20xx春粵教版化學(xué)九下71溶解與乳化ppt課件1-文庫吧資料
2024-11-25 00:31本頁面
【正文】 溶質(zhì) 碘 溶劑 水 酒精 汽油 苯（有毒） 溶解性 微溶 可溶 易溶 易溶 C 知能訓(xùn)練 ，將少量液體 X加入到燒瓶中，觀察到氣球逐漸膨脹。 水合過程中放出熱量 ， 溶液溫度升高 。 新知學(xué)習(xí) 溶解過程中溫度變化 。 離子會 放出 熱量。 三、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象 溶質(zhì) 氯化鈉 硝酸銨 氫氧化鈉 加入溶質(zhì)前水的溫度 /℃ 溶解情況 溶質(zhì)完全溶解時溶液的溫度 /℃ 25 25 15 35 完全溶解 結(jié)論： 有的物質(zhì)溶解時吸熱，有的物質(zhì)溶解時放熱。 因為洗滌劑有乳化的功能，它能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。 新知學(xué)習(xí) 乳化劑：像洗滌劑這樣的能使乳濁液穩(wěn)定的物質(zhì)。 注： 像實驗一中細沙石和水的混合物，也是不均一、不穩(wěn)定的，但形成的混合物不是乳濁液而是懸濁液。 乳濁液的特性： 不均一、不穩(wěn)定。然后向試管中滴加洗滌劑，振蕩后靜置，觀察實驗現(xiàn)象。 固體 液體 氣體 液體 液體 量少者 水 量多者 新知學(xué)習(xí) 常見
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