渝開始出現(xiàn)大規(guī)模的工廠化人工育苗，進(jìn)行蝦池養(yǎng)殖梭子蟹，到 2023年，梭子蟹池塘養(yǎng)殖從江浙、山東沿海風(fēng)行全國。? 日本瀨戶內(nèi)海，放流 1萬只苗種，預(yù)期的漁獲量大約為 1噸。達(dá)到商品規(guī)格的三疣梭子蟹到初春時移動范圍在 20—30km左右。?三 .苗種放流與漁獲量的關(guān)系? 標(biāo)志放流當(dāng)年放流的三疣梭子蟹，回捕率最好可達(dá) 50%，平均為 12%，與其他放流的水產(chǎn)品相比，回捕率較高。?二 .放流后的捕撈? 放流后的苗種短時間內(nèi)在沿岸水域生長，當(dāng)長至甲殼寬 1315cm左右時開始作為捕撈對象。? 還可以用聚乙烯袋裝入海水充氧運(yùn)輸。容積 1m3的水桶可放蟹苗（ C1）期 1015萬尾，連續(xù)運(yùn)輸 20小時以上。?：? 一般用水運(yùn)，用塑料桶或木桶加水充氧運(yùn)輸。操作應(yīng)小心，幼體柔弱，最好經(jīng)過中間培育，再放養(yǎng)。四 .稚蟹出池、計數(shù)與運(yùn)輸?：? 當(dāng)大眼幼體變態(tài)為稚蟹時，將水溫逐漸調(diào)至室溫，稚蟹第二天可以出苗。? 從大眼幼體的第三天起投放附著基，以減少幼體相殘，提高成活率。? 溶解氧應(yīng)在 4mg/L以上，用換